Liczba gości w ciągu ostatniego roku

Przepis na makaron z sosem truskawkowym

 

Makaron z sosem truskawkowym, udekorowany świeżymi truskawkami i miętą, na białym talerzu.
Przepis na makaron z sosem truskawkowym - letni obiad lub deser.

Makaron z sosem truskawkowym

Przepis na makaron z sosem truskawkowym - idealny na letni obiad lub deser. Makaron w kremowym sosie z truskawek, udekorowany świeżą miętą. Szybki, prosty i pyszny!

Makaron z sosem truskawkowym

Składniki:

  • 400 g makaronu (najlepiej penne, rigatoni lub tagliatelle)
  • 500 g świeżych truskawek
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 200 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
  • świeża mięta do dekoracji (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Gotowanie makaronu:

    • Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
  2. Przygotowanie sosu truskawkowego:

    • Umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój je na mniejsze kawałki.
    • W dużej patelni lub rondlu umieść pokrojone truskawki, cukier i sok z cytryny. Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż truskawki zaczną się rozpadać i puszczą sok (około 5-10 minut).
    • Jeśli chcesz, możesz zmiksować sos blenderem, aby uzyskać gładką konsystencję, lub pozostawić go z kawałkami owoców.
  3. Dodanie śmietanki:

    • Do sosu truskawkowego dodaj śmietankę kremówkę i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). Mieszaj, gotując na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje (około 5 minut).
  4. Łączenie makaronu z sosem:

    • Dodaj ugotowany makaron do patelni z sosem truskawkowym. Delikatnie wymieszaj, aby makaron równomiernie pokrył się sosem.
  5. Podanie:

    • Podawaj makaron na talerzach, dekorując świeżą miętą. Możesz dodać kilka świeżych truskawek na wierzch dla dodatkowego efektu.

Smacznego!

Ten słodki i kremowy makaron z sosem truskawkowym to idealne połączenie owocowej świeżości i delikatnej śmietanki. Sprawdzi się doskonale jako lekki obiad lub wyjątkowy deser.


Oto kilka innych przepisów na obiad, które mogą Ci się spodobać:

STEKI SCHABOWE Z KOŚCIĄ

Makaron z sosem truskawkowym, udekorowany świeżymi truskawkami i miętą, na białym talerzu.
Przepis na makaron z sosem truskawkowym - letni obiad lub deser.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Ebook

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

CO NA OBIAD

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger