SAŁATA ZIELONA Z JAJECZNICĄ I SZCZYPIORKIEM

Sałata zielona z jajecznicą.

Pomysł na szybkie i smaczne śniadanie : sałata zielona z jajecznicą.

Nowy przepis na pyszne i proste śniadanie. Delikatna i krucha sałata zielona w zaprawie z żółtka z  kremową jajecznicą na maśle. Całość obficie posypana świeżym, posiekanym szczypiorkiem. Potrawę podajemy ze świeżym, chrupiącym pieczywem. Jajecznicę można podać razem i jeść dobrze wymieszaną z sałatą na talerzu albo podawać oddzielnie.

Oto wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie sałaty z jajecznicą. Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go :) polecam.

Przepis na szybkie i pyszne śniadanie : sałata z jajecznicą.

Oto składniki na pyszną sałatę z jajecznicą:

• składniki na jajecznicę na maśle wg. tego przepisu>>>
• ok. 1/2 główki sałaty masłowej
• posiekany szczypiorek do posypania potrawy

zaprawa z żółtek do sałaty:

• 2 jajka
• oliwa
• ocet jabłkowy lub sok z cytryny do smaku
• sól i pieprz 

Przygotowanie sałaty z jajecznicą:

Krok 1.

• Przygotować zaprawę z żółtek do sałaty: jajka ugotować na twardo - żółtka rozetrzeć z oliwą na gładką masę, doprawić sokiem albo octem, solą oraz pieprzem. Białka, które pozostały, można drobno posiekać i dodać następnie do sałaty.

Krok 2.

• Liście sałaty umyć, osączyć i pokroić w paseczki grubości ok. 1,5cm. Sałatę włożyć do miseczki  i zaprawić roztartymi z oliwą  i przyprawami żółtkami.
• Oddzielnie zrobić dość ściętą jajecznicę wg. tego przepisu>>>

Sałatę z jajecznicą podajemy na ogrzanych talerzykach i obficie posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego :)

Sałata z jajecznicą.