Liczba gości w ciągu ostatniego roku

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą KURCZAK. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą KURCZAK. Pokaż wszystkie posty
Kurczak w sosie limonkowo-kokosowym z brokułami

Kurczak w sosie limonkowo-kokosowym z brokułami

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Kurczak w sosie z brokułami.

Kurczak w słodko-kwaśnym sosie

    Limonkowo-kokosowy kurczak w słodko-kwaśnym sosie z brokułami, cebulką i posiekanym czosnkiem. Bardzo prosty i pyszny sposób na szybki obiad, do przygotowania dosłownie w kilka chwil. 

Hawajski kurczak z ananasem

Hawajski kurczak z ananasem

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Hawajski kurczak z ananasem.

Kurczak z ananasem

     Delikatna pierś z kurczaka, ananas, czerwona i żółtka papryka, cebula i czosnek gotowane w słodko-słonym sosie z dodatkiem jasnego sosu sojowego i brązowego cukru.

  • Łatwy i pyszny przepis na kurczaka, którego przygotujesz dosłownie w mgnieniu oka!
  • Smażony kurczak z ananasem to doskonały pomysł na szybki obiad albo lunch do pracy.
  • Kurczak smakuje doskonale i daje niesamowity efekt na talerzu.
Makaron z kurczakiem i brokułami

Makaron z kurczakiem i brokułami

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Makaron z kurczakiem i brokułami.

Makaron z kurczakiem i brokułami

     Kremowy makaron z kurczakiem i brokułami z czosnkiem, parmezanem i pomidorkami. Makaron w pysznym sosie śmietanowym z dodatkiem suszonej bazylii i odrobiną oregano, posypany świeżą natką pietruszki. 

  • bardzo łatwy i szybki przepis na penne z kurczakiem
  • nie potrzeba fantazyjnych składników, wszystko, co potrzeba jest tanie i łatwo dostępne
  • makaron z kurczakiem to doskonały sposób na pyszny obiad dla całej rodziny albo lunch do pracy
Ziołowo-czosnkowa pierś z kurczaka na szybko.

Ziołowo-czosnkowa pierś z kurczaka na szybko.

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Pierś z kurczaka na szybko.

Pierś z kurczaka na szybko

     Delikatne i niesamowicie soczyste piersi z kurczaka z masłem, ziołami i czosnkiem - łatwe i szybkie danie dla całej rodziny.

     Ten łatwy przepis na kurczaka przygotujesz dosłownie w kilka chwil. Nie potrzeba marynowania mięsa. Niesamowity smak kurczaka tkwi w mieszance przypraw, które przygotowujemy od podstaw w domu. Filet doskonale smakuje z ziemniakami z wody albo ryżem oraz ulubioną surówką. 

  • wypróbowany i łatwy przepis na szybki obiad z fileta kurczaka
  • soczyste i delikatne piersi z kurczaka z patelni
  • gotowe w mniej niż 20 minut
  • bez marynowania!

Sałatka z kurczakiem, sałatą rzymską i awokado

Sałatka z kurczakiem, sałatą rzymską i awokado

sałatka z kurczakiem i awokado
Sałatka z kurczakiem i awokado.


Sałatka z kurczakiem  i awokado

     Sałatka z kurczakiem i awokado to prosty przepis na szybką kolację, lekki obiad albo lunch do pracy. Można ją przygotować na wiele sposobów, korzystając z ulubionych dodatków, ziół i przypraw.

Łatwy i wypróbowany przepis na sałatkę z kurczakiem, sałatą rzymską, awokado, pomidorkami koktajlowymi, kukurydzą i fetą. Sałatka doprawiona szybkim dressingiem z jogurtu greckiego i przypraw. Do sałatki można użyć grillowanej piersi kurczaka, smażonej albo pieczonej. 

  • najlepsza, prosta sałatka z kurczakiem i awokado
  • sałatka z kurczaka jest sycąca oraz zdrowa
  • szybka sałatka z kurczakiem to świetny pomysł na lekkie danie obiadowe
Kurczak z ciecierzycą w czerwonym curry

Kurczak z ciecierzycą w czerwonym curry

 

Kurczak curry
Kurczak curry.

Kurczak curry

     Kurczak smażony w woku z ciecierzycą w czerwonym sosie curry z czosnkiem, imbirem, kurkumą, kolendrą i kuminem. Kurczak curry z mlekiem kokosowym doprawiony sosem sojowym i sokiem z limonki. Prosty, szybki i łatwy przepis na kurczaka, który przygotujesz dosłownie w mgnieniu oka. Do przygotowania tego dania można użyć ciecierzycy z puszki albo zwykłej, uprzednio namoczonej kilka godzin w wodzie, ugotowanej do miękkości i osoczonej.

Pikantne skrzydełka Buffalo: przepis, jak zrobić

Pikantne skrzydełka Buffalo: przepis, jak zrobić

skrzydełka buffalo
Skrzydełka Buffalo


 Skrzydełka Buffalo

     Chrupiące skrzydełka z kurczaka Buffalo pieczone w piekarniku, z pikantnym, oryginalnym sosem Franka Red Hot i miodem. Skrzydełka Buffalo podawane z chrupiącym selerem naciowym, słupkami z marchewki o sosem z sera pleśniowego.

  • Super chrupiące pieczone skrzydełka Buffalo - łatwy i wypróbowany przepis.
  • Sos Buffalo to połączenie tylko 3 głównych składników: oryginalnego sosu Franka, miodu i masła.
  • Skrzydełka Buffalo - fantastyczny pomysł na przekąskę, szybką kolację lub imprezę.

Chrupiące skrzydełka z kurczaka + pikantny, maślany sos Buffalo + kremowy dip z sera pleśniowego + świeży, chrupiący seler i marchewka = magiczne, przepyszne połączenie!
Sałatka z kurczaka z musztardą, miodem i fetą

Sałatka z kurczaka z musztardą, miodem i fetą

sałatka z kurczakiem i fetą
Sałatka z kurczaka.




 Sałatka z kurczaka

      Prosta sałatka z kurczaka z fetą, pomidorkami, ogórkiem, sałatą rzymską i najlepszym dressingiem sałatkowym miodowo-musztardowym z czosnkiem!

Jest to klasyczna, najlepsza sałatka z kurczakiem, świeżą sałatą, pomidorami, ogórkiem i fetą. Sama w sobie stanowi już kompletny posiłek - jest taka prosta i absolutnie pyszna. 

Domowa zupa tajska z kurczakiem i makaronem

Domowa zupa tajska z kurczakiem i makaronem

zupa tajska z kurczakiem i makaronem
Zupa tajska z kurczakiem i makaronem.



Zupa tajska z makaronem

     Najbardziej pyszna, prosta zupa tajska z makaronem ryżowym i kurczakiem jaką ostatnio próbowaliśmy! Każda łyżka tej zupy z makaronem jest pełna tajskiego smaku czerwonej pasty curry, galangalu, czosnku i soku z limonki. Idealny przepis na obiad gotowy w zaledwie 30 minut!

Przygotowując zupę tajską z makaronem ryżowym, można go ugotować bezpośrednio w bulionie lub w osobnym garnku, a następnie dodać go do gotowej zupy. Makaron gotowany w zupie wchłania jednak nieco bulionu, przez co zupa będzie bardziej gęsta.

     Jeżeli szukasz więcej przepisów na domowe zupy musisz wypróbować mojej szybkiej i rozgrzewającej zupy z zielonej soczewicy albo orzeźwiającej zupy tom yum z kurczakiem. Mając niewiele czasu na gotowanie warto zajrzeć po przepis na szybką zupę pomidorową lub delikatny i gładki krem z dyni.


Zupa tajska z kurczakiem

Zupa tajska z kurczakiem i makaronem ryżowym to pyszna i aromatyczna potrawa pochodząca z Tajlandii. Jest to jedna z najbardziej popularnych zup w kuchni tajskiej i charakteryzuje się wyrazistym smakiem, który łączy w sobie słodkość, kwasowość, pikantność i aromat świeżych ziół.

Zupa tajska z kurczakiem to danie skomponowane z kilku kluczowych składników, które nadają jej charakterystyczny smak:
  • Kurczak: często używa się filetów z kurczaka, które są pokrojone na kawałki i gotowane w zupie.
  • Makaron ryżowy: makaron ryżowy jest lekki i delikatny, idealnie pasuje do tej zupy. Jest często gotowany osobno i dodawany do miseczki zupy przed podaniem.
  • Kokosowe mleko: to kluczowy składnik, który nadaje zupie tajskiej kremową i delikatnie słodką bazę. Kokosowe mleko jest bogate w smaku i nadaje potrawie aksamitną konsystencję.
  • Zioła i przyprawy: charakterystyczny smak zupy tajskiej pochodzi od ziół i przypraw takich jak trawa cytrynowa, galangal, liście limonki kaffir, chili i czosnek.
  • Sos rybny i sok z limonki: sos rybny nadaje zupie słony smak, podczas gdy sok z limonki dodaje kwasowości i orzeźwienia.
Maślany, ziołowo-czosnkowy pieczony kurczak

Maślany, ziołowo-czosnkowy pieczony kurczak

www.e-ksiazkakucharska.pl
Kurczak pieczony.

Kurczak pieczony z chrupiącą skórką

      Kurczak pieczony z chrupiącą skórką, soczysty i delikatny w środku pełen niesamowitych smaków, z masłem, czosnkiem i świeżymi ziołami.

     Niewiarygodnie łatwy kurczak pieczony z masłem czosnkowym, rozmarynem, pietruszką i cytryną. Składniki na pieczonego kurczaka są niedrogie i łatwo dostępne. Potrzebujemy tylko kilku prostych składników m.in.: kurczaka, cytrynę, masła i czosnku oraz świeżych ziół. 

Ten przepis na kurczaka pieczonego w całości jest naprawdę bardzo prosty. Skórka jest chrupiąca, a mięso za każdym razem mięciutkie, delikatne i soczyste w środku. Doskonały kurczak z gorącymi, tłuczonymi ziemniakami i surówką z marchewki lub duszoną młodą kapustą :D Pyszności!


Sałatka z kurczakiem gyros. Sos 1000 wysp

Sałatka z kurczakiem gyros. Sos 1000 wysp

sałatka z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem.

Sałatka z kurczakiem

Rewelacyjna sałatka z kurczakiem i kukurydzą z ogórkiem, pomidorem i zieloną sałatą. Kurczak doprawiony przyprawą do gyrosa. Prosta sałatka z kurczakiem idealna na grilla, piknik, przyjęcie albo kolację.

  • kurczak smażony w przyprawie do gyrosa jest soczysty, delikatny i lekko zrumieniony
  • przepis na fantastyczny sos 1000 wysp
  • sałatkę można podać w podpieczonych tortillach lub w chlebkach Pita
  • wypróbowany przepis krok po kroku
Kotlety z piersi kurczaka panierowane

Kotlety z piersi kurczaka panierowane

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Kotleciki z piersi kurczaka w panierce

Kotlety z piersi kurczaka w panierce

     Kotleciki z piersi kurczaka w chrupiącej panierce. Kotlety marynowane w mieszance jajecznej ze słodką papryką, mielonym czosnkiem, maggi, solą, pieprzem i sokiem cytrynowym.

  • prosty przepis na idealne kotleciki dla dzieci
  • kurczak jest delikatny, mięciutki i soczysty za każdym razem
  • idealne kotlety na szybki i pyszny obiad 
Spring rolls z krewetkami. Niesamowite sosy do maczania sajgonek.

Spring rolls z krewetkami. Niesamowite sosy do maczania sajgonek.

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Spring rolls z krewetkami.

Spring rolls 

     Orzeźwiające i chrupiące wietnamskie sajgonki ze świeżymi warzywami, makaronem ryżowym, krewetkami i u mnie dodatkowo z kurczakiem. Pełne aromatycznych ziół: mięty, kolendry i szczypiorku. Spring rolls to doskonały pomysł na letnią przekąskę, przepyszne z niesamowitymi i prostymi sosami do sajgonek: orzechowym i słodko-kwaśnym z chili.

spring rolls z krewetkami
Spring rolls z krewetkami.

Spring rolls z krewetkami.

      Spring rolls z krewetkami to klasyka wietnamskiej kuchni. W tym przepisie dodaję kurczaka - został soczysty filet po pieczeniu - trzeba wykorzystać ;) Królestwo za świeże krewetki! No cóż... "jak się nie ma co się lubi, to się lubi co się ma" :) 

     Rozmrożone, starannie oczyszczone surowe krewetki gotujemy krótko na patelni w niewielkiej ilości wody. Kiedy nabiorą pięknego, pomarańczowego koloru natychmiast zdejmujemy z ognia. Zazwyczaj nie dodajemy przypraw do gotowania krewetek, przyprawy są w sosie do maczania rolsów. Jeżeli ktoś chce, to można dodać odrobinę soli do gotowania albo trawę cytrynową.

Balsamiczne pieczone filety z kurczaka z serem mozzarella

Balsamiczne pieczone filety z kurczaka z serem mozzarella

Filet z kurczaka z piekarnika
Filet z kurczaka z piekarnika.


 Przepis na fileta z kurczaka.

      Pyszny i szybki przepis na fileta z kurczaka pieczonego w sosie pomidorowym z oregano, bazylią, czerwoną cebulą, sosem balsamicznym, brązowym cukrem, czosnkiem, natką pietruszki lub koperkiem oraz serem mozzarella. 

Pieczony filet z kurczaka z dodatkiem balsamicznego sosu pomidorowego, ziemniaków lub ulubionej kaszy będzie świetnym pomysłem na obiad. 

Więcej przepisów na kurczaka:

www.e-ksiazkakucharska.pl
Pierś z kurczaka z piekarnika.

Filety z kurczaka z piekarnika.

  • w jakiej temperaturze piec pierś z kurczaka

  • ile czasu piec pierś z kurczaka

     Te cudownie aromatyczne filety z kurczaka z piekarnika robi się naprawdę szybko. Kurczaka piekę w wysokiej temperaturze (220 stopni), co dla niektórych może być przerażające ;) Jednak dzięki temu, pierś w piekarniku spędza niewiele czasu, a mięso jest soczyste i mięciutkie w środku.  Pieczenie fileta z kurczaka w tej temperaturze trwa średnio 20-25 minut. Czas pieczenia może się jednak różnić, w zależności od tego, jak grube są piersi z kurczaka, oraz czy piekarnik był wcześniej odpowiednio nagrzany

     Kurczak zanurzony w sosie pomidorowym, z ziołami i przykryty świeżo startą mozzarellą to smak, który zachwyci każdego. Możecie uwierzyć mi słowo, albo wypróbować przepis :)

Skrzydełka z kurczaka w miodzie

Skrzydełka z kurczaka w miodzie

www.e-ksiazkakucharska.pl
Skrzydełka z kurczaka w miodzie.

Skrzydełka z miodem.

Łatwe i pyszne skrzydełka z miodem. Kurczak z piekarnika z najbardziej niesamowitym kilku-składnikowym sosem miodowo-czosnkowym, który jest tak dobry, że zechcesz go używać do każdego mięsa! :D Syrop ma niezwykle wyważony smak - jest pikantny, słodki i czosnkowy jednocześnie.

Ten super łatwy przepis sprawia, że skrzydełka z miodem są mięciutkie w środku, a z zewnątrz chrupiące.

Skrzydełka z miodem i musztardą.

    Te delikatne i soczyste skrzydełka z miodem i musztardą to doskonały pomysł na szybki obiad. W przepisie tym nie ma marynowania kurczaka; nie potrzeba przygotowywać również oddzielnego sosu do podania. Wszystko dzieje się w jednym garnku.

 Skrzydełka z piekarnika w miodzie.

Wypróbowany, pyszny przepis na chrupiące skrzydełka z piekarnika w miodzie z dodatkiem musztardy francuskiej i Dijon. Skrzydełka doprawione czosnkiem, sokiem z cytryny, papryką, rozmarynem i natką pietruszki.

Wypróbuj także takich przepisów na kurczaka:

Możesz także polubić:

Kokosowe stripsy z kurczaka

Kokosowe stripsy z kurczaka

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Kokosowe stripsy z kurczaka.

Stripsy z kurczaka.

     Pyszne i soczyste paski kurczaka w chrupiącej kokosowej panierce. Można je przygotować i podawać na wiele sposobów. Skorzystaj z przepisu i przygotuj stripsy z kurczaka jak prawdziwy mistrz!

  • delikatne drobiowe mięso otoczone chrupiąca panierką Panko z wiórkami kokosowymi
  • kurczak marynowany w mielonej papryce, czosnku, soli i cayenne
  • uwielbiane przez dzieci i dorosłych
  • doskonałe na obiad, przekąskę, kolację albo lunch do pracy

Stripsy


     Do przygotowania stripsów możecie użyć swojej ulubionej mieszanki przypraw do drobiu. Delikatne i soczyste kawałki kurczaka o czosnkowo- paprykowym smaku. Stripsy panierowane w Panko dla większej chrupkości. Można je upiec lub usmażyć na głębokim oleju. 


www.e-ksiazkakucharska.pl
Stripsy.

Stripsy z kurczaka przepis.

     Ten łatwy i szybki przepis na chrupiące stripsy z kurczaka jest u mnie od lat. Jest trochę adaptacją innego ulubionego przepisu: Stripsy z kurczaka>>>

  • przygotowanie jest dziecinnie proste i zajmuje niewiele czasu:
  • składniki są łatwo dostępne i niedrogie
  • stripsy można upiec w piekarniku lub usmażyć
  • minimum bałaganu
  • przepis na najlepsze, domowe stripsy z kurczaka

Jak zrobić stripsy z kurczaka.

     Mój przepis rozpoczyna się od przygotowania marynaty z czosnku, czerwonej papryki, maggi, soli, cayenne, soku z cytryny i odrobiny oleju. Paseczki z kurczaka marynujemy przez minimum 30 minut, najlepsze jednak będą jeżeli pozwolimy im marynować się nieco dłużej (nawet przez całą noc).


Zobacz jak zrobić stripsy z kurczaka o czosnkowo-cytrynowym smaku, smażone w chrupiącej panierce Panko.
Grillowany kurczak Shoarma (Shawarma)

Grillowany kurczak Shoarma (Shawarma)

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Shoarma z grillowanego kurczaka.

Grillowany kurczak Shoarma (Shawarma)

Shoarma z kurczaka z grilla - niesamowicie pyszne danie, które zrobisz w mgnieniu oka.

     Prosty i pyszny przepis na Shoarmę (Shawarmę) z grillowanego kurczaka - potrawa pełna bliskowschodnich smaków. 

     Przygotowanie kurczaka zaczyna się od aromatycznej marynaty Shoarma (lub Shawarma), wykonanej z mieszanki bliskowschodnich przypraw, dzięki którym danie to zawdzięcza swój niezwykły smak i fantastyczny zapach. Można użyć całych nasion i przed zmieleniem uprażyć je na suchej patelni, albo mielonych, co jest szybsze i łatwiejsze. 

Połączenie gorącego grillowanego kurczaka ze schłodzoną sałatką izraelską z ziołami i sosem tzatziki jest niesamowicie orzeźwiające, lekkie i pyszne.


grillowany kurczak Shoarma
Grillowany kurczak Shoarma (Shawarma)

 Shoarma - minimum składników, maksimum smaku - pokochacie tego grillowanego kurczaka.

     Do przygotowania Shoarmy można użyć filetu z kurczaka, pokrojonego w równej wielkości kawałki  i tak jak na zdjęciu grillować w postaci szaszłyków. Świetnie sprawdzą się także podudzia kurczaka bez kości i skóry, a nawet wieprzowina, zgrillowana również w formie szaszłyków.


www.e-ksiazkakucharska.pl
Kurczak Shoarma z grilla

Shoarma z grillowanego kurczaka - przepyszne dodatki.

     Moja Shoarma jest pełna smaku i prostych składników. Cudownym dodatkiem do tego grillowanego kurczaka jest sałatka izraelska, którą przygotowuje się z bardzo drobno posiekanych warzyw (ogórek, pomidor, kolorowe papryki, czerwona cebula) i ogromnej ilości ziół, sos tzatziki i zgrillowana tortilla. Zamiast tortilli można podać chlebki pita, wspaniały jest także hummus. 

Japońskie szaszłyki z kurczaka Yakitori

Japońskie szaszłyki z kurczaka Yakitori

www.e-ksiazkakucharska.pl
Szaszłyki z kurczaka Yakitori.

 Kurczak Yakitori.

     Kurczak Yakitori to super łatwe japońskie jedzenie uliczne, które można zrobić tak samo łatwo w domu. Jest tak prosty i niesamowicie pyszny jednocześnie. Uwielbiam ten gęsty, bardzo intensywny, karmelizowany sos, którym polewamy szaszłyki z kurczaka. Wszystko pięknie lśni, mięso jest soczyste i mięciutkie.

     Sos do kurczaka Yakitori przygotowujemy z sosu sojowego, mirinu, sake, cukru, odrobiny wody i czosnku. Jest bardzo ciemny, po odparowaniu gęsty i niezwykle intensywny w smaku. W niektórych przepisach podaje się zagęszczanie marynaty Yokitori poprzez dodanie skrobi kukurydzianej albo ziemniaczanej.

szaszłyki yakitori
Szaszłyki Yakitori.

Szaszłyki Yakitori - japoński pomysł na grillowane szaszłyki z kurczaka.

     Grillowany kurczak Yakitori to opiekane na węglu drzewnym szaszłyki, podawane zawsze w towarzystwie specjalnego sosu. Istnieje wiele kombinacji Yakitori. Można dodawać ulubione warzywa, mieszać różne części kurczaka, eksperymentować z dodatkami. Ten przepis na kurczaka Yakitori zakłada niewiele składników; szaszłyki skomponowane są wyłącznie z filetu z kurczaka, szalotki i kilku kawałeczków cytryny. 

Ten nieskomplikowany przepis na szaszłyki Yakitori pozwala w krótkim czasie stworzyć swoją wariację na temat tego dania, którą w bardzo prosty sposób można dostosować do swoich własnych kulinarnych upodobań.


Tagliatelle z kurczakiem i cukinią w sosie curry

Tagliatelle z kurczakiem i cukinią w sosie curry

 

Tagliatelle
Tagliatelle.

Tagliatelle z kurczakiem i cukinią w sosie curry - łatwy i pyszny przepis na makaron.

     Przepis na wyjątkowo pyszny makaron tagliatelle z kurczakiem, cukinią i cebulką w niesamowitym, kremowym sosie curry.  Danie jest łatwe i szybkie do przygotowania, sos curry ma zrównoważony smak i może stać się podstawą do przygotowania innych potraw z makaronem. Potrzeba tutaj tylko kilka głównych składników, które są tanie i łatwo dostępne. Zamiast cukinii do makaronu można dodać brokuły, szparagi, fasolkę szparagową, groszek cukrowy, szpinak itd. Kurczaka można zastąpić tuńczykiem, łososiem albo indykiem.

www.e-ksiazkakucharska.pl
Tagliatelle z kurczakiem i cukinią w sosie curry

Kilka innych wypróbowanych przepisów z makaronem na szybko:

Tagliatelle z kurczakiem i cukinią w sosie curry - oto wypróbowany, szybki przepis.

Zupa tajska Tom yum z kurczakiem

Zupa tajska Tom yum z kurczakiem

 

www.e-ksiazkakucharksa.pl
Tom yum z kurczakiem

Zupa tajska Tom Yum

Tajska zupa Tom Yum z kurczakiem - jednocześnie rozgrzewa i orzeźwia, w kilka minut stawia na nogi.

    Tajska zupa Tom Yum z kurczakiem, trawą cytrynową, listkami kaffir, czosnkiem, grzybami, chili i cukinią. Zupa doprawiona sosem rybnym, sojowym i sokiem z limonki, z dodatkiem mleczka kokosowego i posiekanej kolendry. Bardzo łatwy przepis.

Tajska zupa Tom yum z kurczakiem
Tajska zupa Tom yum z kurczakeim

Kuchnia azjatycka przepisy:

Ebook

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

CO NA OBIAD

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger