Sałatka izraelska: autentyczny izraelski przepis

Sałatka izraelska.

 Sałatka izraelska.

Izraelski przepis na sałatkę z bardzo drobno posiekanych warzyw oraz ziół.

     Oto prosty, autentyczny przepis na sałatkę izraelską z drobno posiekanych warzyw, świeżych ziół, cytryny i oliwy z oliwek. Pyszna, orzeźwiająca i zdrowa sałatka, która doskonale pasuje do grillowanego mięsa np. kurczaka Shawarma (przepis>>>), można podać do niej falafel, chlebek pita, sos tahini albo hummus. Przepyszne!

Israeli salad.

Jak zrobić najlepszą sałatkę izraelską - kilka wskazówek!

• Sałatka izraelska jest łatwa do zrobienia, jednak swój fantastyczny smak zawdzięcza odpowiednio dobranym, świeżym składnikom. Dojrzałe, wygrzane w słońcu letnie pomidory naprawdę robią ogromną różnicę!  
• Wszystkie składniki powinny być bardzo drobno posiekane. Właściwie im drobniej tym lepiej! Nie można się spieszyć, po prostu trzeba się tym cieszyć, a sałatka wyjdzie obłędna. Bardzo pomaga odpowiednio dobrany, ostry nóż (zwłaszcza przy krojeniu pomidorów).

Sałatka izraelska.

Orzeźwiająca, bliskowschodnia sałatka z drobno posiekanych warzyw oraz ziół, zwana sałatką izraelską to fantastyczny dodatek do grillowanych mięs i ryb. Jest zdrowa, wegańska i bezglutenowa - idealna na lato! Najlepsza, kiedy jest wykonana ze świeżych, letnich pomidorów.

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki izraelskiej:

• 2 bardzo duże pomidory
• 1 długi ogórek sałatkowy
• 1/2 czerwonej cebuli
• 1 czerwona papryka
• 1 żółta papryka
• 1 zielona papryka
• 1 szklanka jak najdrobniej posiekanych ziół (natka pietruszki, mięta, koper, kolendra)
• sól, pieprz do smaku
• sok z cytryny do smaku
• 4 łyżki oliwy 
• 1 łyżka skórki startej z cytryny

Przepis: sałatka izraelska

Krok 1.

• Wszystkie warzywa oraz zioła bardzo drobno posiekać (im drobniej tym lepiej). Następnie wymieszać wszystkie składniki sałatki, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

Gotową sałatkę izraelską podawać jako samodzielne danie z chlebkami pita, hummusem albo sosem tahini. Sałatka może być także pysznym dodatkiem do grillowanych mięs lub ryb.

Miłego gotowania!

Shawarma z grillowanego kurczaka z sałatką izraelską i sosem tzatziki.

Sałatka izraelska.