MINI PIZZE Z SZYNKĄ I MOZZARELLĄ

Domowe mini pizze.

Mini pizze z szynką i mozzarellą - domowy, wypróbowany przepis.

     Oto przepis na absolutnie pyszne mini pizze z szynką i serem, doprawione ziołami, oregano i bazylią. Takie małe pizzerki są szczególnie uwielbiane przez najmłodszych członków rodziny. Dzieci wprost przepadają za tymi uroczymi pizzami - są doskonałym pomysłem na kolację, podwieczorek, a nawet obiad. Dzieci będą zachwycone jeżeli przygotujesz taką pizzę na przykład na przyjęcie urodzinowe :) Na wierzch pizzy w zasadzie można położyć to, co zazwyczaj dodajemy do pizzy. Dodatkami do pizzy mogą być pieczarki, papryka, czosnek, kiełbaski, kukurydza lub rukola. Możesz także użyć dowolnego, ulubionego sera oraz sosu do pizzy.
     Ciasto na pizzę według tego przepisu możesz zamrozić i przygotować pizzę w wygodnym dla Ciebie czasie :) Fajne jest to, że takie ciasto można z powodzeniem zrobić nawet dzień wcześniej i na noc wstawić do lodówki - moim zdaniem jest wtedy jeszcze lepsze :)

Zobacz wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie mini pizzy krok po kroku.

Pizza z szynką i mozzarellą.

Mini pizze z szynką i mozzarellą - lista składników:

Składniki na ciasto na pizzę:

• 300g mąki pszennej + dodatkowa ilość do oprószenia stolnicy
• 200g letniej wody
• 20g świeżych drożdży
• 1 łyżeczka cukru brązowego
• 1/2 łyżeczki soli morskiej
• 1 łyżka oliwy

Przygotowanie ciasta na pizzę:

• Do miski rozkruszyć drożdże, wlać wodę i wsypać cukier - wymieszać.
• Następnie dodać przesianą mąkę, sól oraz oliwę - zagnieść gładkie i elastyczne ciasto. Miskę nakryć czystą ściereczką i odstawić na około godzinę do wyrośnięcia.

Dodatki do pizzy:

Sos pomidorowy do pizzy:

• 200 g pomidorów z puszki bez skórki, krojonych
• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• 1 łyżka cukru brązowego
• 1 mały ząbek czosnku
• sól i pieprz do smaku

Wszystkie składniki zmiksować, następnie dodać po 1/2 łyżeczki suszonych ziół: bazylii i oregano - wymieszać.

• 10 plastrów szynki gotowanej (np. z indyka) pokrojonych w kostkę
• 250g startej mozzarelli

Przepis na mini pizze:

Krok 1.

• Ciasto na pizze podzielić na 10 części, z każdego kawałka uformować plaski placuszek.
• Następnie placki posmarować sosem pomidorowym z ziołami i czosnkiem. Na wierzch położyć szynkę i starty ser mozzarella.

Gotowe mini pizze włożyć do piekarnika rozgrzanego do 220stopni i piec około 20 minut, lub do czasu, aż ciasto będzie gotowe, a ser rozpuści się i lekko zarumieni. 

Smacznego :)

Mini pizze z szynką i serem.