wtorek, 29 grudnia 2015

 

 

SAŁATKA ZIMOWA ŚLEDZIOWA


ŚLEDZIK RRRAZ!!


Do śledzi doskonale pasują owoce, zwłaszcza te jednocześnie kwaśnawe i słodkie, np. jabłka, śliwki, żurawina, pomarańcze czy ananas. A i z warzywami na pewno się nie pogryzą, np. z burakami czy ziemniakami. Jeśli lubicie pomidory, to do śledzia one również pasują.

Sałatka zimowa śledziowa - obłędnie pyszna i kolorowa, zachwyci rodzinę i gości. Polecam! 


SKŁADNIKI:
  • 300g filetów śledziowych w occie
  • 1 twarde jabłko
  • 1 szalotka
  • 2 małe buraki
  • 2 łyżki majonezu
  • jogurt grecki
  • sałata lodowa
  • sól, świeżo zmielony pieprz
  • posiekane orzechy włoskie i świeża zielenina do dekoracji
  • ciemne pieczywo
PRZYGOTOWANIE:

Krok 1.
Buraki dokładnie myjemy, pieczemy w piekarniku do miękkości.

Krok 2.
Przestudzone buraki kroimy w drobną kostkę z szalotką i jabłkiem.

Krok 3.
Filety śledziowe osączamy z zalewy, siekamy, dodajemy do buraków, szalotki i jabłka.

Krok 4.
Do sałatki dodajemy majonez, doprawiamy solą oraz pieprzem.

Krok 5.
Na talerzu rozkładamy warstwę porwanej sałaty lodowej, na niej wykładamy sałatkę śledziową. Wierzch sałatki dekorujemy jogurtem greckim , świeżą zieleniną, posypujemy posiekanymi orzechami.
Podajemy z ciemnym pieczywem.

Smacznego :)

Śledzie po grecku >>>
Posted by Katarzyna Kopacz On wtorek, grudnia 29, 2015 2 comments

2 komentarze:

  1. Kiedyś jadłam takie śledzie, bardzo mi smakowały.
    Polecam śledzie z curry, też są super :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja również jadłam śledzie z curry, naprawdę są super :) Jak przygotuję, wrzucę przepis, mam nadzieję, że polubicie ;)Pozdrawiam cieeepło!!!!

      Usuń

  • RSS
  • Delicious
  • Digg
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube

    NA PRZYJĘCIE

    Top blogi

    OBSERWUJ BLOGA

    Miejsce poswiecone pasji do gotowania

    NA PIKNIK

    przepisy.pl

    Przepisy.pl

    NA GRILLA

    Moja Książka Kucharska.Wszystkie prawa zastrzeżone. Obsługiwane przez usługę Blogger.

    PRZETWORY DOMOWE

    Miejsce poswiecone pasji do gotowania