PLACUSZKI Z KURCZAKA


Placuszki z kurczaka to szybkie i bardzo proste w przygotowaniu danie, idealne na niedzielny obiad. Smakuje zarówno dorosłym jak i dzieciom.



SKŁADNIKI:

  • 2 podwójne piersi z kurczaka
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 1 papryka
  • 1 cebula
  • 10 pieczarek
  • 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • 5 jajek
  • sól, pieprz
  • przyprawa do kurczaka

PRZYGOTOWANIE:

Krok 1.
Piersi umyj i pokrój w drobną kostkę. Dodaj sos sojowy i zamieszaj dokładnie, aby wszystko ładnie się połączyło. wstaw do lodówki na około godzinę.

Krok 2.
Paprykę, pieczarki i cebulę pokrój w drobną kostkę. Pieczarki i cebulę podduszamy na masełku lub oleju. Jajka mieszamy z mąką ziemniaczaną, dodajemy mięso z kurczaka, paprykę, cebulę, pieczarki i przyprawy.

Krok 3.
Na tłuszczu smażymy nieduże placuszki.
Podajemy z sałatką z pomidorów lub ketchupem. Można udekorować natką.

Smacznego :) 


 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

Święta i uroczystości domowe

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger