Bagietki z tuńczykiem i warzywami

 

Bagietki z tuńczykiem i warzywami.

Składniki:

• 2 bagietki (pełnoziarniste dla zdrowszej opcji)
• 2 puszki tuńczyka w oleju lub zalewie własnej, odsączone
• 4 łyżki majonezu
• 1 mała puszka kukurydzy, odsączona
• 1 czerwona papryka, pokrojona w drobną kostkę
• Kilka liści sałaty (lodowa lub rzymska)
• Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
• masło do posmarowania pieczywa

Przygotowanie:

1. Przygotowanie farszu z tuńczyka:

   • W średniej misce wymieszaj odsączonego tuńczyka z majonezem.
   • Dodaj kukurydzę i pokrojoną czerwoną paprykę. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
   • Dopraw solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem do smaku.

2. Przygotowanie bagietek:

   • Bagietki przekrój wzdłuż na pół, ale nie rozcinaj ich całkowicie, aby łatwiej było je napełnić i posmaruj masłem.
   • Opcjonalnie, przed posmarowaniem masłem, lekko opiecz wewnętrzne strony bagietek na patelni grillowej lub w tosterze, aby były chrupiące.

3. Składanie kanapek:

   • Na każdej połówce bagietki ułóż równomiernie liście sałaty, tworząc poduszkę dla reszty składników.
   • Następnie równomiernie rozłóż przygotowany farsz z tuńczyka na sałacie.

4. Pakowanie na drogę:

   • Gotowe kanapki owiń folią aluminiową lub włóż do pojemników kanapkowych, które zapewnią ich świeżość i zapobiegną rozpadaniu się podczas transportu.

Smacznego! 🥖🐟🌽🥗

Read more »

 

Kurczak w kremowym sosie cytrynowym.

Kurczak w kremowym sosie cytrynowo-czosnkowym z pieczonymi warzywami i sałatką z rukoli

Odkryj przepis na idealny niedzielny obiad – soczysty kurczak w kremowym sosie cytrynowo-czosnkowym, podany z pieczonymi warzywami i świeżą sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych. To danie łączy w sobie bogactwo smaków i tekstur, od delikatnego, aromatycznego kurczaka, przez chrupiące pieczone ziemniaki i marchewki, po orzeźwiającą sałatkę z rukoli, która dodaje lekkości i świeżości. Idealne na rodzinne spotkania, ten przepis jest prosty w przygotowaniu, a jednocześnie elegancki i pełen wykwintnych smaków.

Read more »

 

Stir-fry z kurczakiem i warzywami.

Stir-fry z kurczakiem i warzywami z ryżem jaśminowym - szybki przepis na obiad

Przepis na szybki i smaczny obiad: stir-fry z kurczakiem i warzywami, podany z ryżem jaśminowym. Pełne kolorów danie, które zachwyci Twoje podniebienia świeżymi smakami i zdrowymi składnikami.

Read more »

Tartaletki z warzywami i serem ricotta z sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych - przepis na lekką i smaczną kolację

 

Tartaletki z serem feta i sałatką z rukoli.

Tartaletki z warzywami i serem ricotta z sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych - przepis na lekką i smaczną kolację

Przepis na elegancką kolację: tartaletki z warzywami i serem ricotta, podane z sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych. Idealne danie na wieczór, pełne świeżych smaków i kolorów.

Read more »

Sałatka z Grillowanym Kurczakiem, Fetą i Warzywami z Bagietką z Ziołowym Masłem

 

Sałatka z grillowanym kurczakiem.

Sałatka z Grillowanym Kurczakiem, Fetą i Warzywami z Bagietką z Ziołowym Masłem

Przepis na pyszną i elegancką kolację: sałatka z grillowanym kurczakiem, serem feta i warzywami, podana z kromkami bagietki z ziołowym masłem. Idealne danie na wieczór, pełne świeżych smaków i kolorów.

Read more »

Pieczony kurczak z młodymi warzywami i sałatką z rzodkiewki i ogórka - idealny obiad na wiosenne dni

 

Pieczony kurczak z młodymi warzywami.

