poniedziałek, 15 lipca 2013

Przepis na pyszną zupę krem z brukselkami. Zupa dla dzieci od 12 miesiąca życia.


SKŁADNIKI:
  • 20 dag brukselki,
  • 10 dag warzyw mieszanych (marchew, seler, pietruszka, por, ziemniak),
  • 1 łyżeczka masła,
  • 1 łyżeczka mąki,
  • 5 dag śmietanki,
  • 1 jajko

 
 PRZYGOTOWANIE:


  Krok 1.
 Ugotuj wywar z warzyw (ewentualnie z mięsa i warzyw). Wyjmij warzywa (możesz je zużyć do przygotowania sałatki jarzynowej). 

Krok 2.
Brukselkę ugotuj do miękkości na gotowym wywarze, następnie przetrzyj przez sito. Z tłuszczu i mąki przygotuj zasmażkę, rozprowadź wywarem, zagotuj. Wymieszaj z przetartą brukselką. 

 Krok 3.
Żółtko rozbij ze śmietanką, dodaj do brukselki, zagotuj. Podawaj z grzankami. 

Smacznego :) 


Posted by Katarzyna Kopacz On poniedziałek, lipca 15, 2013 No comments

0 komentarze:

Prześlij komentarz

  • RSS
  • Delicious
  • Digg
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube

Blog Archive

    NA PRZYJĘCIE

    Top blogi

    OBSERWUJ BLOGA

    NA PIKNIK

    przepisy.pl

    Przepisy.pl

    Blogroll

    Durszlak.pl

    NA GRILLA

    Moja Książka Kucharska.Wszystkie prawa zastrzeżone. Obsługiwane przez usługę Blogger.

    PRZETWORY DOMOWE

    Blogger templates

    Odszukaj.com - przepisy kulinarne