Sałatka ziemniaczana z łososiem
/
2
Sałatka ziemniaczana. |
Sałatka ziemniaczana
Najlepsza sałatka ziemniaczana do grilla z ogórkiem konserwowym, jajkiem i wędzonym łososiem. Sałatka z ziemniaków z dodatkiem zielonych oliwek, czerwonej cebuli i posiekanego koperku z fantastycznym sosem z majonezu, musztardy Dijon i jogurtu greckiego z czosnkiem.
Sałatka doprawiona sosem sojowym, sokiem z cytryny i świeżo mielonym pieprzem. Przed podaniem możemy przykryć sałatkę z ziemniaków folią i odstawić na 1-2 godziny do lodówki. Do sałatki można dodać także 1 łyżkę kaparów, marynowane karczochy lub kilka filecików anchois, a zamiast łososia do sałatki ziemniaczanej można dodać 200g tuńczyka w sosie własnym.
- Pyszny i prosty przepis na sałatkę ziemniaczaną.
- Doskonała sałatka na grilla albo piknik.
- Przed podaniem sałatkę można posypać posiekanym szczypiorkiem.
- Zamiast kurzych jaj, do sałatki można dodać ugotowane na twardo jaja przepiórcze.
Sałatka ziemniaczana. |
Oto kilka innych przepisów na sałatki, które mogą Ci się spodobać:
- Idealna sałatka jajeczna z najlepszym sosem sałatkowym>>>
- Sałatka z kurczakiem, sałatą rzymską i awokado>>>
- Sałatka ze szparagów i parmezanu>>>
- Sałatka z kurczakiem gyros. Sos 1000 wysp>>>
- Sałatka z arbuzem, szpinakiem i fetą>>>
- Przepis na sałatkę grecką>>>
- Sałatka z pomidorów do obiadu>>>
- Sałatka izraelska, autentyczny przepis>>>
- Sałatka z grillowaną cukinią, pomidorami i fetą>>>
- Szybkie pikle z ogórka do obiadu>>>
- Sałatka z łososia i jajek na twardo>>>
Sałatka ziemniaczana przepis
Oto wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie sałatki ziemniaczanej krok po kroku.
Składniki:
- około 600g ziemniaków ugotowanych w mundurkach
- 300g wędzonego łososia w plastrach lub dzwonkach (lub innej wędzonej ryby)
- 1 czerwona cebula, drobno posiekana
- 4 ogóreczki konserwowe, pokrojone w plasterki
- 4-5 jajek ugotowanych na twardo, pokrojonych w większą kostkę
- 1/2 szklanki zielonych oliwek bez pestek, pokrojonych w plasterki
Sos majonezowo-jogurtowy do sałatki ziemniaczanej:
- około 1/2 szklanki gęstego jogurtu greckiego
- 2-3 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 ząbek czosnku, starty na tarce do jarzyn z drobnymi oczkami
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól, pieprz, sok z cytryny i sos sojowy do smaku
Sałatka ziemniaczana przepis
Krok 1.
- W miseczce wymieszać wszystkie składniki na sos majonezowo-jogurtowy do sałatki ziemniaczanej, doprawić do smaku.
- Ugotowane w mundurkach ziemniaki ostudzić, obrać i pokroić w kostkę lub plasterki.
- Wędzoną rybę podzielić na mniejsze kawałeczki, wielkości mniej więcej jednego kęsa.
- Drobno posiekaną czerwoną cebulę sparzyć wrzątkiem i odcisnąć.
- Wędzonego łososia mieszamy z ziemniakami, czerwoną cebulą, ogórkiem konserwowym, jajkami, zielonymi oliwkami i sosem jogurtowo-majonezowym z czosnkiem i musztardą Dijon. Przed podaniem, sałatkę ziemniaczaną można schłodzić w lodówce przez 1-2 godziny. Sałatkę można posypać posiekanym szczypiorkiem i pikantną, mieloną papryką.
Mam na dzieję, że przepis na sałatkę ziemniaczaną spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :)
Cieszę się, że tutaj jesteś i mam nadzieję, że jeszcze mnie odwiedzisz!
Zapraszam do obserwacji @moja_ksiazka_kucharska na IG oraz Facebooku :)
Zrobiłem i faktycznie jest bardzo smaczna. Polecam!
OdpowiedzUsuńSuper! :)
Usuń