FILET W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM

www.e-ksiazkakucharska.pl
Filet w cieście naleśnikowym fot. Moja Książka Kucharska

Filet w cieście naleśnikowym.


Przepis na filet z kurczaka w cieście naleśnikowym.


Prosty przepis na pierś z kurczaka smażoną w cieście naleśnikowym z gyrosem. Dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny.


Jak zrobić filet w cieście naleśnikowym - wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie.


Oto składniki i przyprawy na filet w cieście naleśnikowym.


SKŁADNIKI:
  • 3 duże, pojedyncze filety z piersi kurczaka
  • sól i czarny pieprz
na ciasto naleśnikowe:
  • 1 szklanka mąki pszennej + dodatkowa porcja do panierowania
  • 3/4 szklanki wody lub mleka
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • 1/2 płaskiej łyżeczki soli
  • 1/3 łyżeczki przyprawy Gyros

Przepis na filety w cieście naleśnikowym.


PRZYGOTOWANIE:

Krok 1.
Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie wymieszać, odstawić na ok. 15 minut.

Krok 2.
Filety dokładnie oczyścić z błonek oraz chrząstek, umyć i osuszyć.

Krok 3.
Każdy filet ostrym nożem i ostrożnie przeciąć wzdłuż na pół, kotlety delikatnie rozbić.

Każdy kotlet oprószyć solą oraz pieprzem, panierować w mące, nadmiar strząsnąć, następnie zanurzać w cieście naleśnikowym i kłaść na rozgrzany olej. Smażyć po kolei z każdej strony na złoty kolor, na średnim ogniu. 

Usmażone kotlety wyłożyć na ręcznik papierowy i osączyć z nadmiaru tłuszczu.

Z czym podać filety w cieście naleśnikowym.


Oto kilka pomysłów na obiad z filetami w cieście naleśnikowym:

  • filety w cieście naleśnikowym, puree ziemniaczane i sałata z pomidorkami koktajlowymi i szczypiorkiem
  • filety w cieście naleśnikowym z młodymi ziemniaczkami z koperkiem i mizerią
  • filety w cieście naleśnikowym z frytkami i sałatą z pomidorów i cebuli
  • filety w cieście naleśnikowym, kasza jęczmienna z boczkiem i cebulką i ćwikła z chrzanem
  • filety w cieście naleśnikowym, ziemniaki z wody i surówka z marchewki
Smacznego :)

Przepis zaktualizowany 15.06.2018r.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Przetwory domowe i inne wyroby tradycyjne

Grill i posiłki na świeżym powietrzu

Święta i uroczystości domowe

Copyright © 2016 MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA , Blogger