Liczba gości w ciągu ostatniego roku

KOTLETY SIEKANE Z KURCZAKA

 

www.e-ksiazkakucharska.pl
Kotlety siekane z kurczaka.

Masz ochotę  na coś pysznego? Oto prosty przepis na kotlety siekane z kurczaka, które łatwo i szybko przygotujesz.

     Kotlety siekane z kurczaka to potrawa, którą uwielbiają ludzie w każdym wieku. Wykonane z posiekanej piersi kurczaka z jajkiem i majonezem, z dodatkiem posiekanego koperku, to doskonały przepis na szybką przekąskę, obiad albo kolację. Można je podawać z ryżem na sypko, ziemniakami oraz ulubioną sezonową sałatką. Można je także zapakować na lunch do pracy.  Te pyszne kotleciki z piersią kurczaka z majonezem są także świetną opcją do pudełka na drugie śniadanie dla dziecka.

Ten przepis na kotlety siekane z pewnością będzie hitem wśród miłośników kurczaka.

     Kotlety siekane z kurczaka najlepiej smakują podawane z serowymi lub czosnkowymi dipami. W rzeczywistości możesz uczynić to danie jeszcze smaczniejszym, dodając do kotletów z kurczaka kukurydzę, paprykę albo ulubione przyprawy. Ponadto, jeżeli jesteś jednym z tych smakoszy ostrych potraw i lubisz dużo pikantnego smaku, dodaj do kotletów mielonego chili.

www.e-ksiazkakucharska.pl
Kotlety siekane z kurczaka.

Kotlety drobiowe - chrupiący i przepyszny kurczak sprawi, że będziecie zachwyceni.

     Kotlety z kurczaka są chrupiące na zewnątrz i mają piękny, złocistobrązowy kolor, a w środku są soczyste, miękkie i delikatne. W tym przepisie na kotlety drobiowe siekane  mąkę pszenną możesz zastąpić bezglutenową. Mąka działa jak środek wiążący, więc inne mąki sprawdzą się równie dobrze.

Kotlety siekane z kurczaka najlepiej smakują świeże, jednak w zamkniętym pojemniku można je przechować w lodówce 2-3 dni. Można je podgrzać w kuchence mikrofalowej. Jednak dla uzyskania lepszego smaku i chrupkości najlepiej odgrzewać te placuszki na patelni.

Doskonałe kotlety siekane z kurczaka - oto prosty, domowy przepis, który z pewnością Ci się spodoba :)

Mam nadzieję, że Tobie i Twojej rodzinie spodoba się mój przepis na siekane kotlety. Korzystaj z niego i koniecznie go ulepszaj :) Polecam!

www.e-ksiazkakucharska.pl
kotlety siekane z kurczaka.


Oto składniki potrzebne na kotlety z kurczaka:

  • 500g filetu z kurczaka
  • 2 jajka 
  • 3-4 łyżki mąki pszennej, przesiać
  • szczypta tymianku
  • 1-2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 1 mały ząbek czosnku, starty (ewentualnie)
  • 1/2 łyżeczki cukru pudru
  • sól i pieprz do smaku

Kotlety siekane z kurczaka - przepis:


Krok 1.
  • Oddzielić białka od żółtek - ubić pianę z białek.
  • Filet z kurczaka drobno posiekać.
Krok 2.
  • Wszystkie składniki na kotlety siekane z kurczaka połączyć, doprawić do smaku.
  • Łyżką nabierać porce masy, kłaść na rozgrzanym tłuszczu - kotleciki smażyć na rumiano z każdej strony na średnim ogniu, osączyć na papierowym ręczniku lub bibule.
Gotowe placki z fileta podawać z ulubionymi dodatkami.

Miłego gotowania! Koniecznie skomentuj. Z przyjemnością odpowiem na pytania i posłucham o Twoich doświadczeniach.


www.e-ksiazkakucharska.pl
Kotlety siekane z kurczaka.

www.e-ksiazkakucharska.pl
Kotlety siekane z kurczaka.

4 komentarze:

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

Święta i uroczystości domowe

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger