Przepis na sałatkę grecką z greckim sosem sałatkowym

 

Sałatka grecka.

Sałatka grecka.

     Grecka sałatka z autentycznym greckim sosem sałatkowym, jest aromatyczna i orzeźwiająca. Idealna sałatka na grilla.

     Tradycyjna sałatka grecka składa się z pokrojonych ogórków, pomidorów, zielonej papryki, czerwonej cebuli, oliwek oraz sers feta. Tak klasyczna kombinacja jest pyszna, więc trzymam się w przepisie, dodając jedynie odrobinę świeżej mięty dla świeżego wykończenia smaku.

Sałatka grecka.

Jak zrobić sałatkę grecką

• jak zrobić sos do sałatki greckiej.

     Aby zrobić sałatkę grecką wystarczy tylko kilka prostych składników + łatwy domowy grecki sos sałatkowy. Zamiast dużych pomidorów, można użyć małych pomidorków koktajlowych pokrojonych na połówki. Uwalniają one mniej wody do sałatki niż duże pomidory. Oprócz składników, które wymieniłam wyżej, do sałatki można dodać awokado, pierś kurczaka pokrojoną w kostkę albo sałatę lodową. 

     Sos winegret do sałatki greckiej to prosta mieszanina oliwy z oliwek, octu z czerwonego wina, musztardy Dijon, czosnku, suszonego oregano, soli oraz pieprzu.

Inne przepisy na letnie sałatki, które mogą Ci się spodobać:

• Sałatka z pomidorów i cebuli do obiadu>>>
• Sałatka izraelska - autentyczny izraelski przepis>>>
• Sałatka z fetą i jajkiem na imprezę>>>
• Sałatka pomidorowa z niesamowitym sosem sałatkowym>>>
• Sałatka włoska caprese>>>
• Sałatka z fetą i pomidorami do grilla>>>
• Sałatka z łososia i jajek na twardo>>>
• Sałatka z sałaty rzymskiej z sosem majonezowym>>>
• Sałatka z suszonych pomidorów i szynki parmeńskiej>>>

Ta sałatka grecka to hit na naszych spotkaniach rodzinnych!

Sałatka grecka.

Sałatka grecka składniki:

• 1 długi ogórek sałatkowy, pokrojony w plasterki
• 2 pomidory, pokrojone w kliny
• 1/2 czerwonej cebuli, pokrojona w cienkie paseczki
• 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
• około 150g sera feta, pokrojony w kostkę
• 1/3 szklanki oliwek (najlepiej Kalamata)
• listki świeżej mięty do dekoracji

Dressing do sałatki greckiej:

• 1/3 szklanki oliwy extra vergine
• 3 łyżki octu z czerwonego wina
• 1 ząbek czosnku, starty  na tarce
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• sól morska i świeżo mielony pieprz do smaku

Sałatka grecka przepis:

Krok 1.

• Przygotować grecki sos do sałatki : w małej miseczce ubić razem oliwę, ocet, oregano, czosnek, musztardę, sól i pieprz.

Krok 2.

• Wszystkie przygotowane składniki na sałatkę grecką umieścić w miseczce, polać przygotowanym dressingiem. Sałatkę posypać suszonym oregano i udekorować świeżą miętą.

Miłego gotowania!

Sałatka grecka.