Przepis na majowy obiad z sezonowych składników: młode ziemniaki z koperkiem, szparagi z jajkiem w koszulce i sałatka z rzodkiewki i szczypiorku.

 

Obiad z sezonowych składników.

Przepis na majowy obiad z sezonowych składników: młode ziemniaki z koperkiem, szparagi z jajkiem w koszulce i sałatka z rzodkiewki i szczypiorku.

Młode ziemniaki z koperkiem

Składniki:

• 1 kg młodych ziemniaków
• 2 łyżki masła
• garść świeżego koperku, posiekanego
• sól do smaku

Przygotowanie:

1. Przygotowanie ziemniaków: Młode ziemniaki dokładnie umyj (nie obieraj). Ugotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie (ok. 15-20 minut).
2. Masło i koperek: Odcedź ziemniaki, dodaj masło i posiekany koperek. Delikatnie wymieszaj, aby ziemniaki były równomiernie pokryte.

Szparagi z jajkiem w koszulce

Składniki:

• 500 g zielonych szparagów
• 4 jajka
• 2 łyżki octu winnego
• sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie:

1. Przygotowanie szparagów: Umyj szparagi i odłam twarde końcówki. Gotuj je na parze lub w osolonej wodzie przez około 5-7 minut, aż będą miękkie, ale nadal chrupiące. Odcedź i skrop oliwą z oliwek.
2. Jajka w koszulce: W dużym garnku zagotuj wodę z octem winnym. Zmniejsz ogień, aby woda lekko bulgotała. Wbij jajko do małej miseczki, a następnie delikatnie wlej je do wody. Gotuj przez około 3-4 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Wyjmij jajko łyżką cedzakową i powtórz z pozostałymi jajkami.

Sałatka z rzodkiewki i szczypiorku

Składniki:

• 1 pęczek rzodkiewek
• 1 pęczek szczypiorku
• 200 g śmietany 18%
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Przygotowanie warzyw: Rzodkiewki umyj i pokrój w cienkie plasterki. Szczypiorek drobno posiekaj.
2. Łączenie składników: W misce wymieszaj rzodkiewki i szczypiorek ze śmietaną. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Podanie:

Na talerzu umieść porcję młodych ziemniaków z koperkiem, obok szparagi z jajkiem w koszulce oraz porcję sałatki z rzodkiewki i szczypiorku. Całość możesz udekorować dodatkowym świeżym koperkiem i szczypiorkiem. Smacznego!

Ten zestaw obiadowy jest lekki, zdrowy i pełen świeżych, sezonowych smaków, idealny na majowy obiad.

Oto kilka innych przepisów na obiady, które mogą Ci się spodobać:

STEKI SCHABOWE Z KOŚCIĄ

JAK PRZYGOTOWAĆ IDEALNĄ DORADĘ PIECZONĄ

KOLOROWE CURRY Z KALAFIORA

BIAŁA KIEŁBASA NA PIECZONYCH JABŁKACH I CEBULI Z DODATKIEM MUSZTARDY FRANCUSKIEJ

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W SOSIE KURKOWYM NA BIAŁYM WINIE

GNOCCHI W KREMOWYM SOSIE ŚMIETANOWO-CZOSNKOWYM ZE SZPINAKIEM

CHRUPIĄCE SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA W MIODOWO-CZOSNKOWEJ GLAZURZE

IDEALNE SPAGHETTI BOLOGNESE

Read more »

Sałatka jajeczna z awokado: przepis, który odmieni Twoje świąteczne menu

 

Sałatka jajeczna z awokado.

Sałatka jajeczna z awokado

Odkryj przepis na sałatkę jajeczną z awokado na Wielkanoc – zdrową, świeżą i niezwykle smaczną alternatywę dla tradycyjnych świątecznych przekąsek

Wielkanoc to czas, gdy nasze stoły uginają się pod ciężarem tradycyjnych potraw. Jednak nawet wśród wielkanocnych klasyków jest miejsce na nowości, które mogą odświeżyć świąteczne menu. Dziś przedstawiamy przepis na sałatkę jajeczną z awokado – idealną propozycję dla tych, którzy szukają zdrowych, ale jednocześnie pysznych i sycących rozwiązań.

