Liczba gości w ciągu ostatniego roku

Zupa koperkowa z lanym ciastem

zupa koperkowa przepis
Zupa koperkowa z lanym ciastem.

 Zupa koperkowa z lanym ciastem.

Klasyczna zupa koperkowa na rosole.


"Zupę koperkową z lanym ciastem można bardzo łatwo zrobić w domu :) Jest gęsta, kremowa i pełna smaku!"

Zupa koperkowa ugotowana na rosole, z marchewką i kluskami z lanego ciasta. Zupa zaprawiona śmietaną i dużą ilością posiekanego koperku i natki pietruszki.

Mam nadzieję, że ten przepis spodoba się Tobie i Twojej rodzinie :)
 Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :)

Zobacz jak łatwo i szybko można zrobić domową zupę koperkową z lanym ciastem. 

Zupa koperkowa z lanym ciastem: lista składników potrzebnych do przygotowania zupy:

  • 1,5 litra rosołu
  • około 150g śmietany
  • 1 marchewka pokrojona w kostkę
  • mały korzeń pietruszki pokrojony w kostkę
  • sól i bały pieprz do smaku
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • posiekany koperek i natka pietruszki
lane ciasto:
  • 2 jajka
  • około 100g mąki pszennej
  • mleko ewentualnie
  • sól
Rozbić jaja z mąką na jednolitą masę, aż do ukazania się pęcherzyków. Ciasto powinno być zupełnie lejące (można dodać trochę mleka lub wody).

Zupa koperkowa z lanym ciastem: przepis


Krok 1.
  • Zagotować rosół, szybko podgotować pokrojoną marchewkę i pietruszkę. 
Krok 2.
  • Na gotującą się zupę wlewać z góry lane ciasto. Gotujące się ciasto mieszać od czasu do czasu, aby utworzyły się kluseczki.
Krok 3.
  • Gotową zupę koperkową z lanym ciastem podprawić spienioną i zahartowaną śmietaną, wsypać posiekaną zieleninę i doprawić do smaku. Zupę podawać natychmiast po ugotowaniu.
Cieszę się, że tutaj jesteś i będzie mi bardzo miło, jeżeli jeszcze mnie odwiedzisz :)

Miłego gotowania!


zupa koperkowa przepis
Zupa koperkowa z lanym ciastem.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

Święta i uroczystości domowe

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger