SAŁATKA Z KALAFIORA

Chrupiąca sałatka z kalafiora.

Sałatka z kalafiora - zdrowy dodatek do obiadu.

        Szybka w przygotowaniu i tania sałatka z kalafiora to smaczny i zdrowy dodatek do obiadu. Sałatka idealnie komponuje się z pieczonym lub duszonym mięsem. Sałatkę z kalafiora zjesz także ze smakiem, solo lub z pieczywem,  na śniadanie lub kolację.
Najlepszy przepis na sałatkę z kalafiora w oryginalnej wersji.

Sałatka z kalafiora - przepis dla zabieganych.

       Sałatka z kalafiora z rzodkiewką i szczypiorkiem brzmi prosto i smacznie. Robi się ją szybko, smakuje każdemu. Do sałatki z kalafiora warto dodać także jajka ugotowane na twardo, kukurydzę, ananasa lub pokrojoną paprykę. Można ją doprawić curry lub szczyptą gałki muszkatołowej.

Sałatka z kalafiora - przepis.

SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ Z KALAFIORA:

• 1 kalafior
• sól, cukier, ocet 3%
• kilka rzodkiewek, umytych i pokrojonych w plasterki
• 3/4 szklanki majonezu + 2 łyżki śmietany kwaśnej + 2 łyżeczki gładkiej musztardy - wymieszać
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z KALAFIORA:

Krok 1.

Kalafior dokładnie oczyścić, wymoczyć w zimnej wodzie z octem.

Krok 2.

Kalafior włożyć do wrzącej, osolonej i ocukrzonej wody. Gotować ok. 30-40 minut, odcedzić i podzielić na niezbyt drobne różyczki. Ułożyć w salaterce, dodać pokrojoną rzodkiewkę i szczypiorek, oblać sosem majonezowo-śmietanowym, doprawić solą i pieprzem.

Sałatkę podawać jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie.

Smacznego :)

Sałatka z kalafiora.