środa, 5 marca 2014

mozzarella w chrupiącej gondoli

MOZZARELLA W CHRUPIĄCEJ GONDOLI to chrupiące, złote grzanki, a w środku delikatny ser, idealny pomysł na pożywne śniadanie. Całości wspaniałego smaku dopełnia aromatyczne pesto pomidorowe z czosnkiem i bazylią, co daje nam namiastkę pizzy. Mozzarella w gondoli to nie tylko takie weekendowe śniadanie - szczerze mówiąc, ponieważ całe danie jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu, możemy je jeść w każdym dniu tygodnia z tą samą przyjemnością. Do chrupiących grzanek z mozzarellą polecam sałatkę z pomidorów, małe grillowane kiełbaski oraz szklankę 100% soku pomarańczowego od Tymbarka.


--------------------------------------
Liczba porcji : 2
Czas przygotowania : 15 minut
--------------------------------------

SKŁADNIKI:
  • 6 kromek  pieczywa tostowego (bez skórki)
  • 1 kulka mozzarelli
  • pesto pomidorowe z czosnkiem i bazylią (do posmarowania kromek)
  • 1/2 szklanki pełnego mleka
  • 4 łyżki mąki
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE:

Krok 1.
Ser kroimy w półcentymetrowe plastry, a następnie w paski.

Krok 2.
3 kromki chleba tostowego smarujemy pomidorowym pesto. 
Na każdej posmarowanej pesto kromce układamy paski mozzarelli (wokół brzegów pozostawiamy trochę wolnego miejsca), nakrywamy drugą kromką, brzegi ściskamy na tyle mocno, aby się zlepiły.


Krok 3.
Tak przygotowane tosty panierujemy najpierw w mleku, następnie w mące i na koniec w roztrzepanym jajku z odrobiną soli i pieprzu.

Krok 4.
Tosty smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor, wykładamy na ręcznik papierowy.

Tosty podajemy na wygrzanych talerzach, przekrojone na pół, obficie posypujemy posiekanym szczypiorkiem. 

Danie świetnie smakuje z sałatką z pomidorów, małymi grillowanymi kiełbaskami oraz sokiem pomarańczowym Tymbarka.

Smacznego :)




 

Śniadanie TYMBARK
Posted by Katarzyna Kopacz On środa, marca 05, 2014 9 comments

9 komentarzy:

  1. Cudne te tosty, i tak apetycznie wyglądają. Przygotuję jutro rodzinie na śniadanie - będą zachwyceni!!! Dziękuję za przepis, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny pomysł na szybkie śniadanie :) Tosty wyglądają niezwykle smakowicie Pani Kasiu :) Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  3. Jakie smaczne śniadanie, już jestem głodna ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Baaardzo apetyczne tosty!!! Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zrobiłam te tosty rodzinie na śniadanie i byli zachwyceni - nie spodziewali się takiego śniadania w ciągu tygodnia ;) Pozdrawiam!! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Połączenie z grillowanymi kiełbaskami to świetny pomysł. Wypróbowaliśmy z chłopakiem i bardzo smakowało nam to śniadanie :) Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA27 marca 2014 14:00

    Bardzo dziękuję za wszystkie komentarze - cieszy mnie bardzo, że przepis tak się podoba :) Pozdrawiam wszystkich i życzę smacznego :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Tosty wyszły wspaniałe! :) Na stałe zagoszczą na moim śniadaniowym stole :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Przepyszne. Gorąco polecam!.

    OdpowiedzUsuń

  • RSS
  • Delicious
  • Digg
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube

    NA PRZYJĘCIE

    Top blogi

    OBSERWUJ BLOGA

    NA PIKNIK

    przepisy.pl

    Przepisy.pl

    Blogroll

    Durszlak.pl

    NA GRILLA

    Moja Książka Kucharska.Wszystkie prawa zastrzeżone. Obsługiwane przez usługę Blogger.

    PRZETWORY DOMOWE

    Blogger templates

    Odszukaj.com - przepisy kulinarne