Liczba gości w ciągu ostatniego roku

JAJKA W SOSIE ŚMIETANOWO-MUSZTARDOWYM

www.e-ksiazkakucharska.pl
Jajka w sosie ze śmietany i musztardy.

Prosty przepis na smaczne jajka w sosie śmietanowo-musztardowym.

Szybkie i pyszne jajka ugotowane na twardo w delikatnym i kremowym sosie śmietanowo-musztardowym ze szczypiorkiem, zieloną sałatą i koperkiem. Jajka w sosie to dobry i smaczny pomysł na proste i szybkie śniadanie. Jajka w śmietanie świetnie sprawdzą się także jako przystawka podczas uroczystości domowych lub świąt Wielkanocnych. Jajka podajemy z pieczywem, surówkami z warzyw i sałatkami.

Oto wypróbowany, prosty przepis, składniki i przyprawy na jajka w sosie. Korzystajcie z niego  i ulepszajcie go:) Polecam.



www.e-ksiazkakucharska.pl
Jajka w sosie śmietanowym z musztardą.


Składniki na jajka w sosie:
  • 5 jajek
  • 200 g gęstej, kwaśnej śmietany (1 mały kubeczek)
  • 1 kopiasta łyżka gładkiej musztardy
  • sól i pieprz do smaku
  • posiekany szczypiorek
  • kilka gałązek koperku
  • kilka listków zielonej sałaty
Przepis na jajka w sosie:

Krok 1.
  • Jajka ugotować na twardo, wystudzić w zimnej wodzie, czysto obrać ze skorupek. Następnie każde jajko przekroić wzdłuż na połówki.
  • W kubeczku wymieszać śmietanę i musztardę, doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  • Koperek i liście sałaty opłukać i osuszyć
Krok 2.
  • Połówki jajek ułożyć na talerzu żółtkami do góry, odcinając nieco białka u spodu, aby jajka pewnie leżały na podstawie i nie zsuwały się.
  • Jajka oblać sosem ze śmietany i musztardy, posypać posiekanym szczypiorkiem i udekorować gałązkami koperku oraz sałatą. Jajka można posypać mieloną papryką.
Smacznego :)

www.e-ksiazkakucharska.pl
Jajka w sosie.

www.e-ksiazkakucharska.pl
Jajka na twardo w sosie śmietanowo-musztardowym.

2 komentarze:

  1. Widzę, że tutaj już święta pełną gębą :) i super! bo przepisów na jajka nigdy nie za dużo

    OdpowiedzUsuń

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

Święta i uroczystości domowe

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger