KOMPOT Z JABŁEK I GRUSZEK z truskawkami

Pyszny kompot wieloowocowy.

Prosty przepis na domowy kompot z jabłek i gruszek z truskawkami. Ten domowy kompot jest smaczny zarówno na ciepło jak i po wychłodzeniu. Do kompotu można dodać kawałek laski wanilii, goździki lub odrobinę imbiru - zadziała rozgrzewająco. Po wychłodzeniu można dodać plasterki cytryny i listki świeżej mięty - kompot będzie orzeźwiający.
Idealny, pyszny kompot do obiadu.

Read more »

TARTE BURACZKI Z JABŁKIEM DO OBIADU

Buraczki tarte.

Buraczki tarte

    Buraczki tarte to ciekawa propozycja na dodatek do obiadu. Są one łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczne i zdrowe. Smak i konsystencja tartych buraczków doskonale komponują się z mięsem i rybami, a także z innymi warzywami.

Buraczki tarte z jabłkiem i chrzanem to prosty i szybki sposób na przygotowanie zdrowego dodatku do obiadu. Buraki są bogate w wiele cennych dla naszego zdrowia składników, takich jak błonnik, witaminy i minerały. 

Read more »

SURÓWKA Z POMIDORÓW I OGÓRKÓW - do obiadu

Pyszna surówka obiadowa z pomidorów i ogórków.

Przepis na pomidory i ogórki w śmietanie.

Prosta i szybka surówka z pomidorów i ogórków z cebulką i śmietaną. Świetna, klasyczna surówka do obiadu.

Korzystajcie z przepisu na surówkę z pomidorów i ogórków ze śmietaną i ulepszajcie go :) Polecam.

Read more »

Bitki schabowe duszone w sosie własnym

Bitki schabowe.

Bitki schabowe

     Bitki schabowe duszone w sosie własnym to danie, które kojarzy się z tradycyjnym polskim obiadem. Dzięki wolnemu duszeniu w sosie mięso nabiera wyjątkowo delikatnej konsystencji, a sos jest pełen smaku i aromatu.

Przepis na delikatne i soczyste bitki schabowe w sosie.

     Smaczne i kruche bitki ze schabu, duszone w sosie z cebulą i marchewką z dodatkiem śmietanki i posiekanego koperku. Prosty przepis na klasyczne bitki schabowe doprawione czosnkiem, kminkiem i sokiem z cytryny. Sos, w którym dusiły się bitki można przetrzeć przez sito lub zmiksować (przed dodaniem śmietanki i koperku) - dzięki temu uzyskamy kremowy, delikatny sos śmietanowy bez dodatku mąki.

Read more »

SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY Z OGÓRKAMI KISZONYMI obiadowa

Szybka i smaczna surówka z białej kapusty do obiadu.

Przepis na pyszną surówkę z białej kapusty z kiszonymi ogórkami do obiadu.

Prosty i smaczny przepis na surówkę obiadową z białej kapusty. Surówka z dodatkiem kiszonych ogórków, cebuli i jabłek. Zaprawa do surówki z oliwy, cukru i musztardy. Świetna surówka jako dodatek do drugiego dania, najlepiej smakuje z gulaszem wieprzowym z papryką albo kotletami mielonymi z pieczarkami.

Korzystajcie z przepisu na surówkę obiadową z kiszonej kapusty i ulepszajcie go :) Polecam.

Read more »

SURÓWKA Z KISZONYCH OGÓRKÓW I CEBULI do obiadu

Pyszna surówka obiadowa z kiszonych ogórków

Przepis na surówkę z kiszonych ogórków i cebuli do obiadu.

Smaczna i prosta surówka obiadowa z kiszonych ogórków i cebuli, skropiona oliwą, doprawiona posiekanym koperkiem i pieprzem. Surówka z kiszonych ogórków to świetny dodatek do obiadu, surówka najlepiej smakuje z kotletami schabowymi panierowanymi w płatkach owsianych albo z potrawką z kurczaka w białym sosie.

Wypróbowany, prosty przepis na surówkę obiadową z kiszonych ogórków. Korzystajcie z niego i ulepszajcie go:) Polecam.

Read more »

KOTLETY SCHABOWE PANIEROWANE INACZEJ

Najlepsze, domowe schabowe panierowane.

Przepis na kotlety schabowe marynowane w mleku i cebuli. 

Schabowe smażone w wyjątkowej, chrupiącej panierce.

Delikatne i soczyste kotlety schabowe przyrządzone trochę inaczej, bo w chrupiącej panierce z płatków owsianych i kukurydzianych. Schabowe marynowane w mleku i cebuli, następnie smażone na smalcu. Przepis na pyszne schabowe bez bułki tartej.

Jak zrobić idealne kotlety schabowe?

Wypróbowany, domowy przepis na kruche i soczyste kotlety schabowe : składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku.

Korzystajcie z mojego przepisu na schabowego inaczej. Ulepszajcie go! Polecam :)

Read more »

BIAŁA KAPUSTA DO OBIADU

Kapusta biała zasmażana do obiadu.

Przepis na białą kapustę zasmażaną ze skwarkami, na ciepło do obiadu.

Pyszna biała kapusta zasmażana do obiadu. Kapusta duszona z cebulą i skwarkami na złotej zasmażce, doprawiona kminkiem, tymiankiem, nasionami kopru i sokiem z cytryny. Smaczna i prosta biała kapusta do obiadu, najlepsza jako dodatek do schabowego albo mielonych z pieczarkami.

Jak zrobić białą kapustę do obiadu?

Zobacz prosty, domowy przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku surówki z białej kapusty na ciepło do obiadu.

Read more »

KAPUŚNIAK Z KISZONEJ KAPUSTY NA ŻEBERKACH: domowy przepis, składniki i przyprawy

Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach.

Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach

Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach to prawdziwa uczta dla miłośników tradycyjnej, aromatycznej kuchni. To danie, które łączy w sobie wyjątkowy smak kiszonej kapusty, soczystości mięsa żeberek oraz bogactwo przypraw. 

Kapuśniak to gęsta i aromatyczna zupa, która ma swoje korzenie w kuchni europejskiej. Głównym składnikiem kapuśniaku jest kiszona kapusta, która nadaje zupie wyrazisty smak i kwasowy aromat. Kapuśniak może być przygotowany na różne sposoby, z różnymi dodatkami, takimi jak mięso, ziemniaki, kiełbasa, czy żeberka. Jest to danie, które często kojarzy się z tradycyjnymi, rodzinno-domowymi obiadami i jest niezwykle popularne w okresie zimowym.

Read more »

KOMPOT Z JABŁEK: przepis

Pyszny domowy kompot z jabłek.

Przepis na prawdziwy, babciny kompot z jabłek.

Prosty przepis na smaczny kompot z jabłek. Kompot doprawiony skórką i sokiem z cytryny. Kompot z jabłek najlepiej smakuje dobrze schłodzony. Po kilku godzinach w lodówce nabierze pięknego słomkowego koloru, a smak kompotu jabłkowego będzie jeszcze lepszy.
Kompot z jabłek idealnie sprawdzi się zimową porą. Do kompotu z jabłek można dodać kilka goździków, imbir i cynamon, następnie podgrzać - zadziała rozgrzewająco.

Jak zrobić domowy kompot z jabłek?

Oto wypróbowany, prosty przepis na kompot, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku.

Read more »

GRZYBY - SOS GRZYBOWY PRZEPIS

sos grzybowy fot. Moja Książka Kucharska

Grzyby - sos grzybowy 

Przepis na sos grzybowy z suszonych grzybów

Wbrew obiegowej opinii, przygotowanie sosu grzybowego wcale nie jest trudne. Do zrobienia sosu grzybowego można użyć zarówno świeżych jak i suszonych grzybów. Należy jednak pamiętać, że sos przygotowany z grzybów suszonych ma bardziej intensywny smak oraz aromat a niżeli sos ze świeżych grzybów. 

Prosty, uniwersalny sos grzybowy ze śmietaną 

Najlepszy sos grzybowy to ten przygotowany oczywiście ze śmietanką i masłem. Najlepiej jeżeli jest to śmietanka 30% lub 36%. Aby sos grzybowy uzyskał piękny połysk i aksamitną konsystencję, na koniec dodajemy do niego 2-3 łyżki masła. Sos przygotowany z tego przepisu idealnie smakuje z kopytkami, kluskami śląskimi, makaronem, kaszą lub plackami ziemniaczanymi. Idealny do schabu, karkówki albo polędwiczek.

Jak zrobić pyszny sos grzybowy

Przepis, który znajdziecie niżej, zakłada niewiele składników, a jego przygotowanie jest dziecinnie proste. Głównym założeniem jest przygotowanie sosu o niezwykle delikatnej konsystencji i zrównoważonym smaku. Aby wzbogacić smak sosu, bardzo często dodaje się do niego białe wino, czosnek, a nawet majeranek. 

Do przygotowania tego sosu nie dodajemy mąki! To bardzo ważne, bo odpowiednią gęstość uzyskamy przez odparowanie. Dzięki temu konsystencja i smak powstałego sosu grzybowego będą najlepsze.

Sos grzybowy - wypróbowany, prosty przepis. Zapisujcie i ulepszajcie go :) Polecam!

Read more »

ZUPA KOPERKOWA Z KURCZAKIEM

Przepis na pyszną zupę koperkową.

Klasyczna zupa koperkowa.

Przepis na zupę koperkową z kurczakiem.

Prosty przepis na domową zupę koperkową, gotowaną na rosole z kurczakiem, ziemniakami i ryżem, z dużą ilością świeżego koperku. Klasyczna koperkowa zabielana śmietaną, doprawiona szczyptą gałki muszkatołowej. Zupa koperkowa to świetny pomysł na szybki i pyszny obiad dla całej rodziny.

Zupa koperkowa z kurczakiem - wypróbowany, prosty przepis. Korzystajcie z niego i ulepszajcie go oczywiście :) Polecam.

Jak zrobić pyszną zupę koperkową - przepis, składniki i przygotowanie.

Read more »

ZUPA POMIDOROWA z makaronem

Zupa pomidorowa z makaronem.

Zupa pomidorowa z makaronem

      Zupa pomidorowa z makaronem to klasyczna potrawa, która cieszy się dużą popularnością na całym świecie. Jest to pyszna, sycąca zupa, która idealnie nadaje się jako szybki i prosty obiad w ciągu roku.

Do przygotowania zupy pomidorowej z makaronem potrzebujemy kilku prostych składników, takich jak cebulę, marchewkę, koncentrat pomidorowy, makaron, śmietanę oraz przyprawy. Wszystko gotujemy na bulionie warzywnym lub mięsnym, co pozwala na zachowanie zdrowych wartości odżywczych w naszym daniu.

Read more »

POTRAWKA Z KURCZAKA - potrawka z kurczaka w białym sosie przepis

Pyszna potrawka z kurczaka z marchewką.

Klasyczna potrawka z kurczaka na szybko.

Przepis na potrawkę z kurczaka w białym sosie śmietanowym.

Smaczny i prosty przepis na potrawkę z kurczaka z marchewką, cebulą, pietruszką i posiekanym koperkiem. Potrawka zabielana śmietaną, doprawiona skórką z cytryny. 

Potrawka z kurczaka to świetny i bardzo popularny pomysł na pyszny i szybki obiad. Przygotowanie potrawki zajmuje naprawdę niewiele czasu. Można ją zrobić z mięsa wcześniej ugotowanego w rosole, pieczonego lub podsmażonego. Do potrawki zazwyczaj wykorzystujemy mięso z drobiu, może to być kurczak lub indyk (filety, udka, skrzydełka). Potrawka to też sprytny sposób na wykorzystanie pozostałego z rosołu mięsa oraz warzyw.
Kurczak w białym sosie śmietanowym jest delikatny, mięciutki i rozpływa się w ustach.

Kurczak w potrawce z warzywami.

Smak potrawki będzie jeszcze lepszy jeżeli dodamy do niej warzywa. Może to być marchew, pietruszka, por lub cebula. W potrawce z kurczaka nie może także zabraknąć posiekanego koperku oraz skórki otartej z cytryny.

Kurczak w potrawce w białym sosie - wypróbowany przepis. Korzystajcie i ulepszajcie go :) Polecam!

Przepis na potrawkę z kurczaka - składniki i przygotowanie.

Oto składniki na potrawkę z kurczaka

Read more »