JAJKA W SOSIE ŚMIETANOWO-MUSZTARDOWYM

Jajka w sosie ze śmietany i musztardy.

Prosty przepis na smaczne jajka w sosie śmietanowo-musztardowym.

Szybkie i pyszne jajka ugotowane na twardo w delikatnym i kremowym sosie śmietanowo-musztardowym ze szczypiorkiem, zieloną sałatą i koperkiem. Jajka w sosie to dobry i smaczny pomysł na proste i szybkie śniadanie. Jajka w śmietanie świetnie sprawdzą się także jako przystawka podczas uroczystości domowych lub świąt Wielkanocnych. Jajka podajemy z pieczywem, surówkami z warzyw i sałatkami.

Oto wypróbowany, prosty przepis, składniki i przyprawy na jajka w sosie. Korzystajcie z niego  i ulepszajcie go:) Polecam.

Jajka w sosie śmietanowym z musztardą.

Składniki na jajka w sosie:

• 5 jajek
• 200 g gęstej, kwaśnej śmietany (1 mały kubeczek)
• 1 kopiasta łyżka gładkiej musztardy
• sól i pieprz do smaku
• posiekany szczypiorek
• kilka gałązek koperku
• kilka listków zielonej sałaty

Przepis na jajka w sosie:

Krok 1.

• Jajka ugotować na twardo, wystudzić w zimnej wodzie, czysto obrać ze skorupek. Następnie każde jajko przekroić wzdłuż na połówki.
• W kubeczku wymieszać śmietanę i musztardę, doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
• Koperek i liście sałaty opłukać i osuszyć

Krok 2.

• Połówki jajek ułożyć na talerzu żółtkami do góry, odcinając nieco białka u spodu, aby jajka pewnie leżały na podstawie i nie zsuwały się.
• Jajka oblać sosem ze śmietany i musztardy, posypać posiekanym szczypiorkiem i udekorować gałązkami koperku oraz sałatą. Jajka można posypać mieloną papryką.

Smacznego :)

Jajka w sosie.

Jajka na twardo w sosie śmietanowo-musztardowym.