ZUPA POMIDOROWA Z MLEKIEM KOKOSOWYM

www.e-ksiazkakucharska.pl
Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym fot. Moja Książa Kucharska

ZUPA POMIDOROWA Z MLEKIEM KOKOSOWYM 👌😋

Przepis na pyszną zupę pomidorową.


Czas na solidną porcję pomidorówki - z makaronem, ryżem lub ciecierzycą...to  kwestia smaku z czym lubicie najbardziej 💓💓
Zupa ta ma bardzo delikatny, lekko słodkawy smak. Można oczywiście zaostrzyć smak przyprawiając ją pieprzem cayenne lub chilli. Subtelna nuta kokosa sprawi, że na pewno pokochacie tą zupę 👍👍❤  Polecam przepis na tą szybką i łatwą w przygotowaniu zupę pomidorową na bazie soku pomidorowego i mleczka kokosowego. Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go! 😁
Ślicznie pozdrawiam :) K.K.

Jak zrobić zupę pomidorową z mlekiem kokosowym - przepis, składniki i przygotowanie.



Oto składniki i przyprawy na zupę pomidorową.

SKŁADNIKI:


  • 2 jabłka

  • 2 cebule

  • 2 łyżki masła sklarowanego

  • 2 ząbki czosnku

  • 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego

  • 1 litr dobrego soku pomidorowego

  • puszka mleczka kokosowego około 250ml

  • sól oraz pieprz do smaku

  • ulubione zioła (ewentualnie)
dodatkowo:

  • ugotowany makaron lub ryż

  • posiekane zioła do posypania


Przepis na zupę pomidorową z mlekiem kokosowym.


PRZYGOTOWANIE:

Krok 1.
Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy posiekaną cebulę, oprószamy solą - smażymy, aż cebula zmięknie.

Krok 2.
Do podduszonej cebuli dodajemy posiekany czosnek oraz umyte, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone na mniejsze kawałki jabłka (nie musimy obierać), sok - wszystko razem mieszamy, przykrywamy i na niewielkim ogniu dusimy, aż jabłka zmiękną i zaczną się rozpadać.

Krok 3.
W garnku zagotowujemy bulion jarzynowy lub drobiowy.

Krok 4.
Zawartość patelni dokładnie blendujemy - dodajemy do gotującego się bulionu.

Krok 5.
Do zupy dodajemy mleczko kokosowe, mieszamy i chwilkę gotujemy - doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
 Możemy również przyprawić chili lub pieprzem cayenne - zupa będzie wtedy mega rozgrzewająca.

Zupę podajemy z makaronem lub ryżem. Świetne będą również grzanki lub ser mozzarella porwany na kawałki. Całość posypujemy posiekaną zieleniną : koperkiem, pietruszką lub bazylią.

Smacznego :)

www.e-ksiazkakucharska.pl
Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym fot. Moja Książka Kucharska

Sprawdź inne wspaniałe przepisy na domowe i tradycyjne zupy>>>

2 komentarze:

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

Święta i uroczystości domowe

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger