Jajecznica z pomidorami: przepis

 

Jajecznica z pomidorami.

Przepis na jajecznicę z pomidorami.

     Delikatna i pulchna jajecznica z pomidorami koktajlowymi i szczypiorkiem. Jajecznica na pomidorach- szybki sposób na pyszne śniadanie.

Jajecznica z pomidorami, przepis.

Jajecznica z pomidorami - przepis na szybkie śniadanie.

     Jajecznica z pomidorami świetnie komponuje się zarówno z cebulą podduszoną na maśle, jak i z kiełbasą , boczkiem, a nawet mozzarellą. Do jajecznicy na pomidorach można także dodać pokrojoną paprykę lub tuńczyka osączonego z zalewy, warto także dodać odrobinę świeżo mielonego pieprzu albo mielonej kurkumy. 

Jajecznica z pomidorami i szczypiorkiem.

Jajecznica z pomidorami - składniki i przyprawy:

• 6 - 7 jajek
• ok. 200g pomidorów 
• 1 kopiasta łyżka masła
• 1-2 łyżki śmietany
• posiekany szczypiorek
• sól do smaku

Jak zrobić jajecznicę z pomidorami - przepis krok po kroku:

Krok 1.

• Jędrne i świeże pomidory opłukać, pokroić w grubą kostkę (pomidory koktajlowe pokroić na połówki lub ćwiartki).
• Jajka roztrzepać z solą, śmietanką i posiekanym szczypiorkiem.
• Na patelni rozgrzać masło, wrzucić pomidory - szybko poddusić. Następnie wylać rozmącone jajka - podgrzewać na niewielkim ogniu, ostrożnie mieszać, aby jajecznica była w dużych i pulchnych kawałkach.

Jajecznicę z pomidorami wyłożyć na ogrzaną salaterkę i zaraz podawać.

Miłego gotowania!

Jajecznica na pomidorach.

Jajecznica z pomidorami koktajlowymi.