Liczba gości w ciągu ostatniego roku

NALEŚNIKI ŚMIETANOWE - przepis na idealne ciasto

www.e-ksiazkakucharska.pl
Domowe naleśniki na śmietanie

Jak zrobić idealne naleśniki?


  Przygotowanie pysznych, idealnych naleśników z tym przepisem jest naprawdę łatwe.
Elastyczne i puszyste domowe naleśniki, idealne do zapiekania, najlepsze podane z dżemem malinowym, truskawkowym lub agrestowym, posypane cukrem z wanilią.

Przepis na ciasto naleśnikowe ze śmietaną.


   Do ciasta naleśnikowego dodaję śmietankę 30%. Zamiast naszej 30 można także dodać śmietankę kokosową.
Dzięki jajkom (a jest ich tutaj nie jedno, nie dwa, a aż 4 ), ciasto naleśnikowe łatwo się smaży, naleśniki pięknie pachną i mają fantastyczny, złoty kolor.

Idealne naleśniki na śniadanie, obiad, podwieczorek lub kolację. Polecam :)


Jeżeli naleśniki robimy jako deser, można zmniejszyć ilość składników na ciasto naleśnikowe.



SKŁADNIKI NA CIASTO NALEŚNIKOWE ZE ŚMIETANĄ (6-8 naleśników):


  • 3 łyżki cukru
  • 4 jaja
  • szklanka śmietany 30%
  • ok. 150 - 160 mąki pszennej
  • tłuszcz do smażenia
dodatkowo:
  • dżem malinowy, truskawkowy lub agrestowy
  • cukier puder z wanilią

PRZEPIS NA NALEŚNIKI ŚMIETANOWE:


Krok 1.
Oddzielić żółtka od białek. Z białek ubić pianę.

Krok 2.
Utrzeć żółtka z cukrem na pulchną masę, wymieszać ze śmietaną, pianą i mąką.

Krok 3.
Smażyć naleśniki (grubsze jeżeli do późniejszego zapiekania).

Krok 4.
Naczynie żaroodporne posmarować masłem, układać naleśniki przekładając dżemem - zagrzać w piekarniku.

Następnie naleśniki wyjąć z piekarnika, wyłożyć, posypać cukrem z wanilią.

Smacznego :)

www.e-ksiazkakucharska.pl
Naleśniki śmietanowe na słodko

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

Święta i uroczystości domowe

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger