Zupa z botwiny z ziemniakami osobno

Zupa z botwiny.

Zupa z botwiny

      Pyszna i szybka zupa z botwiny z ziemniakami gotowanymi osobno. Botwinka z dodatkiem posiekanego koperku, natki pietruszki i śmietanki 30% jest niesamowicie prosta w przygotowaniu. Przepis na nią warto mieć pod ręką!

Moja ulubiona zupa z botwinki na rosole, podawana z ziemniakami ugotowanymi osobno zawsze poprawia mi nastrój. To bardzo prosta i smaczna zupa, którą przygotujesz dosłownie w mgnieniu oka. Przepis na zupę z botwiny - najlepszy!

• botwina gotowana na rosole
• super prosta i smaczna
• botwinka to gwarancja udanego obiadu

Botwinka jak ugotować

      Ugotowanie botwinki jest bardzo łatwe i zajmuje niewiele czasu. Oto składniki i przyprawy potrzebne do ugotowania zupy:

• 2 duże pęczki botwiny z buraczkami
• ok. 1,5litra rosołu z mięsa (może być także wywar jarzynowy)
• 1 mały pęczek koperku
• 1 mały pęczek natki pietruszki
• 200ml śmietany kremówki 30%
• 1 łyżka masła
• sól, pieprz i sok z cytryny do smaku

Dodatki do botwiny

• ziemniaki ugotowane osobno
• skwareczki z boczku albo słoninki
• posiekana i podsmażona na rumiano cebulka
• jajka ugotowane na twardo
• gotowane mięso

Zupa z botwiny z ziemniakami osobno

Krok 1.

• Botwinkę z buraczkami starannie oczyścić i posiekać.
• Koperek oraz natkę opłukać pod bieżącą wodą i posiekać (same gałązki, bez łodyżek). Część posiekanego koperku odłożyć do posypywania porcji, resztę zieleniny wraz z botwinką zalać wywarem z mięsa, dodać 1 łyżkę masła, przyprawy i podgotować.
• Do prawie miękkiej botwiny wlać śmietanę i zagotować. Botwinę można podawać z całym jajkiem na miękko, jajkiem na twardo albo z młodymi ziemniakami ugotowanymi osobno.  Porcje posypujemy posiekanym, świeżym koperkiem, możemy dodać skwareczki z boczku lub słoninki.

Mam nadzieję, że przepis na zupę z botwiny spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj:)

Zupa z botwiny z ziemniakami osobno.

Bardzo lubię polskie, tradycyjne zupy. Oto kilka innych przepisów na zupy , które mogą Ci się spodobać:

• Barszcz czerwony z ziemniakami>>>
• Zupa z botwiny z ziemniakami>>>
• Rosół z indyka>>>
• Zupa jarzynowa ze śmietaną>>>
• Zupa buraczkowa>>>
• Krupnik z kaszy jęczmiennej na żeberkach>>>
• Prawdziwy rosół z kury>>>
• Zupa ogórkowa na skrzydełkach>>>

Miłego gotowania!