Zupa z dyni.

Zupa z dyni 

    Gęsta i kremowa zupa dyniowa z podduszoną cebulką, czosnkiem, marchewką i ziemniakami. Zupa gotowana na rosole, podawana ze śmietanką i nasionami sezamu. Ta zupa z dyni jest prawdopodobnie najłatwiejsza do zrobienia na świecie. Wrzuca się wszystko razem do garnka, gotuje, miksuje i gotowe :) 

     Tę zupę dyniową można ugotować w mgnieniu oka, mając pod ręką tylko kilka składników: dynia, cebula, marchew, czosnek i rosół. W tym przepisie na zupę z dyni nie ma wcześniejszego pieczenia warzyw - to coś fantastycznego, kiedy jesteśmy w pośpiechu. Pokrojoną w kostkę dynię wystarczy wrzucić do garnka z pozostałymi składnikami, gotować 15 minut i zblendować na gładki krem. Zupę, na koniec doprawić do smaku i gotowe :)

Zupa z dyni - aksamitna i kremowa zupa pełna smaku.

Zupa z dyni

Ta super kremowa i delikatnie przyprawiona zupa z dyni jest niezwykle łatwa do zrobienia, a następnego dnia jest jeszcze lepsza w smaku. 

Oto składniki i przyprawy na zupę z dyni:

• około 1 kg dyni bez skórki i nasion, pokrojona w kostkę
• 1 cebula, grubo posiekana
• 2-3 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
• 1 duża marchewka, obrana i pokrojona w kostkę
• 4 ząbki czosnku, posiekane
• około 4 szklanki lekkiego rosołu (o niskiej zawartości soli)
• sól i pieprz do smaku
• szczypta tymianku i gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
• masło do duszenia (lub oliwa)

Oto przepis krok po kroku na zupę z dyni

Krok 1.

Wszystkie składniki włożyć do garnka (oprócz rosołu), dodać odrobinę masła i dusić chwilę na średnim ogniu, wlać gorący rosół i gotować, aż warzywa będą miękkie.

Krok 2.

Zupę z dyni zblendować na gładki krem i doprawić do smaku. Zupę można zaprawić śmietanką.

Gotową zupę dyniową podawać z grzankami, śmietanką, podsmażonym boczkiem lub ulubionymi ziarnami np. sezamu, dyni czy słonecznika (najlepiej uprażyć je wcześniej na patelni bez tłuszczu).

Mam nadzieję, że przepis na zupę z dyni spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :)

Oto kilka innych wypróbowanych przepisów na domowe zupy, które mogą Ci się spodobać:

• Zupa krem z cukinii z ziemniakami
• Zupa ogórkowa na rosole
• Zupa z soczewicy
• Zupa krem z dyni z zieloną soczewicą
• Zupa z dyni z mlekiem kokosowym
• Zupa dyniowa z curry
• Zupa jarzynowa ze śmietaną
• Zupa kalafiorowa z serem
• Krupnik z kaszy jęczmiennej na żeberkach
• Szybka zupa pomidorowa
• Krupnik na rosole
• Kapuśniak z kiszonej kapusty

Zupa dyniowa

     Ta klasyczna zupa dyniowa jest łatwa i bardzo szybka do zrobienia. Zupa jest gęsta i kremowa. Możesz ją podać z podsmażonym na rumiano, chrupiącym boczkiem, grzankami czosnkowymi, prażonymi nasionami np. dyni lub słonecznika lub śmietanką.  Zupa z dyni to szybki, łatwy i pyszny sposób na obiad lub kolację.

Miłego gotowania!

Zupa z dyni.