Zupa z dyni przepis

 

Zupa z dyni.

Zupa z dyni 

     Najlepsza, rozgrzewająca zupa z dyni z curry, marchewką i ziemniakami. Zupa dyniowa doprawiona kurkumą, chili i sokiem z limonki, ugotowana na rosole z kurczaka. Łatwy, wypróbowany przepis, który przygotujesz w mgnieniu oka!

• poznaj mój ulubiony przepis na gęstą i kremową zupę dyniową
• ten łatwy przepis na krem z dyni jest szybki do zrobienia i wszystko dzieje się w jednym garnku
• zupę można podać ze śmietaną, mlekiem kokosowym, podsmażonym boczkiem albo czosnkowymi grzankami

Zupa krem z dyni.

Więcej przepisów na zupy, które mogą Ci się spodobać:

• Domowa zupa tajska z kurczakiem i makaronem>>>
• Zupa jarzynowa ze śmietaną>>>
• Zupa z soczewicy zielonej>>>
• Zupa buraczkowa>>>
• Krupnik z kaszy jęczmiennej na żeberkach>>>
• Kremowa zupa pomidorowa z tortellini>>>
• Fasolka po bretońsku z kiełbasą>>>

Jak zrobić zupę z dyni

     Składniki potrzebne do przygotowania zupy z dyni:

• 1kg miąższu z dyni, bez nasion i skórki, pokrojonego w kostkę
• 1 drobno posiekana cebula
• 2 drobno posiekane ząbki czosnku
• 1-2 łyżeczki żółtej pasty curry
• 1 duża marchewka pokrojona w kostkę
• 2 pokrojone w kostkę ziemniaki
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• szczypta chili i gałki muszkatołowej
• około 1,5 litra bulionu jarzynowego lub z kurczaka
• sól i pieprz do smaku
• sok z limonki do smaku

do podania:

• śmietana, mleko kokosowe, podsmażony boczek, grzanki, posiekana natka pietruszki albo kolendry, sezam

Zobacz jak zrobić domową, najlepszą zupę z dyni krok po kroku:

Krok 1.

• W garnku na zupę rozgrzać masło lub oliwę, podsmażyć cebulę, czosnek oraz pastę curry, dodać warzywa i pozostałe przyprawy, smażyć kilka minut, często mieszając.
• Następnie do garnka wlać bulion - gotować, aż warzywa będą miękkie i zmiksować na gładki krem.
• Zupę z dyni doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z limonki - podawać z ulubionymi dodatkami.

Mam nadzieję, że przepis na zupę dyniową spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj.

Miłego gotowania!

Zupa dyniowa.