ZUPA POMIDOROWA z makaronem
/
0
Klasyczna zupa pomidorowa z makaronem. |
Zupa pomidorowa.
Przepis na tradycyjną zupę pomidorową z makaronem.
Pyszna, domowa pomidorówka z makaronem. Prosty przepis na zupę pomidorową gotowaną na rosole. Klasyczna zupa pomidorowa na przecierze, zabielana śmietaną.
Zamiast śmietany, do zupy można dodać mleczko kokosowe. Czystą pomidorową można podać z grzankami z bagietki i kozim serem. Absolutnie rewelacyjna będzie także z lanymi kluskami lub makaronem naleśnikowym.
Jak zrobić zupę pomidorową z makaronem - wypróbowany bardzo prosty przepis, składniki i przygotowanie.
Korzystajcie z przepisu na tradycyjną pomidorówkę i ulepszajcie go! Polecam.
Oto składniki i przyprawy na zupę pomidorową.
Składniki na zupę:
- 1,5-2 litry rosołu jarzynowego lub drobiowego (może być z poprzedniego dnia)
- 1 marchewka, starta na tarce do jarzyn
- 1 cebula szalotka, posiekana
- 1 łyżka masła
- 200ml koncentratu pomidorowego
- szklanka śmietany 30% (ew. 12%)
- sól i pieprz do smaku
dodatkowo:
- ugotowany oddzielnie makaron np.typu świderki
Zupa pomidorowa przepis.
Zupa pomidorowa przepis tradycyjny |
Przygotowanie zupy pomidorowej z makaronem - przepis krok po kroku:
Krok 1.
- W garnku rozpuścić masło, dodać posiekaną szalotkę. kiedy cebula się zeszkli, do garnka wrzucić startą marchew, chwilę smażyć i wlać gorący rosół - gotować kilka minut. Następnie do zupy dodać koncentrat pomidorowy, zamieszać i gotować jeszcze przez 3 minuty.
- Na koniec do zupy pomidorowej dodać zahartowaną śmietanę, energicznie wymieszać, doprawić do smaku i podgrzać. Pomidorówkę zestawić z ognia.
Smacznego :)
Zupa pomidorowa fot. Moja Książka Kucharska |
Zupa pomidorowa fot. Moja Książka Kucharska |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz