ZUPA POMIDOROWA Z MLEKIEM KOKOSOWYM

www.e-ksiazkakucharska.pl
Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym fot. Moja Ksi膮偶a Kucharska

ZUPA POMIDOROWA Z MLEKIEM KOKOSOWYM 馃憣馃構

Przepis na pyszn膮 zup臋 pomidorow膮.


Czas na solidn膮 porcj臋 pomidor贸wki - z makaronem, ry偶em lub ciecierzyc膮...to  kwestia smaku z czym lubicie najbardziej 馃挀馃挀
Zupa ta ma bardzo delikatny, lekko s艂odkawy smak. Mo偶na oczywi艣cie zaostrzy膰 smak przyprawiaj膮c j膮 pieprzem cayenne lub chilli. Subtelna nuta kokosa sprawi, 偶e na pewno pokochacie t膮 zup臋 馃憤馃憤❤  Polecam przepis na t膮 szybk膮 i 艂atw膮 w przygotowaniu zup臋 pomidorow膮 na bazie soku pomidorowego i mleczka kokosowego. Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go! 馃榿
艢licznie pozdrawiam :) K.K.

Jak zrobi膰 zup臋 pomidorow膮 z mlekiem kokosowym - przepis, sk艂adniki i przygotowanie.



Oto sk艂adniki i przyprawy na zup臋 pomidorow膮.

SK艁ADNIKI:


  • 2 jab艂ka

  • 2 cebule

  • 2 艂y偶ki mas艂a sklarowanego

  • 2 z膮bki czosnku

  • 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego

  • 1 litr dobrego soku pomidorowego

  • puszka mleczka kokosowego oko艂o 250ml

  • s贸l oraz pieprz do smaku

  • ulubione zio艂a (ewentualnie)
dodatkowo:

  • ugotowany makaron lub ry偶

  • posiekane zio艂a do posypania


Przepis na zup臋 pomidorow膮 z mlekiem kokosowym.


PRZYGOTOWANIE:

Krok 1.
Na patelni rozgrzewamy mas艂o, wrzucamy posiekan膮 cebul臋, opr贸szamy sol膮 - sma偶ymy, a偶 cebula zmi臋knie.

Krok 2.
Do podduszonej cebuli dodajemy posiekany czosnek oraz umyte, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone na mniejsze kawa艂ki jab艂ka (nie musimy obiera膰), sok - wszystko razem mieszamy, przykrywamy i na niewielkim ogniu dusimy, a偶 jab艂ka zmi臋kn膮 i zaczn膮 si臋 rozpada膰.

Krok 3.
W garnku zagotowujemy bulion jarzynowy lub drobiowy.

Krok 4.
Zawarto艣膰 patelni dok艂adnie blendujemy - dodajemy do gotuj膮cego si臋 bulionu.

Krok 5.
Do zupy dodajemy mleczko kokosowe, mieszamy i chwilk臋 gotujemy - doprawiamy do smaku sol膮 oraz pieprzem.
 Mo偶emy r贸wnie偶 przyprawi膰 chili lub pieprzem cayenne - zupa b臋dzie wtedy mega rozgrzewaj膮ca.

Zup臋 podajemy z makaronem lub ry偶em. 艢wietne b臋d膮 r贸wnie偶 grzanki lub ser mozzarella porwany na kawa艂ki. Ca艂o艣膰 posypujemy posiekan膮 zielenin膮 : koperkiem, pietruszk膮 lub bazyli膮.

Smacznego :)

www.e-ksiazkakucharska.pl
Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym fot. Moja Ksi膮偶ka Kucharska

Sprawd藕 inne wspania艂e przepisy na domowe i tradycyjne zupy>>>

2 komentarze:

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posi艂ki na 艣wie偶ym powietrzu

艢wi臋ta i uroczysto艣ci domowe

Copyright © 2016 MOJA KSI膭呕KA KUCHARSKA , Blogger