Skrzydełka w sosie hoisin.

Skrzydełka hoisin

Mięciutkie skrzydełka z kurczaka pokryte słodkim, lepkim sosem hoisin to marzenie każdego miłośnika skrzydełek :) Są idealne nie tylko na imprezy i spotkania rodzinne, ale także na obiad lub kolację.

Przygotowanie skrzydełek trwa dosłownie kilka chwil. Wszystkie składniki wkładamy do dużej miski i mieszamy razem. To takie proste :) Następnie wszystko, co musisz zrobić to ułożyć skrzydełka na blaszce do pieczenia, włożyć do piekarnika i piec, aż będą gotowe.

Zwykle piekę skrzydełka przez 45 minut. Jeżeli jednak wolisz, aby były bardziej chrupiące, możesz dać im dodatkowy czas w piekarniku.

Dlaczego warto przygotować skrzydełka hoisin

są niezwykle łatwe do zrobienia - nawet dzieci mogą je przygotować
te skrzydełka z piekarnika to idealne przystawka imprezowa
skrzydełka nie muszą być marynowane przed pieczeniem. Jednak jeśli je wcześniej zamarynujesz, z pewnością będą miały mocniejszy smak
nawiasem mówiąc, te pieczone skrzydełka kurczaka hoisin są jednym z moich ulubionych przepisów na kurczaka :)

Oto lista składników potrzebna do przygotowania skrzydełek hoisin:

1 kg skrzydełek z kurczaka
2 łyżki sosu hoisin
2 łyżki jasnego sosu sojowego
1 łyżeczka czosnku granulowanego
sól do smaku

Wszystkie składniki włożyć do miski i wymieszać - można odstawić na jakiś czas do zamarynowania.

skrobia ziemniaczana

Sos do skrzydełek hoisin:

2 łyżki oliwy lub oleju kokosowego
2 starte ząbki czosnku
1 łyżeczka startego imbiru
1/2 - 1 posiekana papryczka chili, bez nasionek
1 duża łyżka sosu hoisin
1 łyżka jasnego sosu sojowego
3-4 łyżki keczupu
1 łyżka miodu
sól i sok z limonki lub cytryny do smaku
woda - tyle ile będzie potrzeba