SAŁATKA Z KALAFIORA
/
5
Chrupiąca sałatka z kalafiora. |
Sałatka z kalafiora - zdrowy dodatek do obiadu.
Szybka w przygotowaniu i tania sałatka z kalafiora to smaczny i zdrowy dodatek do obiadu. Sałatka idealnie komponuje się z pieczonym lub duszonym mięsem. Sałatkę z kalafiora zjesz także ze smakiem, solo lub z pieczywem, na śniadanie lub kolację.
Najlepszy przepis na sałatkę z kalafiora w oryginalnej wersji.
Sałatka z kalafiora - przepis dla zabieganych.
Sałatka z kalafiora z rzodkiewką i szczypiorkiem brzmi prosto i smacznie. Robi się ją szybko, smakuje każdemu. Do sałatki z kalafiora warto dodać także jajka ugotowane na twardo, kukurydzę, ananasa lub pokrojoną paprykę. Można ją doprawić curry lub szczyptą gałki muszkatołowej.
Sałatka z kalafiora - przepis. |
SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ Z KALAFIORA:
- 1 kalafior
- sól, cukier, ocet 3%
- kilka rzodkiewek, umytych i pokrojonych w plasterki
- 3/4 szklanki majonezu + 2 łyżki śmietany kwaśnej + 2 łyżeczki gładkiej musztardy - wymieszać
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki
PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z KALAFIORA:
Krok 1.
Kalafior dokładnie oczyścić, wymoczyć w zimnej wodzie z octem.
Krok 2.
Kalafior włożyć do wrzącej, osolonej i ocukrzonej wody. Gotować ok. 30-40 minut, odcedzić i podzielić na niezbyt drobne różyczki. Ułożyć w salaterce, dodać pokrojoną rzodkiewkę i szczypiorek, oblać sosem majonezowo-śmietanowym, doprawić solą i pieprzem.
Sałatkę podawać jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie.
Smacznego :)
Sałatka z kalafiora. |
kalafior gotowany 40 minut nadaje się tylko na zupę krem a nie na sałatkę
OdpowiedzUsuńOczywiście można gotować krócej :) Warto sprawdzać w trakcie, czy jest już gotowy - to chyba oczywiste :)
UsuńJa, kalafiora w całości, gotuję min. 30 min.
Pozdrawiam pięknie!
Mniam mniam! :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńUwielbiam kalafiora, na pewno zrobię sałatkę :)
OdpowiedzUsuń