Przepis na pieczonego kurczaka z młodymi warzywami i sałatką z rzodkiewki i ogórka. Idealny obiad na majowe dni - aromatyczny, pełen świeżości i sezonowych składników. Szybki i prosty sposób na smaczny i zdrowy posiłek dla całej rodziny.

Read more »

Przepis na majowy obiad z sezonowych składników: młode ziemniaki z koperkiem, szparagi z jajkiem w koszulce i sałatka z rzodkiewki i szczypiorku.

 

Obiad z sezonowych składników.

Przepis na majowy obiad z sezonowych składników: młode ziemniaki z koperkiem, szparagi z jajkiem w koszulce i sałatka z rzodkiewki i szczypiorku.

Młode ziemniaki z koperkiem

Składniki:

• 1 kg młodych ziemniaków
• 2 łyżki masła
• garść świeżego koperku, posiekanego
• sól do smaku

Przygotowanie:

1. Przygotowanie ziemniaków: Młode ziemniaki dokładnie umyj (nie obieraj). Ugotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie (ok. 15-20 minut).
2. Masło i koperek: Odcedź ziemniaki, dodaj masło i posiekany koperek. Delikatnie wymieszaj, aby ziemniaki były równomiernie pokryte.

Szparagi z jajkiem w koszulce

Składniki:

• 500 g zielonych szparagów
• 4 jajka
• 2 łyżki octu winnego
• sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie:

1. Przygotowanie szparagów: Umyj szparagi i odłam twarde końcówki. Gotuj je na parze lub w osolonej wodzie przez około 5-7 minut, aż będą miękkie, ale nadal chrupiące. Odcedź i skrop oliwą z oliwek.
2. Jajka w koszulce: W dużym garnku zagotuj wodę z octem winnym. Zmniejsz ogień, aby woda lekko bulgotała. Wbij jajko do małej miseczki, a następnie delikatnie wlej je do wody. Gotuj przez około 3-4 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Wyjmij jajko łyżką cedzakową i powtórz z pozostałymi jajkami.

Sałatka z rzodkiewki i szczypiorku

Składniki:

• 1 pęczek rzodkiewek
• 1 pęczek szczypiorku
• 200 g śmietany 18%
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Przygotowanie warzyw: Rzodkiewki umyj i pokrój w cienkie plasterki. Szczypiorek drobno posiekaj.
2. Łączenie składników: W misce wymieszaj rzodkiewki i szczypiorek ze śmietaną. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Podanie:

Na talerzu umieść porcję młodych ziemniaków z koperkiem, obok szparagi z jajkiem w koszulce oraz porcję sałatki z rzodkiewki i szczypiorku. Całość możesz udekorować dodatkowym świeżym koperkiem i szczypiorkiem. Smacznego!

Ten zestaw obiadowy jest lekki, zdrowy i pełen świeżych, sezonowych smaków, idealny na majowy obiad.

Oto kilka innych przepisów na obiady, które mogą Ci się spodobać:

STEKI SCHABOWE Z KOŚCIĄ

JAK PRZYGOTOWAĆ IDEALNĄ DORADĘ PIECZONĄ

KOLOROWE CURRY Z KALAFIORA

BIAŁA KIEŁBASA NA PIECZONYCH JABŁKACH I CEBULI Z DODATKIEM MUSZTARDY FRANCUSKIEJ

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W SOSIE KURKOWYM NA BIAŁYM WINIE

GNOCCHI W KREMOWYM SOSIE ŚMIETANOWO-CZOSNKOWYM ZE SZPINAKIEM

CHRUPIĄCE SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA W MIODOWO-CZOSNKOWEJ GLAZURZE

IDEALNE SPAGHETTI BOLOGNESE

Read more »

Stir-fry z krewetkami i warzywami z ryżem basmati

 

Stir-fry z krewetkami.

Stir-fry z krewetkami i warzywami z ryżem basmati

Stir-Fry z Krewetkami i Warzywami

Składniki:

• 200 g krewetek (oczyszczonych i bez skorupek)
• 1 czerwona papryka
• 1 żółta papryka
• 1 brokuł
• 2 marchewki
• 1 cukinia
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka startego imbiru
• sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka sezamu (opcjonalnie)
• 1 łyżka soku z limonki (opcjonalnie)

Składniki na ryż:

• 1 szklanka ryżu basmati
• 2 szklanki wody
• szczypta soli

Przygotowanie:

1. Przygotowanie ryżu: W garnku zagotuj wodę z solą. Dodaj ryż basmati, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 15 minut, aż ryż wchłonie całą wodę. Odstaw na bok.
2. Przygotowanie warzyw: Papryki pokrój w paski, brokuł podziel na małe różyczki, marchewki pokrój w cienkie plasterki, cukinię w półplasterki, a cebulę w piórka. Czosnek drobno posiekaj.
3. Smażenie warzyw: Na dużej patelni lub woku rozgrzej olej. Dodaj cebulę i czosnek, smaż aż będą miękkie. Dodaj marchewki i brokuł, smaż przez kilka minut, a następnie dodaj papryki i cukinię. Smaż, aż warzywa będą chrupiące, ale miękkie.
4. Przygotowanie krewetek: Dodaj krewetki do patelni z warzywami, smaż przez 2-3 minuty, aż krewetki staną się różowe i jędrne.
5. Dodanie sosu: W małej misce wymieszaj sos sojowy, miód, starty imbir, sól i pieprz. Wlej mieszankę na patelnię i dokładnie wymieszaj, aby krewetki i warzywa były równomiernie pokryte sosem. Jeśli chcesz, dodaj sok z limonki dla dodatkowego smaku.
6. Posyp sezamem: Na koniec posyp sezamem, jeśli używasz.

Podanie:

Na talerzach rozłóż porcje ryżu basmati, a obok umieść stir-fry z krewetkami i warzywami. Całość możesz udekorować dodatkową porcją sezamu lub świeżą kolendrą. Smacznego!

Ten szybki i zdrowy obiad jest idealny dla zapracowanych profesjonalistów, którzy potrzebują pożywnego posiłku, ale nie mają dużo czasu na gotowanie. Stir-fry z krewetkami i warzywami jest pełen smaków i kolorów, a ryż basmati doskonale dopełnia to danie.

Read more »

Przepis na pyszny, lekki majowy obiad: risotto z zielonym groszkiem i miętą, grillowane szparagi i sałatka z pomidorów i bazylii.

 

Risotto z groszkiem, szparagi i sałatka z pomidorów i bazylii.

Lekki, wiosenny przepis na majowy obiad: risotto z zielonym groszkiem i miętą, grillowane szparagi oraz sałatka z pomidorów i bazylii. Idealne połączenie świeżych, sezonowych składników, które zachwyci Twoje podniebienie! Szybki i prosty sposób na smaczny i zdrowy posiłek.

Read more »

Zupa koperkowa z kurczakiem

Zupa koperkowa z kurczakiem.

Zupa koperkowa z kurczakiem - idealna na każdą porę roku

Odkryj przepis na zdrową i rozgrzewającą zupę koperkową z kurczakiem. Dowiedz się, jakie korzyści zdrowotne niesie koperek i jak najlepiej wykorzystać go w kuchni. Sprawdź wskazówki, jak przechowywać świeże zioła, by zawsze cieszyć się ich aromatem i smakiem. Idealny przepis dla każdego miłośnika zdrowego odżywiania!

Zupa koperkowa z kurczakiem to jedno z tych dań, które świetnie sprawdza się zarówno jako pożywny obiad, jak i lekka kolacja. Dzięki połączeniu delikatnego mięsa kurczaka, świeżego koperku oraz aromatycznych warzyw, ta zupa zyskuje nie tylko wyjątkowy smak, ale również mnóstwo wartości odżywczych. W tym artykule znajdziesz przepis, który pomoże Ci krok po kroku przygotować tę pyszną zupę oraz dowiesz się, dlaczego warto włączyć ją do swojego jadłospisu.

Dlaczego warto jeść zupę koperkową?

Zupa koperkowa z kurczakiem jest bogata w białko i niskotłuszczowe składniki, co czyni ją idealnym wyborem dla osób dbających o linię oraz zdrowy styl życia. Koperek, będący jednym z głównych składników, jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych i wspomagających trawienie. Dodatkowo, jest to potrawa, która dostarcza organizmowi niezbędnych witamin i minerałów, w tym witaminy C, żelaza i wapnia.

Read more »