SURÓWKA Z RZODKIEWKI I SAŁATY DO OBIADU

Bardzo prosta i smaczna surówka do obiadu

Przepis na pyszną surówkę obiadową.

Łatwa i smaczna surówka do obiadu z sałaty masłowej i rzodkiewki w śmietanie ze szczypiorkiem.
Zamiast sałaty masłowej do przygotowania surówki można użyć innej ulubionej sałaty np. lodowej albo rzymskiej. Aby sałata zachowała dłużej chrupkość dobrze jest ją skropić sokiem z cytryny lub esencją z kwasku cytrynowego.

Szybka surówka na obiad - wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie.

Oto składniki i przyprawy na surówkę obiadową z sałaty i rzodkiewki w śmietanie:

• 1pęczek rzodkiewek
• 1 niewielka główka sałaty masłowej
• 1 młoda cebulka ze szczypiorkiem lub mały pęczek samego szczypiorku
• 1 kubek kwaśnej, gęstej śmietany 200g
• sól i pieprz mielony do smaku

Przepis na surówkę na obiad - przygotowanie krok po kroku:

Krok 1.

• rzodkiewkę oczyścić i pokroić w cienkie krążki
• cebulkę ze szczypiorkiem lub szczypiorek przebrać, opłukać i bardzo drobno posiekać
• liście sałaty opłukać, otrząsnąć z wody i pokroić w paseczki
• w kubeczku rozmieszać śmietanę z solą i pieprzem

Krok 2.

• W miseczce umieścić sałatę, dodać plasterki rzodkiewek i posypać posiekanym szczypiorkiem. Krótko przed podaniem, surówkę polać śmietaną i lekko przemieszać.

Surówkę podawać jako dodatek do obiadu. Najlepsza surówka do kotletów schabowych, sznycelków z mięsa mielonego i pieczarkami albo chrupiących skrzydełek z piekarnika.

Pyszna surówka z rzodkiewki i sałaty do obiadu