Liczba gości w ciągu ostatniego roku

NAJEPSZE SURÓWKI DO OBIADU - 7 wypróbowanych przepisów na pyszne surówki obiadowe


www.e-ksiazkakucharska.pl
Surówka z białej kapusty.


Najlepsze przepisy na pyszne i zdrowe surówki do obiadu.


Oto kilka popularnych przepisów na ciekawe, proste i szybkie surówki obiadowe z pora, marchewki, jabłka, białej kapusty i kiszonych ogórków z cebulą . Kolorowe i smaczne surówki warzywne to nie tylko idealny dodatek do obiadu, ale także istotna skarbnica niezbędnych dla naszego zdrowia witamin, minerałów, makro oraz mikroelementów.

Zobaczcie sprawdzone przepisy na pyszne surówki obiadowe dla całej rodziny.
Korzystajcie z nich i ulepszajcie je:) Polecam.



7 pomysłów na proste surówki do obiadu:


1. SURÓWKA Z MARCHEWKI - i jabłka do obiadu.


www.e-ksiazkakucharska.pl
Surówka z marchewki.

Pyszna, klasyczna surówka z tartej marchewki i jabłka do obiadu. Szybki i prosty sposób na zdrową  surówkę dla całej rodziny.

SKŁADNIKI:
  • 2 duże marchewki
  • 1 duże jabłko, obrane, pozbawione gniazd nasiennych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1-2 łyżki oliwy
  • szczypta soli

Przepis na surówkę z marchewki.


Krok 1.
Marchewkę obrać, opłukać pod bieżącą wodą i zetrzeć na tarce do jarzyn z małymi oczkami.

Krok 2.
Obrane i pozbawione gniazd nasiennych jabłko zetrzeć na tarce do jarzyn z większymi oczkami.

Krok 3.
Startą marchew oraz jabłko włożyć do miski, posypać cukrem, szczyptą soli, polać oliwą, wymieszać i gotowe.
Surówkę podawać jako dodatek do obiadu.

2. SURÓWKA Z SELERA DO OBIADU.


SURÓWKA JARZYNOWA DO OBIADU-PRZEPIS
Surówka z selera.

Absolutna rewelacja. Pyszna i zdrowa surówka z selera z jabłkiem i marchewką do obiadu. Można wzbogacić smak surówki dodając do niej namoczone wcześniej  w wodzie rodzynki, pokrojonego w kostkę ananasa konserwowego lub brzoskwinie. 

SKŁADNIKI:


  • 1 seler średniej wielkości


  • 1/2 białej części pora


  • 1 jabłko


  • 1 marchewka

 sos:


  • 3 łyżki majonezu


  • 1 łyżka gęstej śmietany


  • 1/2 łyżeczki tartego chrzanu (może być ze słoiczka)


  • sól


  • pieprz

Przepis na surówkę z selera o obiadu.


Krok 1.
Wszystkie składniki na sos łączymy, dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem- odstawiamy na chwilę.

Krok 2.
Warzywa obieramy, myjemy - ścieramy na tarce jarzynowej z małymi oczkami, pora siekamy w cienkie półplasterki.

Krok 3.
W salaterce łączymy starte warzywa i sos majonezowo-śmietanowy - mieszamy dokładnie.

Surówkę podajemy jako dodatek do obiadu, najlepiej lekko schłodzona. Możemy posypać posiekaną zieleniną.

3. SURÓWKA Z MARCHWI I ANANASA.


www.e-ksiazkakucharska.pl
Surówka z marchewki i ananasa.

Przepis na przepyszną surówkę z marchewki z ananasem, jabłkiem i porem do obiadu. Surówka doprawiona sokiem z limonki i oliwą z oliwek. 

Składniki:

  • 4 marchewki
  • 2 krążki ananasa z puszki
  • 1/2 białej części pora
  • 1 małe jabłko
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sok z limonki do smaku
  • szczypta soli

Przepis na surówkę z marchewki i ananasa:


Krok 1.
  • marchewki obrać i umyć. Następnie zetrzeć marchew na tarce do jarzyn na małych oczkach
  • ananasa osączyć z zalewy i pokroić w kostkę
  • pora pokroić w półplasterki
  • jabłko obrać i pokroić w słupki lub zetrzeć na tarce do jarzyn z większymi oczkami
Krok 2.
  • Wszystkie składniki włożyć do miseczki, doprawić sokiem z limonki i szczyptą soli, wymieszać.
  • Surówka z marchewki nabierze wyjątkowego smaku jeżeli dodamy do niej śmietanę lub majonez.

4. SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY I PORA DO OBIADU, mieszana.


www.e-ksiazkakucharska.pl
Surówka z białej kapusty i pora.


Smaczna i zdrowa surówka do obiadu ze świeżej, białej kapusty i pora.

Składniki na surówkę z kapusty:

  • 1/2 niewielkiej główki białej kapusty
  • 1 marchew
  • 1 jabłko
  • 1/2 białej części pora
  • 1/2 papryki
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 niewielki świeży ogórek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka cukru
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki musztardy miodowej
  • 1/2 - 1 łyżeczka tartego chrzanu

Przepis na surówkę z białej kapusty i pora do obiadu - przepis krok po kroku:


Krok 1.
  • kapustę poszatkować w cienką słomkę, włożyć do miseczki, posolić i ucisnąć
  • marchew obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn
  • jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce do jarzyn z dużymi oczkami lub pokroić w niewielką kostkę
  • pora pokroić w poprzek w  słomkę
  • paprykę i ogórki pokroić w niewielką kostkę
Krok 2.
  • Wszystkie przygotowane składniki umieścić w salaterce, zalać olejem, skropić sokiem z cytryny lub octem i wymieszać z musztardą. Surówkę z kapusty doprawić do smaku cukrem, chrzanem i  ewentualnie solą oraz  mielonym pieprzem.

5.SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY ZE ŚMIETANĄ.


www.e-ksiazkakucharska.pl
Surówka z białej kapusty ze śmietaną.


Surówka z dodatkiem marchewki, cebuli i jabłka to pyszny dodatek do obiadu, do pieczonych lub smażonych mięs, a także potraw z grilla. Do surówki z kapusty można dodać namoczone rodzynki.

Składniki na surówkę z kapusty ze śmietaną do obiadu:

  • 1 mała główka białej kapusty
  • 1 mała marchewka
  • 1 jabłko
  • 1 mała cebulka
  • 1 szklanka gęstej śmietany
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • cukier, pieprz i sól do smaku

Przepis na surówkę z białej kapusty - przygotowanie krok po kroku:


Krok 1.
  • Kapustę cienko poszatkować.
  • Marchew i jabłka obrać, zetrzeć na tarce do jarzyn.
  • Cebulkę obrać i drobno pokroić
Krok 2.
  • W miseczce przygotować sos słodko-kwaśny ze śmietany, soku z cytryny, cukru, soli i pieprzu.
Krok 3.
  • W salaterce wymieszać kapustę, marchew, jabłka i cebulę. Przed podaniem polać surówkę z białej kapusty sosem śmietanowym, starannie wymieszać i posypać posiekaną zieleniną.

6.SURÓWKA Z KISZONYCH OGÓRKÓW I CEBULI do obiadu.


www.e-ksiazkakucharska.pl
Surówka z kiszonych ogórków.

Smaczna i prosta surówka obiadowa z kiszonych ogórków i cebuli, skropiona oliwą, doprawiona posiekanym koperkiem i pieprzem.

Oto składniki i przyprawy na surówkę z kiszonych ogórków:

  • 1/2 słoika kiszonych ogórków (litrowego)
  • 1 cebula cukrowa lub sałatkowa
  • posiekany koperek lub natka pietruszki
  • pieprz do smaku
  • oliwa (ewentualnie)

Przepis na surówkę z kiszonych ogórków - przygotowanie krok po kroku:


Krok 1.
  • ogórki umyć i pokroić w słupki, kostkę lub półplasterki (można obrać)
  • cebulę drobno posiekać
Krok 2.
  • wszystkie składniki wymieszać. Na życzenie podawać oddzielnie oliwę do skropienia porcji

7.SURÓWKA Z PORA I JABŁEK .


www.e-ksiazkakucharska.pl
Surówka z pora.

Tradycyjna surówka z pora i jabłek obiadowa. Surówka doprawiona majonezem i musztardą. Najlepsza jako dodatek do obiadu. Bardzo szybka w przygotowaniu i z niewielu składników.

Oto składniki na surówkę z pora do obiadu:

na 2-3 porcje
  • 2 pory bez zielonych, twardszych liści
  • 1 jabłko
  • sól i cukier
  • 1 łyżka gęstej śmietany
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy

Przepis na surówkę z pora i jabłek - przygotowanie krok po kroku:


Krok 1.
  • białe części porów, oczyścić, umyć i osuszyć. Następnie pokroić w poprzek w słomkę i oprószyć solą
  • jabłka obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn z większymi oczkami lub pokroić w słomkę. Następnie posypać cukrem
  • w miseczce wymieszać majonez, śmietanę i musztrdę
Krok 2.
  • W salaterce wymieszać starte jabłko i pokrojone pory.
  • Na krótko przed wydaniem polać surówkę z pora i jabłka majonezem ze śmietaną i musztardą, lekko przemieszać i podawać. 
Smacznego :)

2 komentarze:

  1. marchewka i jabłko to surówka mojego dzieciństwa. do dzisiaj ją uwielbiam :) chociaż moja jest trzyskładnikowa: marchewka, jabłko, sok z cytryny. Przyznam, że nigdy nie próbowałam bardziej rozbudowanej wersji :)

    OdpowiedzUsuń

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

Święta i uroczystości domowe

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger