TOSTY Z SEREM

Przepis na pyszne tosty francuskie  z serem.

Chrupiące tosty francuskie z serem mozzarella z pomidorowym pesto z czosnkiem i bazylią. Tosty francuskie to świetny pomysł na szybkie i pyszne śniadanie.

Jak zrobić tosty z serem - przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie.

SKŁADNIKI na tosty z serem:

• 6 kromek  pieczywa tostowego (bez skórki)



• 1 kulka mozzarelli



• pesto pomidorowe z czosnkiem i bazylią (do posmarowania kromek)



• 1/2 szklanki pełnego mleka



• 4 łyżki mąki



• 1 jajko



• sól



• pieprz



• olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE tostów z serem:

Krok 1.
Ser kroimy w półcentymetrowe plastry, a następnie w paski.

Krok 2.
3 kromki chleba tostowego smarujemy pomidorowym pesto. 
Na każdej posmarowanej pesto kromce układamy paski mozzarelli (wokół brzegów pozostawiamy trochę wolnego miejsca), nakrywamy drugą kromką, brzegi ściskamy na tyle mocno, aby się zlepiły.

Krok 3.
Tak przygotowane tosty panierujemy najpierw w mleku, następnie w mące i na koniec w roztrzepanym jajku z odrobiną soli i pieprzu.

Krok 4.
Tosty smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor, wykładamy na ręcznik papierowy.

Tosty podajemy na wygrzanych talerzach, przekrojone na pół, obficie posypujemy posiekanym szczypiorkiem. 

Danie świetnie smakuje z sałatką z pomidorów, małymi grillowanymi kiełbaskami oraz sokiem pomarańczowym Tymbarka.

Smacznego :)