SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ

 

Surówka z kapusty pekińskiej.

Surówka z kapusty pekińskiej - prosty, domowy przepis na surówkę obiadową z kapusty.

     Wypróbowany przepis na pyszną i łatwą surówkę z kapusty pekińskiej z marchewką i jabłkiem do obiadu. Surówka pekińska świetnie sprawdzi się jako dodatek do smażonych i duszonych mięs. Można dodać do niej pokrojoną w kostkę paprykę, kukurydzę albo ogórka. Kapusta pekińska doskonale smakuje także z majonezem albo śmietaną.

Surówka z kapusty pekińskiej do obiadu - oto wypróbowany, prosty przepis, składniki i przygotowanie krok po kroku.

Mam nadzieję, że przepis na sałatkę z kapusty pekińskiej spodoba się Wam. Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go koniecznie! :)

Surówka z kapusty pekińskiej.

Surówka z pekińskiej do obiadu - składniki:

• średniej wielkości główka kapusty pekińskiej
• 1 marchew
• 1 jabłko
• posiekany szczypiorek

sos do surówki z pekinki do obiadu:

• 2 łyżki wody
• 2 łyżki oleju
• 2 łyżki octu 3%
• 1 łyżka cukru
• sól do smaku
• 1 łyżeczka musztardy Dijon (ewentualnie)

Surówka z pekińskiej - przepis:

Krok 1.

• Kapustę pekińską wypłukać, osączyć i pokroić w paski różnej szerokości.
• Jabłko i  marchew obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn.

Krok 2.

• Składniki na sos do surówki pekińskiej dać do niewielkiego słoiczka, słoiczek zakręcić i potrząsać, aż wszystkie składniki ładnie się połączą, a sos stanie się jednolity i gładki.
• Wszystkie składniki surówki wymieszać razem, polać sosem i lekko przemieszać. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.

Gotową surówkę z kapusty pekińskiej podawać jako dodatek do obiadu.

Miłego gotowania!

Surówka z kapusty pekińskiej.