SAŁATKA ŚLEDZIOWA NA WIGILIĘ

 

Sałatka śledziowa na Wigilię.

Przepis na pyszną sałatkę śledziową na Wigilię.

Pyszna sałatka śledziowa z buraczkami, jabłkiem, orzechami włoskimi i majonezem.

Do śledzi doskonale pasują owoce, zwłaszcza te jednocześnie kwaśnawe i słodkie, np. jabłka, śliwki, żurawina, pomarańcze czy ananas. A i z warzywami na pewno się nie pogryzą, np. z burakami czy ziemniakami. Jeśli lubicie pomidory, to do śledzia one również pasują.
Sałatka śledziowa na Wigilię - obłędnie pyszna i kolorowa, zachwyci rodzinę i gości. Polecam! 

Jak zrobić sałatkę śledziową na Wigilię - wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie.

Oto składniki i przyprawy na sałatkę śledziową na Wigilię.

SKŁADNIKI:

• 300g filetów śledziowych w occie



• 1 twarde jabłko



• 1 szalotka



• 2 małe buraki



• 2 łyżki majonezu



• jogurt grecki



• sałata lodowa



• sól, świeżo zmielony pieprz



• posiekane orzechy włoskie i świeża zielenina do dekoracji



• ciemne pieczywo

Sałatka śledziowa na Wigilię - przepis.

PRZYGOTOWANIE:

Krok 1.
Buraki dokładnie myjemy, pieczemy w piekarniku do miękkości.

Krok 2.
Przestudzone buraki kroimy w drobną kostkę z szalotką i jabłkiem.

Krok 3.
Filety śledziowe osączamy z zalewy, siekamy, dodajemy do buraków, szalotki i jabłka.

Krok 4.
Do sałatki dodajemy majonez, doprawiamy solą oraz pieprzem.

Krok 5.
Na talerzu rozkładamy warstwę porwanej sałaty lodowej, na niej wykładamy sałatkę śledziową. Wierzch sałatki dekorujemy jogurtem greckim , świeżą zieleniną, posypujemy posiekanymi orzechami.
Podajemy z ciemnym pieczywem.

Smacznego :)

Śledzie po grecku >>>