Liczba gości w ciągu ostatniego roku

SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY MARCHEWKI I JABŁKA

www.e-ksiazkakucharska.pl
Surówka z białej kapusty do obiadu fot. Moja Książka Kucharska


Przepis na klasyczną surówkę z białej kapusty, marchewki i jabłka do obiadu.


Pyszna, domowa surówka z białej kapusty obiadowa z marchewką, jabłkiem i cebulą. Surówka z olejem, doprawioną sokiem z cytryny, cukrem i musztardą.

Jak zrobić surówkę z białej kapusty - wypróbowany, prosty przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku.


Najlepszy przepis na surówkę z kapusty jak w restauracji. Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go :) Polecam.



Oto składniki i przyprawy na surówkę z kapusty, marchewki i jabłka:

  • 1/2 niewielkiej główki białej kapusty
  • 1 cebula dymka
  • 1 marchew
  • 1 jabłko
  • kilka kropel soku z cytryny
  • 1 łyżka cukru
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki musztardy
  • sól do smaku

Przepis na surówkę z białej kapusty do obiadu - przygotowanie krok po kroku:


Krok 1.
  • białą kapustę poszatkować w cienką słomkę, rozrzucić na stolnicy na 15 minut, aby zwiotczała
  • marchew obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn na małych oczkach
  • cebulkę drobno posiekać
  • jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce do jarzyn z dużymi oczkami lub pokroić w niewielką kostkę
Krok 2.
  • Kapustę przełożyć do salaterki, dodać marchew, jabłko i cebulę. 
  • Surówkę posolić, dodać musztardę, sok z cytryny, cukier i wymieszać. Na końcu wlać olej i jeszcze raz wymieszać.
Surówkę z białej kapusty podajemy jako dodatek do obiadu. Surówka najlepiej smakuje z kotletami mielonymi, schabowymi lub pieczonym mięsem oraz tłuczonymi ziemniakami z koperkiem. 
Surówka z kapusty pasuje do mięs z grilla, jako dodatek do szaszłyków lub burgerów.

Smacznego :)

www.e-ksiazkakucharska.pl
Surówka z białej kapusty, marchewki i jabłka do obiadu fot. Moja Książka Kucharska

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

Święta i uroczystości domowe

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger