Kokosowe stripsy z kurczaka

 

Kokosowe stripsy z kurczaka.

Stripsy z kurczaka.

     Pyszne i soczyste paski kurczaka w chrupiącej kokosowej panierce. Można je przygotować i podawać na wiele sposobów. Skorzystaj z przepisu i przygotuj stripsy z kurczaka jak prawdziwy mistrz!

• delikatne drobiowe mięso otoczone chrupiąca panierką Panko z wiórkami kokosowymi
• kurczak marynowany w mielonej papryce, czosnku, soli i cayenne
• uwielbiane przez dzieci i dorosłych
• doskonałe na obiad, przekąskę, kolację albo lunch do pracy

Stripsy

     Do przygotowania stripsów możecie użyć swojej ulubionej mieszanki przypraw do drobiu. Delikatne i soczyste kawałki kurczaka o czosnkowo- paprykowym smaku. Stripsy panierowane w Panko dla większej chrupkości. Można je upiec lub usmażyć na głębokim oleju. 

Stripsy.

Stripsy z kurczaka przepis.

     Ten łatwy i szybki przepis na chrupiące stripsy z kurczaka jest u mnie od lat. Jest trochę adaptacją innego ulubionego przepisu: Stripsy z kurczaka>>>

• przygotowanie jest dziecinnie proste i zajmuje niewiele czasu:
• składniki są łatwo dostępne i niedrogie
• stripsy można upiec w piekarniku lub usmażyć
• minimum bałaganu
• przepis na najlepsze, domowe stripsy z kurczaka

Jak zrobić stripsy z kurczaka.

     Mój przepis rozpoczyna się od przygotowania marynaty z czosnku, czerwonej papryki, maggi, soli, cayenne, soku z cytryny i odrobiny oleju. Paseczki z kurczaka marynujemy przez minimum 30 minut, najlepsze jednak będą jeżeli pozwolimy im marynować się nieco dłużej (nawet przez całą noc).

Zobacz jak zrobić stripsy z kurczaka o czosnkowo-cytrynowym smaku, smażone w chrupiącej panierce Panko.

Domowe stripsy z kurczaka składniki:

• 500g filetu z kurczaka, starannie oczyszczonego z błonek i kostek, pokrojonego na paseczki
• 1 łyżeczka mielonego czosnku
• 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
• 2 łyżeczki mielonej czerwonej papryki
• 1 łyżeczka maggi
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
• szczypta cayenne
• 1-2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka oliwy
• jajko
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

następnie:

• Panierka Panko i wiórki kokosowe (1:1)

Przepis na domowe stripsy:

Krok 1.

• W dużej misce wymieszać starannie czosnek, pieprz, paprykę, maggi, sól, drobniutko posiekaną natkę pietruszki, cayenne, sok z cytryny, oliwę, jajko i mąkę ziemniaczaną. Następnie do powstałej marynaty włożyć kawałki kurczaka, odstawić na chwilę.
• W innej misce wymieszać panierkę Panko oraz wiórki kokosowe w ilości 1:1.

Krok 2.

• Paseczki kurczaka wyjmować kolejno z marynaty i panierować w Panko i wiórkach kokosowych, od razu wkładać na gorący tłuszcz - smażyć na piękny złoty kolor. Łyżką cedzakową ostrożnie wyjmować gotowe stripsy z kurczaka na papierowy ręcznik.

Stripsy  można podawać z ulubionymi dodatkami: ryż, sałata, słodko-kwaśny sos chili, sos curry, majonez czosnkowy.

Miłego gotowania!

Stripsy z kurczaka.