Read more »

Sałatka jajeczna - idealna na Wielkanoc!

 

Sałatka jajeczna.

Sałatka jajeczna na Wielkanoc: przepis krok po kroku

Czy szukasz inspiracji na sałatkę jajeczną na Wielkanoc? Chcesz dodać coś nowego i smakowitego do swojego świątecznego stołu? Sałatka jajeczna jest klasykiem, który nigdy się nie nudzi, a ja mam dla Ciebie przepis, który z pewnością zachwyci Twoich gości.

Odkryj idealny przepis na sałatkę jajeczną na Wielkanoc. Przepis krok po kroku z prostymi składnikami i poradami, jak przygotować tę tradycyjną potrawę.

Read more »

Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim, awokado i łososiem. 10 kreatywnych pomysłów na podanie jajek po benedyktyńsku.

 

Jajka po benedyktyńsku.

Jajka po benedyktyńsku

Jajka po benedyktyńsku, danie o bogatej historii i kulinarnym prestiżu, to klasyk brunchu, który nigdy nie wychodzi z mody. W swojej tradycyjnej formie zachwycają prostotą i elegancją, ale gdy wzbogacimy je o wyjątkowe składniki takie jak awokado i łosoś, zyskują nowy, zaskakujący wymiar.

Read more »

Frittata z warzywami i mozzarellą

 

Frittata z warzywami.

Frittata z warzywami

Frittata z warzywami to danie, które można dostosować do każdej pory roku, wybierając składniki dostępne sezonowo. To sprawia, że każda jej wersja jest niepowtarzalna. Prostota przygotowania, połączona z bogactwem smaków, czyni ją idealną propozycją na każdą okazję - od śniadania, przez brunch, aż po lekką kolację.

Read more »

Szakszuka z Chorizo - jajka w pikantnym sosie pomidorowym

 

Szakszuka.

Szakszuka z chorizo - pikantne śniadanie pełne smaku

Szakszuka, tradycyjne danie kuchni Bliskiego Wschodu, podbiła serca miłośników kulinariów na całym świecie. Ta aromatyczna potrawa, znana ze swojej pikantności i głębi smaku, idealnie sprawdza się jako sycące śniadanie lub obiad. Dzisiejsza wersja szakszuki z dodatkiem chorizo wprowadza nowy wymiar smaku, łącząc klasyczne elementy z hiszpańskim akcentem.

Read more »

Omlet z wędzonym łososiem, koperkiem i kremowym serkiem Philadelphia

 

Omlet z wędzonym łososiem.

Omlet z wędzonym łososiem

Śniadanie to nie tylko pierwszy posiłek dnia, ale również chwila, która może nadać ton całemu porankowi. Dlatego ważne jest, aby było zarówno smaczne, jak i odżywcze. Omlet z wędzonym łososiem, koperkiem i kremowym serkiem Philadelphia to doskonała propozycja na takie śniadanie, łącząca klasyczne smaki z nowoczesnym twistem.

Read more »

Jajecznica na szpinaku z pomidorkami cherry i kozim serem: Śniadanie pełne smaku i energii

 

Jajecznica na szpinaku.

Energetyczny start dnia: Jajecznica na Szpinaku z pomidorkami cherry i kozim serem!

Śniadanie to bardzo ważny posiłek dnia, a jego odpowiedni wybór może wpłynąć na nasze samopoczucie i energię na cały dzień. Dlatego warto poświęcić kilka chwil rano, aby przygotować coś wyjątkowego. Jajecznica na szpinaku z pomidorkami cherry i kozim serem to idealna propozycja dla tych, którzy szukają zdrowego, pożywnego, a zarazem smacznego startu dnia.

Read more »

ŚLEDZIE W ŚMIETANIE

Śledź w śmietanie.

Śledź w śmietanie - tradycyjny smak Wigilii

Wigilia i Boże Narodzenie to czas, kiedy na polskich stołach królują tradycyjne potrawy, a śledź w śmietanie jest jedną z nich. Jest to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z głębią smaków.

Read more »

Grzanki z serem Camembert - idealna przystawka na każdą okazję

 

Grzanki z serem camembert.

Grzanki z serem Camembert

Grzanki z serem Camembert to szybka, prosta, ale niezwykle smakowita przekąska, która zachwyci każdego miłośnika serów. Dzięki połączeniu chrupiącego pieczywa z rozpływającym się serem camembert, ta potrawa jest idealnym wyborem na eleganckie przyjęcia, spotkania ze znajomymi czy jako przystawka do wieczornego wina.

Read more »

 

Kotlety jajeczne

Kotlety jajeczne

W świecie szybkich i prostych przepisów, kotlety jajeczne są prawdziwą perełką. Dzięki swojej wszechstronności mogą służyć jako podstawa wielu pysznych i zdrowych posiłków.

Co to są kotlety jajeczne?

Kotlety jajeczne to smażone placki przygotowane z jaj ugotowanych na twardo a następnie drobno posiekanych lub startych na tarce do jarzyn. Kotleciki często wzbogacone są o dodatki takie jak ser żółty, zioła, a nawet warzyła: ugotowane, tłuczone ziemniaki, starta marchew lub cukinia. Takie kotlety to doskonały sposób, aby wzbogacić swoją dietę o wartościowe białko i cieszyć się sycącym posiłkiem o każdej porze roku.

Read more »

Sałatka Caprese - klasyczna włoska sałatka, przepis

 

Sałatka Caprese.

Sałatka Caprese

Sałatka Caprese, znana także jako Insalata Caprese, to jedno z najbardziej ikonicznych dań kuchni włoskiej. Prosta, ale wyjątkowo smaczna, skupia się na najwyższej jakości składnikach, których połączenie tworzy prawdziwą ucztę smaków.

Sałatka Caprese to nie tylko pyszna przystawka, ale także idealne danie na letni obiad lub kolację. Jej zalety to:

• łatwość przygotowania
• wyjątkowy smak dzięki połączeniu słodkich pomidorów, kremowej mozzarelli i aromatycznej bazylii
• lekkość i świeżość - idealne połączenie na upalne dni

Read more »

Placki ziemniaczane.

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane to popularna potrawa kuchni polskiej i wielu innych kuchni świata. Są to placki przygotowywane z tartych ziemniaków oraz innych składników, takich jak cebula, jajka, sól i pieprz. Placki te są następnie smażone na patelni, aż osiągną złotobrązowy kolor i chrupiącą konsystencję na zewnątrz, zachowując jednocześnie miękkość w środku.

Placki ziemniaczane są bardzo wszechstronnym daniem, które można dostosować do własnych preferencji smakowych. Są doskonałe jako przekąska, przystawka lub danie główne i cieszą się popularnością w wielu kuchniach na całym świecie.

Read more »

Jajecznica na boczku z papryką

Jajecznica na boczku.

 

Jajecznica na boczku

     Jajecznica na boczku to klasyczna potrawa, która zawsze cieszy podniebienia. To szybki i prosty przepis, który dostarcza nie tylko pysznego smaku, ale także mnóstwo energii na cały dzień. Jajka łączą się z chrupiącym boczkiem, tworząc wyjątkowy smakowy duet, który jest zarówno satysfakcjonujący, jak i pożywny.

Read more »

 

Sałatka jajeczna z awokado.

Sałatka jajeczna z awokado

     Sałatka jajeczna z awokado to proste, a jednocześnie niezwykle smaczne danie, które idealnie sprawdzi się jako lekki i zdrowy posiłek na każdą porę dnia. Jest to połączenie awokado, jajek i ulubionych dodatków, które w krótkim czasie można przygotować w domu.

Aby przygotować sałatkę jajeczną, potrzebujemy kilku składników. Dojrzałe awokado, jajka ugotowane na twardo, posiekany szczypiorek, czosnek, ogórki kiszone, sól, pieprz i kilka łyżek jogurtu oraz majonezu. 

Read more »

Jajecznica z kiełbasą - delikatna i puszysta, przepis

Jajecznica z kiełbasą.

Jajecznica z kiełbasą

     Jajecznica z kiełbasą to pyszne i sycące danie, które z pewnością przypadnie do gustu wielu miłośnikom jajek i mięsa. Ta prosta i szybka potrawa może być przygotowana w kilka minut, co sprawia, że jest idealna na szybkie śniadanie.

Aby przygotować jajecznice z kiełbasą, potrzebujemy kilku prostych składników. Potrzebujemy kilku jajek, kiełbasy, cebuli, masła, soli i pieprzu. Możemy również dodać do niej ulubione przyprawy, takie jak zioła prowansalskie, paprykę czy czosnek.

Read more »

Jajka faszerowane pieczarkami i chrzanowym serkiem

 

Jajka faszerowane pieczarkami.

Jajka faszerowane pieczarkami

    Najlepsze jajka faszerowane pieczarkami, cebulką, kremowym serkiem chrzanowym, majonezem i posiekanym koperkiem. Jajka faszerowane są szybkie i proste w przygotowaniu. Nadzienie można doprawić według własnego uznania - można dodać więcej przypraw i własnych dodatków. Farszu może odrobinę zostać - fantastycznie smakuje do kanapek z dodatkiem szynki i kiszonego ogórka!

• Jajka faszerowane pieczarkami to efektowna przystawka na Wielkanoc, przyjęcie rodzinne lub spotkanie ze znajomymi.
• Idealny farsz z pieczarkami i kremowym serkiem z dodatkiem chrzanu to gwarancja niesamowitego smaku.
• Łatwy i wypróbowany przepis.

Read more »

Przeciwzapalne "złote mleko" z kurkumą

Mleko z kurkumą, imbirem i kardamonem.

 Mleko z kurkumą

     Mleko z kurkumą to tradycyjny indyjski napój z dodatkiem czarnego pieprzu, tartego imbiru, zmielonego kardamonu, cynamonu i miodu. Jest odżywczy, rozgrzewający i bardzo prosty do zrobienia.

• kurkuma zmniejsza ból i stany zapalne stawów oraz poprawia nastój;
• kardamon, imbir i cynamon dodają nie tylko wspaniałego smaku, ale każdy z nich ma własne właściwości przeciwutleniające i lecznicze;
• mleko z kurkumą można pić o każdej porze dnia, ale uważam, że jest szczególnie miłe przed snem

Read more »

Twarożek z pomidorami

 

Kremowy twarożek z pomidorami.

     Pyszny, kremowy twarożek z pomidorami i szczypiorkiem. Twarożek kanapkowy z dodatkiem mielonej papryki i chrzanu. Doskonały serek na kanapki, można także dodać posiekaną natkę pietruszki lub koperek. 

• Szybka i smaczna pasta z sera na śniadanie - idealny dodatek do kanapek
• Jak zrobić twarożek z sera białego - prosty przepis krok po kroku
• Samo zdrowie na talerzu

Read more »

 

Serek kanapkowy.

Serek na kanapki.

Szybki serek na kanapki z rzodkiewką i ogórkiem, z czerwoną cebulą, posiekanym koperkiem i jogurtem greckim. 

Inne przepisy na pasty do chleba, które mogą Ci się spodobać:

• Pasta ze śledzi>>>
• Twarożek z warzywami na śniadanie>>>
• Pasta na chleb z sardynek>>>
• Mielonka - domowa kiełbasa słoikowa>>>

Read more »