Liczba gości w ciągu ostatniego roku

BIAŁA KAPUSTA DO OBIADU

BIAŁA KAPUSTA DO OBIADU

www.e-ksiazkakucharska.pl
Kapusta biała zasmażana do obiadu.

Przepis na białą kapustę zasmażaną ze skwarkami, na ciepło do obiadu.


Pyszna biała kapusta zasmażana do obiadu. Kapusta duszona z cebulą i skwarkami na złotej zasmażce, doprawiona kminkiem, tymiankiem, nasionami kopru i sokiem z cytryny. Smaczna i prosta biała kapusta do obiadu, najlepsza jako dodatek do schabowego albo mielonych z pieczarkami.

Jak zrobić białą kapustę do obiadu?


Zobacz prosty, domowy przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku surówki z białej kapusty na ciepło do obiadu.
KAPUŚNIAK Z KISZONEJ KAPUSTY NA ŻEBERKACH: domowy przepis, składniki i przyprawy

KAPUŚNIAK Z KISZONEJ KAPUSTY NA ŻEBERKACH: domowy przepis, składniki i przyprawy

kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach
Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach.



Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach

Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach to prawdziwa uczta dla miłośników tradycyjnej, aromatycznej kuchni. To danie, które łączy w sobie wyjątkowy smak kiszonej kapusty, soczystości mięsa żeberek oraz bogactwo przypraw. 

Kapuśniak to gęsta i aromatyczna zupa, która ma swoje korzenie w kuchni europejskiej. Głównym składnikiem kapuśniaku jest kiszona kapusta, która nadaje zupie wyrazisty smak i kwasowy aromat. Kapuśniak może być przygotowany na różne sposoby, z różnymi dodatkami, takimi jak mięso, ziemniaki, kiełbasa, czy żeberka. Jest to danie, które często kojarzy się z tradycyjnymi, rodzinno-domowymi obiadami i jest niezwykle popularne w okresie zimowym.

KOMPOT Z JABŁEK: przepis

KOMPOT Z JABŁEK: przepis

www.e-ksiazkakucharska.pl
Pyszny domowy kompot z jabłek.

Przepis na prawdziwy, babciny kompot z jabłek.


Prosty przepis na smaczny kompot z jabłek. Kompot doprawiony skórką i sokiem z cytryny. Kompot z jabłek najlepiej smakuje dobrze schłodzony. Po kilku godzinach w lodówce nabierze pięknego słomkowego koloru, a smak kompotu jabłkowego będzie jeszcze lepszy.
Kompot z jabłek idealnie sprawdzi się zimową porą. Do kompotu z jabłek można dodać kilka goździków, imbir i cynamon, następnie podgrzać - zadziała rozgrzewająco.

Jak zrobić domowy kompot z jabłek?


Oto wypróbowany, prosty przepis na kompot, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku.

GRZYBY - SOS GRZYBOWY PRZEPIS

GRZYBY - SOS GRZYBOWY PRZEPIS


www.e-ksiazkakucharska.pl
sos grzybowy fot. Moja Książka Kucharska


Grzyby - sos grzybowy 

Przepis na sos grzybowy z suszonych grzybów


Wbrew obiegowej opinii, przygotowanie sosu grzybowego wcale nie jest trudne. Do zrobienia sosu grzybowego można użyć zarówno świeżych jak i suszonych grzybów. Należy jednak pamiętać, że sos przygotowany z grzybów suszonych ma bardziej intensywny smak oraz aromat a niżeli sos ze świeżych grzybów. 

Prosty, uniwersalny sos grzybowy ze śmietaną 


Najlepszy sos grzybowy to ten przygotowany oczywiście ze śmietanką i masłem. Najlepiej jeżeli jest to śmietanka 30% lub 36%. Aby sos grzybowy uzyskał piękny połysk i aksamitną konsystencję, na koniec dodajemy do niego 2-3 łyżki masła. Sos przygotowany z tego przepisu idealnie smakuje z kopytkami, kluskami śląskimi, makaronem, kaszą lub plackami ziemniaczanymi. Idealny do schabu, karkówki albo polędwiczek.

Jak zrobić pyszny sos grzybowy


Przepis, który znajdziecie niżej, zakłada niewiele składników, a jego przygotowanie jest dziecinnie proste. Głównym założeniem jest przygotowanie sosu o niezwykle delikatnej konsystencji i zrównoważonym smaku. Aby wzbogacić smak sosu, bardzo często dodaje się do niego białe wino, czosnek, a nawet majeranek. 
Do przygotowania tego sosu nie dodajemy mąki! To bardzo ważne, bo odpowiednią gęstość uzyskamy przez odparowanie. Dzięki temu konsystencja i smak powstałego sosu grzybowego będą najlepsze.

Sos grzybowy - wypróbowany, prosty przepis. Zapisujcie i ulepszajcie go :) Polecam!


ZUPA KOPERKOWA Z KURCZAKIEM

ZUPA KOPERKOWA Z KURCZAKIEM

e-ksiazkakucharska.pl
Przepis na pyszną zupę koperkową.





Klasyczna zupa koperkowa.


Przepis na zupę koperkową z kurczakiem.


Prosty przepis na domową zupę koperkową, gotowaną na rosole z kurczakiem, ziemniakami i ryżem, z dużą ilością świeżego koperku. Klasyczna koperkowa zabielana śmietaną, doprawiona szczyptą gałki muszkatołowej. Zupa koperkowa to świetny pomysł na szybki i pyszny obiad dla całej rodziny.

Zupa koperkowa z kurczakiem - wypróbowany, prosty przepis. Korzystajcie z niego i ulepszajcie go oczywiście :) Polecam.


Jak zrobić pyszną zupę koperkową - przepis, składniki i przygotowanie.


ZUPA POMIDOROWA z makaronem

ZUPA POMIDOROWA z makaronem

zupa pomidorowa
Zupa pomidorowa z makaronem.


Zupa pomidorowa z makaronem

      Zupa pomidorowa z makaronem to klasyczna potrawa, która cieszy się dużą popularnością na całym świecie. Jest to pyszna, sycąca zupa, która idealnie nadaje się jako szybki i prosty obiad w ciągu roku.

Do przygotowania zupy pomidorowej z makaronem potrzebujemy kilku prostych składników, takich jak cebulę, marchewkę, koncentrat pomidorowy, makaron, śmietanę oraz przyprawy. Wszystko gotujemy na bulionie warzywnym lub mięsnym, co pozwala na zachowanie zdrowych wartości odżywczych w naszym daniu.

POTRAWKA Z KURCZAKA - potrawka z kurczaka w białym sosie przepis

POTRAWKA Z KURCZAKA - potrawka z kurczaka w białym sosie przepis

www.e-ksiazkakucharska.pl
Pyszna potrawka z kurczaka z marchewką.


Klasyczna potrawka z kurczaka na szybko.



Przepis na potrawkę z kurczaka w białym sosie śmietanowym.

Smaczny i prosty przepis na potrawkę z kurczaka z marchewką, cebulą, pietruszką i posiekanym koperkiem. Potrawka zabielana śmietaną, doprawiona skórką z cytryny. 

Potrawka z kurczaka to świetny i bardzo popularny pomysł na pyszny i szybki obiad. Przygotowanie potrawki zajmuje naprawdę niewiele czasu. Można ją zrobić z mięsa wcześniej ugotowanego w rosole, pieczonego lub podsmażonego. Do potrawki zazwyczaj wykorzystujemy mięso z drobiu, może to być kurczak lub indyk (filety, udka, skrzydełka). Potrawka to też sprytny sposób na wykorzystanie pozostałego z rosołu mięsa oraz warzyw.
Kurczak w białym sosie śmietanowym jest delikatny, mięciutki i rozpływa się w ustach.

Kurczak w potrawce z warzywami.


Smak potrawki będzie jeszcze lepszy jeżeli dodamy do niej warzywa. Może to być marchew, pietruszka, por lub cebula. W potrawce z kurczaka nie może także zabraknąć posiekanego koperku oraz skórki otartej z cytryny.

Kurczak w potrawce w białym sosie - wypróbowany przepis. Korzystajcie i ulepszajcie go :) Polecam!


Przepis na potrawkę z kurczaka - składniki i przygotowanie.


Oto składniki na potrawkę z kurczaka



SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY z porem i jabłkiem do obiadu

SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY z porem i jabłkiem do obiadu

www.e-ksiazkakucharska.pl
Smaczna surówka z kiszonej kapusty i pora do obiadu.

Przepis na szybką surówkę obiadową z kiszonej kapusty.


Zdrowa, smaczna i prosta surówka z kiszonej kapusty, pora  i jabłka obiadowa. Surówka z dodatkiem chrzanu i odrobiny cukru. Najlepsza surówka do schabowego, mielonych albo do smażonej ryby.

