SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY z porem i jabłkiem do obiadu

Smaczna surówka z kiszonej kapusty i pora do obiadu.

Przepis na szybką surówkę obiadową z kiszonej kapusty.

Zdrowa, smaczna i prosta surówka z kiszonej kapusty, pora  i jabłka obiadowa. Surówka z dodatkiem chrzanu i odrobiny cukru. Najlepsza surówka do schabowego, mielonych albo do smażonej ryby.

Jak zrobić surówkę z kiszonej kapusty do obiadu - wypróbowany, prosty przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku.

Oto składniki i przyprawy na surówkę z kiszonej kapusty i pora:

• 500g kiszonej kapusty
• biała część pora
• 1 duże jabłko
• 1 łyżeczka chrzanu tartego
• 3 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka cukru
• ewentualnie sól i pieprz do smaku

Przepis na surówkę z kiszonej kapusty - przygotowanie krok po kroku:

Krok 1.

• Kapustę kiszoną osączyć z zalewy i lekko wycisnąć. Jeżeli kapusta jest przekwaszona należy ją opłukać w zimnej a ewentualnie. w gorącej wodzie. Kapustę pokroić.
• Pora oczyścić, opłukać i osuszyć. Następnie pokroić w poprzek w cienkie krążki.

Krok 2.

• Kapustę kiszoną przełożyć do miseczki, dodać pozostałe składniki i wymieszać dokładnie. 
• Jeżeli surówkę przygotowujemy wiele wcześniej przed wydaniem, chrzanu nie dodajemy. W przeciwnym razie surówka z chrzanem może sfermentować. Chrzan można dodać przed samym podaniem surówki.

Smacznego :)

Przepis na szybką surówkę z kiszonej kapusty do obiadu