Liczba gości w ciągu ostatniego roku

CUKINIA GRILLOWANA W MARYNACIE CZOSNKOWO-ZIOŁOWEJ

www.e-ksiazkakucharska.pl
Cukinia grillowana w marynacie czosnkowej.

Pyszny i prosty przepis na grillowaną cukinię w czosnku i ziołach, marynowaną.


    Kolejny przepis z cyklu 'na grilla'.  Cukinia marynowana w czosnku i ziołach, oregano oraz tymianku z dodatkiem aromatycznej mięty, doprawiona solą morską i skropiona oliwą.
Cukinia  grillowana to doskonały dodatek zarówno do mięs, jak i ryb, a także do kanapek. Pyszne grzanki z dodatkiem grillowanej cukinii, koziego sera i pomidorów, to coś, co przygotujecie naprawdę szybko i jest pyszne :)

Zobaczcie jak łatwo zrobić fantastyczną, aromatyczną cukinię z grilla w czosnku i ziołach.




www.e-ksiazkakucharska.pl
Cukinia na grilla z czosnkiem i ziołami.

Cukinia grillowana z czosnkiem i ziołami - lista składników:


  • 2 młode cukinie, pokrojone w plastry wzdłuż
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1/2 szklanki oliwy
  • 4 łyżki posiekanych, ulubionych świeżych ziół (oregano, tymianek, mięta, bazylia..)
  • sól morska i pieprz do smaku

Przepis na cukinię  grillowaną w marynacie:


Krok 1.
  • Przygotować marynatę: w miseczce wymieszać posiekany czosnek, zioła i oliwę z oliwek, doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • Plastry cukinii posmarować przygotowaną marynatą z czosnku i ulubionych ziół - odstawić na kilkanaście minut do zamarynowania.
Krok 2.
  • Cukinię wyjąć z marynaty, kłaść plastry na rozgrzanego grilla. Cukinię grillować po kilka minut z każdej strony, aż na powierzchni pojawią się wyraźne paski pozostawione przez ruszt grilla.
  • Gotowe plastry cukinii zdjąć z grilla, przełożyć na ciepłe talerze, skropić pozostałą marynatą. Każdą porcję przybrać gałązkami świeżych ziół.
W tym przepisie cukinię możecie zastąpić pokrojonym w podłużne plastry bakłażanem. Danie możecie przygotować także na patelni grillowej.

Smacznego :)

www.e-ksiazkakucharska.pl
Cukinia na grilla w czosnku i ziołach, marynowana.

2 komentarze:

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

Święta i uroczystości domowe

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger