MIZERIA Z OGÓRKÓW: przepis, jak zrobić

Klasyczna mizeria z ogórków do obiadu

Mizeria z ogórków

Przepis na mizerię z ogórków ze śmietaną.

      Mizeria - pyszna, prosta surówka z zielonych ogórków do obiadu, z dodatkiem posiekanego szczypiorku i śmietany, doprawiona solą oraz pieprzem. Do mizerii bywają także dodawane pomidory, posiekana cebula, koperek lub natka pietruszki. Doprawia się ją również octem albo cukrem.

Mizeria ze śmietaną i szczypiorkiem - jak zrobić?

Zobacz wypróbowany, klasyczny i prosty przepis na dobrą mizerię do obiadu.
Zamiast śmietany mizerię można zrobić z dodatkiem jogurtu naturalnego,  kefiru lub zsiadłego mleka.

Oto składniki i przyprawy na mizerię z ogórków:

• 1 długi ogórek
• 1 mały pęczek szczypiorku
• 3 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany
• sól i pieprz do smaku

Przepis na mizerię - przygotowanie krok po kroku:

Krok 1.

• ogórka obrać i pokroić w poprzek na talarki lub półtalarki
• szczypiorek przebrać, opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i drobno posiekać
• w miseczce rozmieszać śmietanę z niewielką ilością soli, skosztować i w razie potrzeby jeszcze doprawić do smaku.

Krok 2.

• pokrojone ogórki włożyć do miseczki, wsypać posiekany szczypiorek. Na krótko przed wydaniem ogórki polać śmietaną i lekko przemieszać. Mizerię oprószyć pieprzem mielonym.

Mizeria to prosty i szybki przepis na pyszny dodatek do obiadu. Pyszna surówka do kotletów schabowych, mielonych lub pieczonych mięs. 

Korzystajcie z przepisu na klasyczną mizerię z ogórków i śmietaną do obiadu i ulepszajcie go :) Polecam.

Smacznego :)

Mizeria z ogórków ze śmietaną do obiadu