poniedziałek, 15 lipca 2013

Przepis na pyszną zupę krem z brukselkami. Zupa dla dzieci od 12 miesiąca życia.


SKŁADNIKI:
  • 20 dag brukselki,
  • 10 dag warzyw mieszanych (marchew, seler, pietruszka, por, ziemniak),
  • 1 łyżeczka masła,
  • 1 łyżeczka mąki,
  • 5 dag śmietanki,
  • 1 jajko

 
 PRZYGOTOWANIE:


  Krok 1.
 Ugotuj wywar z warzyw (ewentualnie z mięsa i warzyw). Wyjmij warzywa (możesz je zużyć do przygotowania sałatki jarzynowej). 

Krok 2.
Brukselkę ugotuj do miękkości na gotowym wywarze, następnie przetrzyj przez sito. Z tłuszczu i mąki przygotuj zasmażkę, rozprowadź wywarem, zagotuj. Wymieszaj z przetartą brukselką. 

 Krok 3.
Żółtko rozbij ze śmietanką, dodaj do brukselki, zagotuj. Podawaj z grzankami. 

Smacznego :) 


Posted by Katarzyna Kopacz On poniedziałek, lipca 15, 2013 No comments

0 komentarze:

Prześlij komentarz

  • RSS
  • Delicious
  • Digg
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube

Blog Archive

    NA PRZYJĘCIE

    Top blogi

    OBSERWUJ BLOGA

    NA PIKNIK

    przepisy.pl

    Przepisy.pl

    NA GRILLA

    Moja Książka Kucharska.Wszystkie prawa zastrzeżone. Obsługiwane przez usługę Blogger.

    PRZETWORY DOMOWE