niedziela, 14 lipca 2013

Które z dzieci nie lubi hamburgerów ? Chyba wszystkie za nimi przepadają ;) 
Niestety hamburgery owiane zostały złą sławą dzięki przydrożnym budkom i barom szybkiej obsługi. Wydaje nam się, że są nie zdrowe i dzieci nie powinny ich jeść. Na szczęście jest rozwiązanie : pyszne i zdrowe hamburgery możesz przygotować sama w domu. Wystarczy, że wybierzesz bułkę pełnoziarnistą, świeże mięso oraz warzywa i ... pyszna kolacja gotowa!

SKŁADNIKI :
  • 1 większa cebula
  • 1 mała cebula
  • 500g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego lub wołowiny
  • 1 jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • sól, pieprz
  • świeży ogórek
  • 4 małe pomidory
  • 8 liści sałaty
  • olej do smażenia
  • 4 bułki
  • ketchup i majonez do smaku

PRZYGOTOWANIE :

Krok 1.
Obierz małą cebulkę i pokrój ją w kostkę. Zmieszaj ją z 500g mielonego mięsa. Większą cebule pokrój w prążki. Do masy mięsnej dodaj jajko,2 łyżki bułki tartej, sól i pieprz i zagnieć wszystko razem.

Krok 2.
 Umyj 4 pomidory i pokrój je w plasterki. Ogórka umyj dokładnie i pokrój na plasterki. Umyj 4 liście sałaty i pozostaw do wyschnięcia.

Krok 3.

Uformuj z mięsa 4 hamburgery. Rozgrzej trochę oleju na patelni i smaż z obu stron, aż będą chrupiące. Przekrój 4 bułki na pół. Ułóż na dolnej części liść sałaty i polej keczupem. Połóż kotlet, plastry ogórka,  pomidorów i cebuli . Dodaj trochę majonezu do smaku, na wierzchu połóż liść sałaty i nakryj górnym kawałkiem bułki. 

Smacznego :) 


Posted by Katarzyna Kopacz On niedziela, lipca 14, 2013 No comments

0 komentarze:

Prześlij komentarz

  • RSS
  • Delicious
  • Digg
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube

Blog Archive

    NA PRZYJĘCIE

    Top blogi

    OBSERWUJ BLOGA

    Miejsce poswiecone pasji do gotowania

    NA PIKNIK

    przepisy.pl

    Przepisy.pl

    NA GRILLA

    Moja Książka Kucharska.Wszystkie prawa zastrzeżone. Obsługiwane przez usługę Blogger.

    PRZETWORY DOMOWE

    Miejsce poswiecone pasji do gotowania