Jak zrobić surówkę z kiszonej kapusty do obiadu - wypróbowany, prosty przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku.

PYSZNY TWAROŻEK DOMOWY Z PAPRYKĄ I CEBULKĄ

PYSZNY TWAROŻEK DOMOWY Z PAPRYKĄ I CEBULKĄ

www.e-ksiazkakucharska.pl
Pasta z twarogu z papryką.

Przepis na domowy twarożek z papryką.


Pyszny twarożek kanapkowy z papryką, cebulką i śmietaną, doprawiony szczyptą cayenne.

Prosty i szybki przepis na domowy twarożek, idealny na kanapki - składniki, przyprawy i przygotowanie pasty do chleba krok po kroku.

SURÓWKA Z SAŁATY I JAJEK DO OBIADU

SURÓWKA Z SAŁATY I JAJEK DO OBIADU

www.e-ksiazkakucharska.pl
Pyszna surówka do obiadu z sałaty.

Przepis  na smaczną i szybką surówkę obiadową.


Wypróbowany, prosty przepis na surówkę do obiadu z sałaty i jajek. Surówka z dodatkiem posiekanego szczypiorku, koperku oraz śmietany, doprawiona sokiem z cytryny i niewielką ilością cukru.

KWAŚNICA - tradycyjna góralska zupa

KWAŚNICA - tradycyjna góralska zupa

www.e-ksiazkakucharska.pl
Najlepsza kwaśnica z dużymi kawałkami mięsa.

Kwaśnica

Przepis na pyszną kwaśnicę góralską.


Tradycyjna polska kwaśnica - najlepsza zupa z kiszonej kapusty na tłustym rosole z golonki, wędzonych żeberek lub karkówki.


Syta i smaczna kwaśnica góralska z ziemniakami, cebulą i dużymi kawałkami mięsa, z dodatkiem czosnku i mielonej papryki. Prawdziwa kwaśnica ugotowana na rosole z karkówki i włoszczyzny.
Staropolski przepis na tradycyjną kwaśnicę.

Kwaśnica -  oto prosty, wypróbowany przepis, składniki i przyprawy.

PLACKI ZIEMNIACZANE: wyjątkowy przepis, jak zrobić

PLACKI ZIEMNIACZANE: wyjątkowy przepis, jak zrobić


placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane.


Placki ziemniaczane przepis

Placki ziemniaczane to tradycyjne danie, które cieszy się popularnością w wielu krajach, w tym w Polsce. To proste w przygotowaniu, ale smaczne danie, które wykorzystuje ziemniaki jako główny składnik. 

Placki ziemniaczane to placki przygotowane z tartych ziemniaków, cebuli i jajka. Składniki są dokładnie wymieszane, a następnie smażone na złoto na patelni z olejem, smalcem lub masłem, tworząc chrupiącą skórkę na zewnątrz i miękki środek. Przepis jest łatwy w przygotowaniu, a składniki tanie i łatwo dostępne.

Staropolski przepis na pyszne placki ziemniaczane na mleku.


Placki ziemniaczane parzone mlekiem są delikatniejsze w środku i nie ciemnieją. Do placków ziemniaczanych wybieramy ziemniaki duże, mączyste i zdrowe. Wszystkie nadpsute odrzucamy, gdyż takie ziemniaki popsują smak placków. Jeżeli przyrządzamy placki z późnych i starszych ziemniaków, po starciu ich bądź zmiksowaniu, należy odcedzić nadmiar wydzielonego soku, a następnie dodać pozostałe składniki.
SURÓWKA Z RZODKIEWKI I SAŁATY DO OBIADU

SURÓWKA Z RZODKIEWKI I SAŁATY DO OBIADU

www.e-ksiazkakucharska.pl
Bardzo prosta i smaczna surówka do obiadu

Przepis na pyszną surówkę obiadową.


Łatwa i smaczna surówka do obiadu z sałaty masłowej i rzodkiewki w śmietanie ze szczypiorkiem.
Zamiast sałaty masłowej do przygotowania surówki można użyć innej ulubionej sałaty np. lodowej albo rzymskiej. Aby sałata zachowała dłużej chrupkość dobrze jest ją skropić sokiem z cytryny lub esencją z kwasku cytrynowego.

Szybka surówka na obiad - wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie.


Ebook

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

CO NA OBIAD

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger