Sałatka z arbuzem, szpinakiem i fetą. Miodowo-musztardowy dressing sałatkowy.
Sałatka z arbuzem. |
Sałatka z arbuzem.
Sałatka z arbuzem i fetą.
Ta aromatyczna i orzeźwiająca sałatka z arbuzem i fetą jest idealnym dodatkiem do prawie wszystkiego i jest jedną z najprostszych jaką zrobisz! Wystarczy tylko kilka prostych składników + szybki miodowo-musztardowy sos sałatkowy, a ta pyszna sałatka doskonale uzupełni twoje grillowane mięsa, łososia albo pieczonego kurczaka.
- 1 opakowanie szpinaku (lub mix sałat, rukola)
- 100g pokruszonego sera feta
- 8-10 pokrojonych na połówki pomidorków koktajlowych
- 1 posiekana łodyga selera naciowego
- 1 szklanka schłodzonego i pokrojonego w kostkę arbuza
- 2 łyżki uprażonych i z grubsza posiekanych orzechów (mogą być włoskie, ziemne, piniowe..)
- suszone oregano do posypania sałatki
- listki świeżej mięty do dekoracji
Dressing musztardowo-miodowy.
Ten niezwykle łatwy dressing musztardowo-miodowy do sałatki przygotujesz w zaledwie kilka chwil. Sos do sałatki jest niesamowity i ma zrównoważony smak.
- 1/4 szklanki oliwy z pierwszego tłoczenia
- 1 starty ząbek czosnku
- 1 łyżka łagodnego octu np. ryżowego, jabłkowego
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1-2 łyżeczki miodu
- sól oraz mielony pieprz do smaku