Makaron z pesto bazyliowym, burratą i pomidorkami koktajlowymi
Makaron z pesto bazyliowym. |
Makaron z pesto bazyliowym
Ten makaron z pesto bazyliowym, pomidorkami koktajlowymi, orzeszkami piniowymi, czosnkiem i serem burrata jest niezwykle łatwy do zrobienia i smakuje niesamowicie bosko! Potrzeba tylko kilku prostych składników, a przygotowanie zajmuje mniej niż 30 minut.
Przepis na pesto z makaronem to doskonały pomysł na szybki i pyszny obiad - jest to proste w przygotowaniu danie, które fantastycznie smakuje i nie wymaga dużo pracy. Można wykorzystać gotowy sos pesto ze słoika albo zrobić własny, według takiego przepisu>>>
Makaron z pesto
Naprawdę uwielbiam prostotę tego przepisu na makaron z pesto. Jednak istnieje wiele sposobów i dodatków, aby uczynić ten makaron jeszcze lepszym. Świetnie sprawdza się dodatek parmezanu, zamiast burraty można dodać ser mozzarella. Zachęcam także do dodania grillowanych, pieczonych lub gotowanych warzyw. Makaron doskonale smakuje z pieczoną papryką, szparagami, bakłażanem, cukinią albo brokułami. Mając więcej czasu, do makaronu można przygotować grillowane krewetki albo kurczaka. To bardzo wszechstronne danie, ulepszajcie ten przepis dowolnie :)
Makaron z pesto. |
Oto kilka innych przepisów na makaron, które mogą Ci się spodobać:
- Makaron z kurczakiem i brokułami>>>
- Makaron z sosem truskawkowym>>>
- Tagliatelle z kurczakiem i cukinią w sosie curry>>>
- Makaron z kiełbasą i cebulą - sposób na szybki i smaczny obiad>>>
- Kurczak smażony z warzywami i makaronem>>>
- Sałatka z makaronem z zupek chińskich>>>
- Makaron z tuńczykiem i oliwkami>>>
- Pyszne łazanki z kiszoną kapustą i pieczarkami>>>
Makaron z pesto
- około 450g spaghetti
- około 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- kilka łyżek bazyliowego pesto (ilość pesto można dostosować do własnych upodobań)
- 1 duża kulka sera burrata
- około 1 szklanka pomidorków koktajlowych
- 1/4 łyżeczki cukru
- 1/2 szklanki uprażonych orzeszków piniowych
- sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
- liście świeżej bazylii do dekoracji
Makaron z pesto przepis
- makaron spaghetti ugotować według przepisu na opakowaniu
- czosnek drobno posiekać
- W głębokiej patelni rozgrzać oliwę z oliwek, wsypać posiekany czosnek, pomidorki koktajlowe oraz cukier (kilka sztuk odłożyć do dekoracji potrawy) - dusić do momentu, aż pomidorki zaczną lekko pękać i puszczać sok, tworząc lekki sos, zmniejszyć ogień i dodać pesto bazyliowe. Całość podgrzewać powoli kilka chwil. Następnie dodać ugotowany makaron (najlepiej wyjąć bezpośrednio z wody po ugotowaniu), wymieszać wszystko razem i doprawić do smaku. Kulkę burraty rozerwać na kilka kawałków, najlepiej bezpośrednio nad makaronem, wymieszać i podgrzać.
Makaron z pesto bazyliowym. |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz