Liczba gości w ciągu ostatniego roku

SAŁATA ZIELONA Z JAJECZNICĄ I SZCZYPIORKIEM

www.e-ksiazkakucharska.pl
Sałata zielona z jajecznicą.

Pomysł na szybkie i smaczne śniadanie : sałata zielona z jajecznicą.

Nowy przepis na pyszne i proste śniadanie. Delikatna i krucha sałata zielona w zaprawie z żółtka z  kremową jajecznicą na maśle. Całość obficie posypana świeżym, posiekanym szczypiorkiem. Potrawę podajemy ze świeżym, chrupiącym pieczywem. Jajecznicę można podać razem i jeść dobrze wymieszaną z sałatą na talerzu albo podawać oddzielnie.

Oto wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie sałaty z jajecznicą. Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go :) polecam.



www.e-ksiazkakucharska.pl
Przepis na szybkie i pyszne śniadanie : sałata z jajecznicą.

Oto składniki na pyszną sałatę z jajecznicą:

  • składniki na jajecznicę na maśle wg. tego przepisu>>>
  • ok. 1/2 główki sałaty masłowej
  • posiekany szczypiorek do posypania potrawy
zaprawa z żółtek do sałaty:
  • 2 jajka
  • oliwa
  • ocet jabłkowy lub sok z cytryny do smaku
  • sól i pieprz 

Przygotowanie sałaty z jajecznicą:


Krok 1.
  • Przygotować zaprawę z żółtek do sałaty: jajka ugotować na twardo - żółtka rozetrzeć z oliwą na gładką masę, doprawić sokiem albo octem, solą oraz pieprzem. Białka, które pozostały, można drobno posiekać i dodać następnie do sałaty.
Krok 2.
  • Liście sałaty umyć, osączyć i pokroić w paseczki grubości ok. 1,5cm. Sałatę włożyć do miseczki  i zaprawić roztartymi z oliwą  i przyprawami żółtkami.
  • Oddzielnie zrobić dość ściętą jajecznicę wg. tego przepisu>>>
Sałatę z jajecznicą podajemy na ogrzanych talerzykach i obficie posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego :)

www.e-ksiazkakucharska.pl
Sałata z jajecznicą.



2 komentarze:

  1. Nie wyobrażam sobie jajecznicy bez tony masła, ale pewnie z czasem trzeba będzie przejść na oliwę ;) ciekawy jest ten ocet. Nigdy go nie łączyłam z jajecznicą

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hej :) ocet i oliwa są do zaprawy z żółtek do sałaty, natomiast sam przepis na jajecznicę w linku :) ja też nie wyobrażam sobie jajecznicy bez masła;)

      Usuń

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

Święta i uroczystości domowe

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger