Liczba gości w ciągu ostatniego roku

BRUSCHETTA Z POMIDORAMI - klasyczny przepis

www.e-ksiazkakucharska.pl
Bruschetta klasyczna.

Bruschetta z pomidorami: przepis na klasyczną, włoską grzankę.


Bardzo prosty przepis na szybkie śniadanie lub kolację: bruschetty z pomidorami, czosnkiem i bazylią, z dodatkiem oliwy extra vergine i tartego sera. Chrupiąca włoska grzanka z pysznymi dodatkami sprawdzi się na każdym stole.

Jak zrobić bruschettę - oryginalny przepis.


Gorąca grzanka z pomidorami i bazylią to przysmak doskonały. Bruschetta jest łatwa w wykonaniu i robi się ją naprawdę szybko. Można dodać do niej szynkę parmeńską, tarty ser np. mozzarellę lub pokrojoną w bardzo cieniutkie plasterki szalotkę.

Bruschetta: prosty przepis na pyszną przekąskę.




www.e-ksiazkakucharska.pl
Bruschetta - przepis.

Bruschetta - składniki i przyprawy:


  • wybrany rodzaj długiej bułki np. bagietka, ciabatta.
  • oliwa extra vergine
  • czosnek - obrany i starty na tarce lub przeciśnięty
  • 2 pomidory
  • świeża bazylia
  • świeżo zmielony czarny pieprz, sól morska
dodatkowo:
  • tarty ser np. mozzarella
  • bardzo cienko pokrojona szalotka
  • sos balsamiczny
  • świeży tymianek

Jak zrobić bruschettę - przepis krok po kroku:


Krok1.
Bułkę pokroić na kromki. W miseczce wymieszać oliwę i czosnek - natrzeć kromki.

Krok 2.
Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w drobną kostkę - osączyć na sicie z nadmiaru soku.

Krok 3.
Odsączone pomidory ułożyć na kromkach, można posypać tartym serem i dodać cebulę.

Krok 4.
Bruschetty wstawić do mocno nagrzanego piekarnika - zapiekać pod grillem kilka minut, aż grzanki ładnie się zarumienią a ser roztopi.

Gotowe bruschetty podawać zaraz po przygotowaniu, posypane świeżą bazylią, doprawione solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. Przed podaniem można jeszcze skropić bruschetty oliwą oraz sosem balsamicznym.

Smacznego :)

www.e-ksiazkakucharska.pl
Bruschetty

www.e-ksiazkakucharska.pl
Bruschetty z pomidorami i bazylią.

4 komentarze:

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

Święta i uroczystości domowe

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger