Tortellini z brokułami w sosie curry

 

Tortellini z brokułami w sosie curry.

Przepis na makaron tortellini z brokułami w sosie curry. 

      Tortellini w sosie curry z brokułami, cebulą, czosnkiem i kremową śmietanką, to wyjątkowo szybkie danie, które przygotujesz w mniej niż 30 minut. Sos curry ma świeży i fantastyczny smak. Ten przepis na makaron to świetny pomysł na szybki obiad albo kolację.   

Tortellini w sosie curry.

  Oto kilka innych wypróbowanych przepisów na tortellini i makaron:

• Tortellini w sosie pomidorowym>>>
• Kremowa zupa pomidorowa z tortellini>>>
• Kurczak smażony z warzywami i makaronem>>>
• Makaron z tuńczykiem i oliwkami>>>

Składniki na tortellini z brokułami w sosie curry:

• ok. 400g tortellini z mięsem
• około 1/2 główki brokułu, podzielonego na różyczki
• 1 niewielka cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka pasty curry
• 1 łyżeczka mielonego curry
• 1 kubeczek śmietanki kremówki 30%
• sól morska
• 1 łyżka masła

Przepis na tortellini z brokułami w sosie curry:

Krok 1.

• Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu - na około 2,5 minuty przed końcem gotowania dodać różyczki brokułu. Wszystko razem ugotować i odcedzić.

Krok 2.

• Na głębokiej patelni rozgrzać łyżkę masła, poddusić posiekaną cebulę oraz czosnek, dodać curry a następnie śmietankę. Doprawić do smaku, zagotować i dodać ugotowane tortellini z brokułami. Wymieszać, przed podaniem można posypać startym parmezanem i posiekaną natką pietruszki albo kolendrą.

Miłego gotowania!

Tortellini w sosie curry.

Tortellini w sosie.