Liczba gości w ciągu ostatniego roku

PIEROGI LENIWE Z TWAROGIEM


www.e-ksiazkakucharska.pl
Pierogi leniwe z białym serem i ziemniakami fot. Moja Książka Kucharska.

Przepis na pierogi leniwe z 500g twarogu.


Najlepsze pierogi leniwe z twarogiem i ziemniakami. Leniwe są mięciutkie i zawsze się udają, najsmaczniejsze polane masełkiem lub zrumienioną bułką tartą. Idealne, klasyczne pierogi leniwe dla dzieci :) A może kluski leniwe? Różnie na nie mówimy, ale składniki zawsze takie same.

Jak zrobić pierogi leniwe z serem i ziemniakami- wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku.


Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go :) Polecam.

Oto składniki i przyprawy na pierogi leniwe.




www.e-ksiazkakucharska.pl
Pierogi leniwe z twarogiem i ziemniakami fot. Moja Książka Kucharska


------------------------------------
Liczba porcji : 4
Czas przygotowania : 50 minut
------------------------------------


SKŁADNIKI na pierogi leniwe :



  • 500g białego sera


  • 2 żółtka


  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej


  • szklanka mąki pszennej


  • 2 czubate szklanki ugotowanych, wystudzonych ziemniaków


  • sól


  • oliwa do wody


PRZYGOTOWANIE leniwych - przepis krok po kroku:


 Krok 1.
Wystudzone ziemniaki (ważne!) przepuszczamy wraz z serem przez praskę.

Krok 2.
Do masy serowo-ziemniaczanej dodajemy żółtka, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, solimy i dokładnie wyrabiamy - masa ma być jednolita i sprężysta.

Krok 3.
Z porcji ciasta, na posypanej mąką stolnicy, formujemy wałek, kroimy pierogi i zaraz po przygotowaniu(!) wrzucamy do gotującej się i osolonej wody z dodatkiem oliwy. Gotujemy 3-5 minut od chwili gdy wypłyną na powierzchnię, wyjmujemy łyżką cedzakową na wygrzane talerze.

Pierogi leniwe podajemy ze zrumienionym z bułką tartą masłem lub ze skwarkami ze świeżej słoniny.

Smacznego :)


www.e-ksiazkakucharska.pl
Pierogi leniwe fot. Moja Książka Kucharska

www.e-ksiazkakucharska.pl
Pierogi leniwe fot. Moja Książka Kucharska

ostatnia aktualizacja przepisu 01.2019r.
Pierogi leniwe przygotowane wg przepisu z książki "1001 przepisów".

W menu również :


Pierogi ruskie >>>

Pierogi z serem >>>
Kopytka >>>

2 komentarze:

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

Święta i uroczystości domowe

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger