ZUPA JAGODOWA

Jagody są pyszne i zdrowe. Leczą oczy, obniżają poziom złego cholesterolu oraz uelastyczniają naczynia krwionośne. Suszone jagody szybko likwidują biegunkę. W czasach, gdy nie znano antybiotyków, czarnymi jagodami leczono zakażenia, tyfus a nawet polio.
Zwalczano nimi także gronkowca. Do dziś lekarze zalecają jedzenie jagód podczas kuracji przeciwko glistom i owsikom u dzieci.
Jagody świetnie sprawdzają się jako dodatek do deserów. Dzisiaj zupka jagodowa, która świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i po wystudzeniu.

SKŁADNIKI:
  • około 300g jagód (świeżych lub mrożonych)
  • około 1 litr wody
  • makaron (np. świderki)
  • 1/2 szklanki cukru 
  • 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • 1 szklanka śmietany 30% (lub mleka)

PRZYGOTOWANIE:

Krok 1.
Do garnka wrzuć umyte i przebrane jagody, zasyp cukrem i zalej wodą. Wszystko zagotuj - jeżeli potrzeba, to można dodać więcej cukru. 

Krok 2.
 Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
W szklance rozrób mąkę ziemniaczaną z wodą (wystarczy ok. 1/3 szklanki wody) i wlej do zupy, cały czas mieszaj, aby nie powstały grudki. Podgrzej, zupa lekko zgęstnieje.

Krok 3.
Na koniec zabiel zupkę śmietaną lub mlekiem i zamieszaj. Ewentualnie możesz doprawić jeszcze cukrem, a także cynamonem lub wanilią.

Smacznego :)


Jagody są pyszne i zdrowe. Leczą oczy, obniżają poziom złego cholesterolu, uelastyczniają naczynia krwionośne. Suszone jagody szybko likwidują biegunki. Owoce te świetnie sprawdzają się także jako dodatek do deserów.    



http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/jagody-wspomagaja-leczenie-wielu-chorob_33946.html

Jagody są pyszne i zdrowe. Leczą oczy, obniżają poziom złego cholesterolu, uelastyczniają naczynia krwionośne. Suszone jagody szybko likwidują biegunki. Owoce te świetnie sprawdzają się także jako dodatek do deserów.    



http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/jagody-wspomagaja-leczenie-wielu-chorob_33946.html

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

Święta i uroczystości domowe

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger