Liczba gości w ciągu ostatniego roku

SAŁATKA Z ŁOSOSIA I JAJEK NA TWARDO

www.e-ksiazkakucharska.pl
Sałatka z łososia i jajek na twardo.

Pyszna sałatka z łososia i jajek na twardo. Prosty przepis na zdrową przekąskę.


     Sałatka z łososia i jajek na twardo to pyszny sposób na bardzo zdrowy lunch do pracy albo do szkoły. Sałatka z dodatkiem pomidora, selera naciowego i fety, doprawiona świeżo mielonym pieprzem oraz aromatycznym sosem na bazie oliwy, czosnku i świeżych ziół. Przepis na sałatkę z łososia jest naprawdę prosty -  przygotowanie zajmuje tylko chwilę.
Zamiast łososia, do przygotowania sałatki, możesz użyć upieczonego lub grillowanego filetu kurczaka pokrojonego w kostkę lub paski.

Zobacz wypróbowany i pyszny przepis na sałatkę z łososia i jajek na twardo.




www.e-ksiazkakucharska.pl
Sałatka z łososiem - przepis.

Do przygotowania sałatki z łososiem potrzeba:

4 porcje

  • 300 g łososia(wędzonego lub gotowanego)
  • mała główka sałaty, podzielona na liście
  • 2 pomidory, pokrojone w kliny
  • 1 gałązka selera naciowego, pokrojona na kawałki
  • 2 jajka ugotowane na twardo i pokrojone na ćwiartki
  • 1/2 opakowania sera feta sałatkowego, pokrojonego w niewielką kostkę
  • posiekany szczypiorek

Dressing do sałatki z łososiem:

  • 3-4 łyżki oliwy extra vergine
  • 1 łyżeczka musztardy diżońskiej
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • sok z cytryny do smaku
  • sól, pieprz
  • posiekany koperek lub natka pietruszki
  • 1 ząbek czosnku starty na tarce lub przeciśnięty przez praskę (opcjonalnie)

Sałatka z łososiem i jajkami na twardo - przepis i sposób wykonania:


Krok 1.
  • Do słoika wlej składniki dressingu, dodaj szczyptę soli i pieprzu, zakręcić i energicznie potrząsnąć, aby wszystkie składniki dokładnie się wymieszały - dodać posiekaną zieleninę, wymieszać i na chwilę odstawić.
Krok 2.
  • Wyłożyć, porwanymi na kawałki liśćmi sałaty dużą salaterkę, na nich ułożyć pomidory i ser feta, na górę dać kawałki selera naciowego.
  • Wokół brzegu salaterki ułożyć ćwiartki jajka, na środku rozłożyć kawałki łososia.
  • Gotową sałatkę z łososiem posypać posiekanym szczypiorkiem i polać po wierzchu przygotowanym wcześniej dressingiem.
Smacznego :)

www.e-ksiazkakucharska.pl
Sałatka z łososiem.

www.e-ksiazkakucharska.pl
Sałatka z łososiem.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

Święta i uroczystości domowe

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger