Sałatka z burakiem, jajkiem i fetą: najlepsza sałatka na Wielkanoc!
 |
| Sałatka z burakiem, jajkiem i fetą. |
Idealna sałatka na Wielkanoc: sałatka z burakiem, jajkiem i fetą na świąteczny stół
Odkryj przepis na najlepszą sałatkę z burakiem, jajkiem i fetą, idealną na wielkanocny stół. Nasza sałatka łączy świeżość, smak i kolor, sprawiając, że jest to doskonały wybór na świąteczne przyjęcie.
Wielkanoc to czas, kiedy na naszych stołach królują wyjątkowe i smaczne dania. Wśród nich nie może zabraknąć sałatki, która swoją barwnością i smakiem zachwyci wszystkich gości. Sałatka z burakiem, jajkiem i fetą to propozycja, która łączy tradycję z nowoczesnością, a jej przygotowanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać.
Przepis na sukces świątecznego stołu: sałatka z burakiem, jajkiem i fetą
Dlaczego ta sałatka?
Burak, bogaty w witaminy i minerały, jajko - symbol nowego życia, oraz awokado i feta - z nutą śródziemnomorską, tworzą doskonałą kompozycję smaków. Ta sałatka nie tylko zachwyca swoim wyglądem, ale także jest bogata w składniki odżywcze, co czyni ją idealnym wyborem na wielkanocny stół.
Składniki: świeżość na pierwszym miejscu
Wybór składników ma kluczowe znaczenie. Buraczki, najlepiej pieczone, aby zachować wszystkie wartości odżywcze, świeże jajka, dojrzałe awokado, chrupiąca sałata - to podstawa tej sałatki. Feta dodaje kremowości, a sos na bazie majonezu, jogurtu greckiego i musztardy dijon - idealnie wiąże wszystkie smaki.
Oto składniki oraz przepis krok po kroku na sałatkę z jajkami, buraczkami i fetą
5 jajek 1 opakowanie sera greckiego typu feta 4 buraczki (pieczone lub gotowane) 1 dojrzałe awokado Ulubiona sałata np. masłowa, rzymska, rukola, roszponka lub mix sałat Rzeżucha lub koperek Składniki na sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu greckiego 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżka oliwy extra vergine Sok z cytryny do smaku Sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE
Jajka: Ugotuj jajka na twardo, około 9-10 minut. Następnie ostudź je w zimnej wodzie, obierz i pokrój na połówki lub ćwiartki. Buraczki: Jeśli nie masz pieczonych buraczków, możesz je upiec owinięte folią aluminiową w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 1 godzinę lub do momentu, aż będą miękkie. Ostudź, obierz i pokrój w kostkę lub plasterki. Gotowane buraczki również obierz i pokrój. Awokado: Obierz awokado, usuń pestkę i pokrój miąższ w kostkę. Skrop lekko sokiem z cytryny, aby zapobiec ściemnieniu. Ser feta: Pokrój ser feta w kostkę lub pokrusz na mniejsze kawałki. Przygotowanie sosu: W małej misce wymieszaj majonez, jogurt grecki, musztardę dijon, syrop klonowy, oliwę, sok z cytryny oraz sól i pieprz do smaku. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Komponowanie sałatki: Na dużym talerzu lub w salaterce ułóż warstwę ulubionej sąłaty jako bazę sałatki. Następnie równomiernie rozłóż na niej pokrojone buraczki, awokado, jajka oraz ser feta. Dodanie ziół: Delikatnie posyp całość rzeżuchą lub koperkiem dla dodatkowego smaku i dekoracji. Polanie sosem: Bezpośrednio przed podaniem sałatkę polej przygotowanym sosem. Możesz również zostawić sos na stole, aby każdy mógł dodać go według własnego uznania.
Podsumowanie
Sałatka z burakiem, jajkiem i fetą to danie, które zachwyci każdego. Nie tylko ze względu na swój wyjątkowy smak i prostotę przygotowania, ale również ze względu na walory odżywcze. Jest to doskonały wybór na wielkanocny stół, który wprowadzi odrobinę nowoczesności do tradycyjnego menu. Wypróbuj nasz przepis i ciesz się smakiem najlepszej sałatki z burakiem!
Oto kilka innych przepisów na sałatki, które mogą Ci się spodobać:
 |
| Sałatka z burakiem, jajkiem i fetą. |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz