GRILL/PIKNIK

Liczba gości w ciągu ostatniego roku

Zupa ogórkowa: najlepszy przepis na rosole

Zupa ogórkowa: najlepszy przepis na rosole

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Zupa ogórkowa.

Zupa ogórkowa

     Najlepszy przepis na klasyczną zupę ogórkową na rosole. Zupa ogórkowa z duszonymi na maśle ogórkami kiszonymi, ziemniakami i marchewką. Ogórkowa doprawiona kwasem z ogórków i dużą ilością świeżego kopru.

To bardzo prosta i smaczna zupa ogórkowa, która należy do moich ulubionych. Przepis jest super łatwy, a sama ogórkowa wyjątkowo szybka do zrobienia. Do ugotowania zupy można użyć rosołu z dnia poprzedniego, albo ugotować świeży wywar z mięsa np. żeberek albo kurczaka. 

Łatwa sałatka z pomidorów i soczewicy

Łatwa sałatka z pomidorów i soczewicy

 

sałatka z pomidorów
Sałatka z pomidorów.

Sałatka z pomidorów

     Sałatka z pomidorów, soczewicy, fety i sałaty rzymskiej z szybkim sosem cytrynowo-ziołowo-czosnkowym! Ta szybka sałatka z pomidorami to idealny dodatek do dań na letnie dni. 

Pełna świeżych składników sałatka z pomidorów jest pyszna, sycąca i zdrowa. Mamy tu odrobinę ostrości, kwaśny smak cytryny, słodkość miodu i orzeźwiającą świeżość bazylii. Sałatka jest szybka, pyszna i prosta do zrobienia.

Makaron ze szparagami i boczkiem w sosie curry

Makaron ze szparagami i boczkiem w sosie curry

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Makaron ze szparagami i boczkiem.

Makaron ze szparagami i boczkiem

     Szybki makaron ze szparagami, boczkiem, cebulką i czosnkiem. Makaron doprawiony curry, kurkumą i sosem sojowym. Sos do makaronu z kremowej śmietanki 30%. Zamiast śmietany można użyć pełnotłustego mleka kokosowego.

Najlepsze skrzydełka z grilla: ziołowo-cytrynowa marynata, prosty przepis

Najlepsze skrzydełka z grilla: ziołowo-cytrynowa marynata, prosty przepis

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Skrzydełka z grilla.

Skrzydełka z grilla

     Najlepsze, chrupiące skrzydełka z grilla, które za każdym razem okazują się aromatyczne i soczyste! Prosta marynata do skrzydełek wykonana z cytryny, czosnku i świeżych ziół. Skrzydełka są idealne do podawania z sałatkami albo grillowanymi warzywami.

Prosty i łatwy przepis na soczyste i aromatyczne skrzydełka z grilla z cytryną i ziołami. Kurczak może być marynowany przez zaledwie 30 minut, kilka godzin, a nawet przez całą noc. Jest to danie na które zawsze czekam, gdy rozpoczyna się sezon grillowy. 

Prosty kompot truskawkowy do obiadu

Prosty kompot truskawkowy do obiadu

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Kompot truskawkowy.

Kompot truskawkowy

     Składniki:

  • około 1 szklanka cukru (najlepiej dostosować do własnego smaku)
  • 1,5 litra wody 
  • 700g truskawek
  • sok z cytryny do smaku

Przepis na kompot z truskawek


Krok 1.
  • Truskawki starannie umyć i usunąć szypułki.
  • Z wody i cukru zagotować syrop. Na gotujący syrop włożyć truskawki, ponownie zagotować, przykryć i odstawić na 20-30 minut, doprawić do smaku sokiem z cytryny.
Gotowy kompot podawać na ciepło lub po schłodzeniu.

Miłego gotowania!

kompot truskawkowy
Kompot truskawkowy.


Kotlety z indyka w panierce

Kotlety z indyka w panierce

www.e-ksiazkakucharska.pl
Kotlety z indyka w panierce.

 Kotlety z indyka w panierce

      Bardzo szybki obiad dla całej rodziny. Kotlety z indyka w panierce, doprawione ziołowym pieprzem, mieloną papryką, tymiankiem, skórką z cytryny i czosnkiem. To mój bardzo prosty sposób na przyrządzenie idealnych kotletów schabowych z indyka. Sznycelki są bardzo soczyste i super pyszne!

  • Błyskawiczny i prosty sposób, by przygotować filety z indyka
  • Tylko kilka podstawowych składników
  • Można je podawać na wiele pysznych sposobów
Surówka z ogórka i rzodkiewek do obiadu

Surówka z ogórka i rzodkiewek do obiadu

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Surówka z ogórka i rzodkiewek.

Surówka z ogórka i rzodkiewek do obiadu:

  • 1 długi ogórek sałatkowy pokrojony w półplasterki
  • pęczek rzodkiewek pokrojonych w plasterki
  • sól i pieprz do smaku
  • posiekany szczypiorek
  • 1/2 łyżeczki startego imbiru (opcjonalnie)
  • 1 starty ząbek czosnku
  • 2-3 łyżki octu ryżowego (do smaku)
  • 1 łyżka jasnego sosu sojowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka słodkiego sosu chili
  • sezam do posypania
Przygotowanie:

Krok 1.
  • Do miseczki wlać ocet, olej, sos sojowy, starty czosnek, miód, sos chili, starty imbir i wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Krok 2.
  • Do miseczki na sałatkę włożyć pokrojonego ogórka oraz rzodkiewki, posypać posiekanym szczypiorkiem i wymieszać z przygotowanym sosem sałatkowym. Wstawić do lodówki. Podawać jako dodatek do obiadu.
Mam nadzieję, że przepis na surówkę spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :)

Miłego gotowania!





Kurczak pieczony z masłem, czosnkiem, papryką i ziołami

Kurczak pieczony z masłem, czosnkiem, papryką i ziołami

 

kurczak pieczony
Kurczak pieczony.

Kurczak pieczony

     Pełen niesamowitych smaków, chrupiącej skórki, soczysty kurczak pieczony z masłem czosnkowym, cytryną, aromatycznymi ziołami i przyprawami.

Najłatwiejszy do zrobienia pieczony kurczak z czosnkiem, papryką, rozmarynem, pietruszką, masłem i białym winem. Jest to szybki i wypróbowany przepis na kurczaka z piekarnika. Kurczak ma chrupiącą skórkę, mięso jest soczyste i pełne niesamowitych smaków.

Zupa z botwiny z ziemniakami osobno

Zupa z botwiny z ziemniakami osobno

www.e-ksiazkakucharska.pl
Zupa z botwiny.

Zupa z botwiny

      Pyszna i szybka zupa z botwiny z ziemniakami gotowanymi osobno. Botwinka z dodatkiem posiekanego koperku, natki pietruszki i śmietanki 30% jest niesamowicie prosta w przygotowaniu. Przepis na nią warto mieć pod ręką!

Moja ulubiona zupa z botwinki na rosole, podawana z ziemniakami ugotowanymi osobno zawsze poprawia mi nastrój. To bardzo prosta i smaczna zupa, którą przygotujesz dosłownie w mgnieniu oka. Przepis na zupę z botwiny - najlepszy!

  • botwina gotowana na rosole
  • super prosta i smaczna
  • botwinka to gwarancja udanego obiadu
Pulpety gotowane w sosie z warzywami :pyszny przepis, jak zrobić

Pulpety gotowane w sosie z warzywami :pyszny przepis, jak zrobić

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Pulpety gotowane.

Pulpety gotowane

     Pyszny przepis na pulpety gotowane w aromatycznym sosie własnym z warzywami: marchewką, selerem, cebulą i posiekanym koperkiem. Pulpety z mięsa mielonego najlepiej smakują podawane z ziemniakami z wody, chrupiącymi skwareczkami i ulubioną, sezonową surówką.

     Klopsy zostały przygotowane z mielonej wieprzowiny, w ten sam sposób można także przygotować gotowane pulpety z indyka albo cielęciny.

  • Klopsy mielone można przygotować z wyprzedzeniem i zamrozić.
  • Ten szybki i pełen smaku obiad przygotujesz dosłownie w mgnieniu oka.
  • Nie potrzeba tu fantazyjnych składników, a wszystko, co potrzebne jest tanie i łatwo dostępne.
Barszcz czerwony z ziemniakami

Barszcz czerwony z ziemniakami

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Barszcz czerwony z ziemniakami.

Barszcz czerwony z ziemniakami

     Domowy barszcz czerwony z ziemniakami, bogaty w warzywa i przyprawy - to pyszna i pożywna zupa, która smakuje o każdej porze roku! Wypróbuj przepis i ciesz się jej aromatycznym smakiem :)

Barszcz czerwony znają chyba wszyscy, ale ten ma wyjątkowy charakter, który przełamujemy wyrazistymi przyprawami! Smak buraczków wspaniale komponuje się z ziemniakami, marchewką, kapustą, jabłkami i pomidorami. Zupa jest łatwa w przygotowaniu i świetnie się przechowuje. Barszcz można zaprawić śmietanką.

Zupa z soczewicy

Zupa z soczewicy

www.e-ksiazkakucharska.pl
Zupa z soczewicy.

 

Zupa z soczewicy

     Najprostsza zupa z soczewicy z ziemniakami, marchewką, cebulą i czosnkiem. Zupa soczewicowa ugotowana na rosole z kurczaka z dodatkiem żółtej pasty curry i passaty pomidorowej. Bogata w smaku, pełna warzyw i przypraw zupa, którą przygotujesz dosłownie w mgnieniu oka!

  • błyskawiczna w przygotowaniu zupa z soczewicy z warzywami
  • sycąca i lekka jednocześnie
  • przepis na nią zawsze warto mieć pod ręką
Łatwe ziemniaki z grilla

Łatwe ziemniaki z grilla

www.e-ksiazkakucharska.pl
Ziemniaki z grilla.

 Ziemniaki z grilla

     Pyszne ziemniaki z grilla z cebulą, rozmarynem i parmezanem. Szybki i łatwy przepis na chrupiące ziemniaki pieczone w folii.  Ziemniaki te można także przygotować w piekarniku lub w ognisku.

Ziemniaki z grilla są łatwym do zrobienia dodatkiem, świetnie pasują do mięs np. kurczaka z grilla albo karkówki. Można je przygotować z wyprzedzeniem i przechować w lodówce do czasu grillowania.

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

CO NA OBIAD

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger