SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY I PORA DO OBIADU, mieszana

www.e-ksiazkakucharska.pl
Surówka z kapusty do obiadu fot. Moja Książka Kucharska

Przepis na surówkę z białej kapusty do obiadu.


Smaczna i zdrowa surówka do obiadu ze świeżej, białej kapusty i pora. Mieszana surówka z kapustą, ogórkiem kiszonym, porem, czerwoną papryką, marchewką i jabłkiem. Surówka z kapusty jak u chińczyka, doprawiona musztardą, chrzanem, sokiem z cytryny i cukrem. Zamiast soku z cytryny surówkę można doprawić octem jabłkowym lub winnym.

Jak zrobić surówkę z białej kapusty - wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie.


Korzystajcie z prostego i pysznego przepisu na surówkę do obiadu z kapusty i ulepszajcie go :) Polecam.

Oto składniki i przyprawy na surówkę z kapusty obiadową.


www.e-ksiazkakucharska.pl
Surówka z białej kapusty do obiadu fot. Moja Książka Kucharska


Składniki na surówkę z kapusty:

  • 1/2 niewielkiej główki białej kapusty
  • 1 marchew
  • 1 jabłko
  • 1/2 białej części pora
  • 1/2 papryki
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 niewielki świeży ogórek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka cukru
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki musztardy miodowej
  • 1/2 - 1 łyżeczka tartego chrzanu

Przepis na surówkę z białej kapusty i pora do obiadu - przepis krok po kroku:


Krok 1.
  • kapustę poszatkować w cienką słomkę, włożyć do miseczki, posolić i ucisnąć
  • marchew obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn
  • jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce do jarzyn z dużymi oczkami lub pokroić w niewielką kostkę
  • pora pokroić w poprzek w  słomkę
  • paprykę i ogórki pokroić w niewielką kostkę
Krok 2.
  • Wszystkie przygotowane składniki umieścić w salaterce, zalać olejem, skropić sokiem z cytryny lub octem i wymieszać z musztardą. Surówkę z kapusty doprawić do smaku cukrem, chrzanem i  ewentualnie solą oraz  mielonym pieprzem.

Smacznego :)

www.e-ksiazkakucharska.pl
Surówka z białej kapusty do obiadu fot. Moja Książka Kucharska

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

Święta i uroczystości domowe

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger