KREMOWY SEREK Z ROSZPONKĄ, CZERWONĄ CEBULĄ I CAYENNE, do chleba

fot. Moja Książka Kucharska

Przepis na szybkie i pożywne śniadanie dla całej rodziny.

W porannym pośpiechu często zapominamy o śniadaniu, ale przecież jego przygotowanie nie musi zajmować dużo czasu. Kremowy serek z roszponką i czerwoną cebulą, a do tego kilka plasterków pomidora i chrupiące kromki chleba - dziecinnie proste i pożywne śniadanie dla zabieganych :)
Serek można przygotować wieczorem, dnia poprzedniego, a następnego ranka pozostanie tylko rozsmarować go na chlebie. Zamiast roszponki można użyć rukoli.

Domowy, kremowy serek z roszponką, czerwoną cebulą i cayenne - pyszne smarowidło do chleba.

SKŁADNIKI:

• ok. 250g sera twarogowego półtłustego (ew. 2 op. kremowego serka ze sklepu)
• 1/2 niewielkiej czerwonej cebuli, drobniutko posiekanej
• 2 łyżki posiekanej roszponki
• 2 łyżki gęstej śmietany 18%
• 2 - 3 szczypty cayenne
• 2 - 3 szczypty mielonej, słodkiej papryki
• sól do smaku 

PRZYGOTOWANIE :

Krok 1.

Ser biały bardzo dokładnie ucieramy, tak aby był gładki i kremowy (można blenderem), dodajemy śmietankę i pozostałe składniki - mieszamy i doprawiamy do smaku. 

Propozycja podania:

-serek podajemy na świeżym pieczywie z plasterkami pomidora i świeżymi ziołami

-do pieczonych ziemniaków

-do potraw z grilla

-serkiem smarujemy placki tortilli

-jako przystawka na przyjęcie - porcje serka układamy na plastrach szynki i zawijamy w ruloniki, przewiązujemy źdźbłem szczypiorku i układamy na półmisku udekorowanym zieleniną 

Smacznego :)

fot. Moja Książka Kucharska