Liczba gości w ciągu ostatniego roku

SURÓWKA Z RZODKIEWKI I SAŁATY DO OBIADU

www.e-ksiazkakucharska.pl
Bardzo prosta i smaczna surówka do obiadu

Przepis na pyszną surówkę obiadową.


Łatwa i smaczna surówka do obiadu z sałaty masłowej i rzodkiewki w śmietanie ze szczypiorkiem.
Zamiast sałaty masłowej do przygotowania surówki można użyć innej ulubionej sałaty np. lodowej albo rzymskiej. Aby sałata zachowała dłużej chrupkość dobrze jest ją skropić sokiem z cytryny lub esencją z kwasku cytrynowego.

Szybka surówka na obiad - wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie.




Oto składniki i przyprawy na surówkę obiadową z sałaty i rzodkiewki w śmietanie:

  • 1pęczek rzodkiewek
  • 1 niewielka główka sałaty masłowej
  • 1 młoda cebulka ze szczypiorkiem lub mały pęczek samego szczypiorku
  • 1 kubek kwaśnej, gęstej śmietany 200g
  • sól i pieprz mielony do smaku

Przepis na surówkę na obiad - przygotowanie krok po kroku:


Krok 1.
  • rzodkiewkę oczyścić i pokroić w cienkie krążki
  • cebulkę ze szczypiorkiem lub szczypiorek przebrać, opłukać i bardzo drobno posiekać
  • liście sałaty opłukać, otrząsnąć z wody i pokroić w paseczki
  • w kubeczku rozmieszać śmietanę z solą i pieprzem
Krok 2.
  • W miseczce umieścić sałatę, dodać plasterki rzodkiewek i posypać posiekanym szczypiorkiem. Krótko przed podaniem, surówkę polać śmietaną i lekko przemieszać.
Surówkę podawać jako dodatek do obiadu. Najlepsza surówka do kotletów schabowych, sznycelków z mięsa mielonego i pieczarkami albo chrupiących skrzydełek z piekarnika.

www.e-ksiazkakucharska.pl
Pyszna surówka z rzodkiewki i sałaty do obiadu

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

Święta i uroczystości domowe

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger